CJ 금강TMR공장, HACCP 적용 화제
안전·위생적 가공생산 시스템 기반
‘네이팜’ ‘그린마블 시리즈’ 출시
“TMR을 맛있는 쌀밥처럼 만들고 싶습니다.”
이는 CJ 금강 TMR 공장이 추구하는 모토로, 이를 위한 CJ 금강 TMR 공장의 HACCP 적용이 화제가 되고 있다.
그도 그럴것이 현재 전국 약 156곳의 TMR 공장 중 HACCP를 적용 받은 공장은 약 50여 개에 불과한 실정. 이런 상황에서 CJ 금강TMR 공장이 당당히 HACCP 적용을 받았기 때문이다.
특히 사료에 대한 위생 및 안전성에 대한 관심이 날로 높아지고 있는 가운데 TMR공장에서 HACCP를 도입한 것에 대한 반향은 뜨겁다.
금강 TMR공장은 ‘오직 고객 만족만을 위해’ 노력하고 있는 사업장으로 공주와 세종시를 중심으로 TMR를 10년 이상 꾸준히 판매하며 품질에 대한 인정과 신뢰로 정평이 나있다.
금강 TMR 공장 초기 설립 시 HACCP 적용을 받을 계획이었으나 당시에는 TMR에 대한 기준이 없었기에 동시 진행이 불가능한 상황이었던 것.
그러나 금강TMR공장은 포기하지 않고 전국에 신축되는 공장들을 여러 군데 방문 후 자문을 구하며 틈틈이 인증의 꿈을 키워나갔고 거기다 아낌없는 추가 시설 투자를 통해 HACCP 적용을 받을 수 있었다는 사실은 업계에 이미 널리 알려져 있다.
금강 TMR공장 조항림 대표는 “항상 사료는 가축의 입장에서 사람이 먹는 음식과 같다 생각하며 청결한 제품만을 제공하고자 노력했고, 이를 통해 고객의 수입이 증대된다고 생각한다”며 “HACCP 적용 공장으로 지정되는 것은 쉽지 않은 길이었지만, 지정되고 나서 직원들에게 더욱 쾌적한 근무 환경을 제공할 수 있다는 점에서 큰 행복을 느낀다”라고 소감을 밝혔다.
한편 금강TMR공장에서 생산되는 ‘네이팜’과 ‘그린마블 시리즈’는 초식동물에게 적합한 조사료 대 농후사료 비율을 기준으로 최고급 건초만을 적용한 제품으로 현장에서는 경쟁자가 없을 만큼 퍼포먼스가 뛰어난 점이 특징으로 꼽히고 있다.
