[축산신문 이일호 기자]
전문식품브랜드로의 도약을 선언한 도드람양돈농협(조합장 박광욱)이 조합원 농가에서 사용하고 있는 주사바늘부터 챙기고 있다.
돼지고기 생산 단계의 안전성 확보와 친환경이라는 큰 그림이 그 배경이 되고 있다.
도드람양돈농협에 따르면 고탐지성 주사바늘(HDN, High Detectable Needle)과 동물전용 주사침을 조합원 농가에 보급하고 있다.
HDN은 금속탐지기에 감지되는 구조로 설계, 주사침이 파손되거나 잔류하더라도 도축 공정에서 즉시 탐지·제거가 가능한 만큼 이물질 혼입 위험을 원천적으로 차단하고 최종 제품의 품질 신뢰도를 높일 수 있다.
도드람양돈농협 조합원들이 생산하는 돼지고기는 주사바늘 검출의 리스크에서 벗어나게 됐다는 의미다.
동물전용 주사침은 스테인리스 재질로 견고하게 결합, 내구성이 뛰어날 뿐 만 아니라 소독 후 재사용이 가능하다. 농가의 작업 효율성을 높이는 동시에 일회용 주사침 사용량을 줄일 수 있어 폐기물 발생 저감 및 친환경 축산 실천을 뒷받침할 수 있다.
아울러 교차감염 예방과 백신 효율 향상에도 효과적이다.
도드람양돈농협은 이에따라 주사침 전문 제조업체와의 협력, 260여 조합원 농가에 대해 연간 약 80만 개의 HDN 및 동물용 주사침을 직접 공급하고 있다.
특히 농장 규모, 사육 환경, 백신 종류 등에 따른 맞춤형 공급 시스템을 구축. 현장 적용성 및 효율성을 극대화하고 있다.
도드람양돈농협 박광욱 조합장은 “소비자에게 신뢰받는 먹거리는 생산 단계부터 안전해야 한다”며 “도드람은 HDN 및 동물용 주사침의 보급을 통해 안전성·품질·환경을 아우르는 지속가능한 양돈 시스템을 선도해 나가겠다”고 말했다.
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