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인터뷰

“안전한 축산물 인식변화 우리가 나섭니다”

낙농체험은 지난해 가을 태신목장에서 350명을 대상으로 첫 시작된 후 올 봄 9백여명이 목장현장을 직접 체험하는 현장학습이다.
개인 소유의 최대규모를 자랑하는 태신목장의 김영배 대표는 “처음에는 목장만 개방하면 될 줄 알았는데 그것만으로는 소비자들에게 부족했다”며 “낙농체험을 위한 시설투자는 지금도 계속된다”고 설명했다.
김 대표는 “현재 낙농업을 그만두고 육우산업에만 전념하고 있지만 낙농체험은 소비자들에게 축산업의 이미지 제고를 위해서도 필요하다고 판단해 체험을 위한 착유소나 착유시설은 보존하고 있다”고 말하고 “태신을 찾는 소비자들에게 볼거리, 먹을거리 제공을 위해 여전히 동분서주하고 있다”고 덧붙였다.

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