[축산신문 김영길 기자] 30년 동물약품 업계에서 활약해 온 안용주 수의사가 대학 강단에 선다. 안 수의사는 지난 9월 1일자로 경기 안산에 있는 신안산대학교 반려동물보건과 조교수로 임용됐다. 안 교수는 서울대 수의과대학을 나왔다. 이후 한국조에티스, 씨티씨바이오, 고려비엔피 등 동물약품 업계에서 30년 가량 근무하며, 제품개발, 마케팅, 수출 등에서 동물약품 산업 발전에 많은 공을 세웠다. 안 교수는 신안산대 반려동물보건과에서 해부학, 영양학, 실험동물 등을 가르치며 동물보건사 등 우수인재 양성에 힘쓸 계획이다. 안 교수는 “학생들과 소통하며, 친근하면서도 스스럼없는 편한 스승이 되겠다. 특히 그간 배우고 터득한 역량을 총동원해 동물복지, 원헬스 등 사람과 동물이 함께 건강하고 행복한 사회 구현에 기여하겠다”고 각오를 밝혔다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 권재만 기자] 농협사료 경남지사(지사장 최당호)는 지난 9월 22일부터 23일까지 하동축협 한우프라자에서 관내 한우농가를 대상으로 ‘집합컨설팅’을 실시했다. 이번 교육은 최신 사양관리 기법을 보급하고 농가 경쟁력을 높이기 위한 취지로 마련됐다. 컨설팅에는 농협사료 대가축특판 T/F팀 윤석준 박사가 강사로 나섰으며, 총 15호 농가를 대상으로 열띤 분위기 속에 진행됐다. 교육은 한우산업 현황과 전망, 자가배합사료 활용법, 원료별 특장점과 경영비 부담 완화 방안, 스트레스 회복을 위한 사양관리 및 환절기 사양관리 유의점 등 현장에서 바로 적용할 수 있는 내용을 중심으로 구성됐다. 농가들은 한우산업의 주요 흐름과 경영 효율화 노하우를 공유하며 실익을 높였으며, 농협사료 경남지사는 이번 컨설팅을 통해 농가 사양관리 역량을 강화하고 하동축협과의 유대관계를 더욱 돈독히 하며 상생협력 기반을 다졌다. 최당호 지사장은 “이번 집합컨설팅은 한우농가의 현실적인 경영 부담을 덜어주고, 지속가능한 산업 기반을 마련하는 데 의미가 크다”며 “앞으로도 농가 실익 증진을 위해 다양한 교육과 지원을 아끼지 않겠다”고 말했다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 이일호 기자] 국내 양돈산업은 지난 40년간 급속한 양적성장을 구가해 왔다. 농업생산액 1위 품목으로 자리를 굳힌 것은 물론 돼지고기 1인당 소비량이 30kg에 달하며 전 세계에서 손꼽히는 돼지고기 소 비국이 됐다. 하지만 소비와 공급 모든 면에서 더 이상의 양적 성장은 기대하기 힘든 시기로 접어들고 있는 만큼 질적 성장을 통한 지속가능 산업으로의 변신이 시급하게 됐다. 생산비 3배 상승…1인당 돈육소비량 8kg→30kg 자급률 100%→70%대…생산액 10조 약 14배↑ ■ 사육 및 도축두수 통계청에 따르면 지난 1985년 285만3천두였던 돼지 사육두수는 1991년 500만두를 넘어선데 이어 2015년 이후 1천만두대에 진입했다. 특히 2018년 1천100만두를 넘어서고 2019년 3분기에는 1천171만3천두로 정점을 찍기도 했기도 했다. 이후 증감을 거듭하며 정체 현상이 나타나고는 있지만 돼지 사육두수는 지난 40년간 4배에 달하는 증가를 보였다. 사육두수의 증가에 따라 돼지 도축두수도 꾸준히 증가해 왔다. 1985년 497만두에 불과했던 돼지 도축두수는 10년후인 1995년 1천만두대에 진입하며 증가세가 이어졌다. 물론 굴곡도 있었다. 20
[축산신문 서동휘 기자] 이재명 대통령, 청년농업인들과 간담회 개최 농지 임대·정착 지원·R&D 등 건의사항 청취 이재명 대통령이 청년농업인들과 만나 현장의 목소리를 청취했다. 이재명 대통령은 지난 16일 세종시 소재의 한 농원에서 ‘청년들의 기회와 희망, K-농업에서 펼치다!’를 주제로 간담회<사진>를 개최하고 청년농업인들의 목소리를 경청했다. 간담회에는 양봉, 채소, 과일, 화훼 등 다양한 작물을 재배하고 있는 청년농업인 8명이 참석했다. 청년농업인들은 농지 내 화장실 설치 허용 등 생활여건 개선 방안부터, 정착지원금 지급, 농지 임대, 농업인 기준 강화, 후계농 육성, 연구개발 지원 등 손에 잡히는 성과를 이루기 위한 구체적인 정책들을 제안했다. 양봉업에 종사하는 한 청년농업인은 “지금도 벌을 보면 너무 예쁘지만 젊은이들이 농촌에 뿌리내리기에는 한계와 어려움이 있는 것이 사실”이라고 호소했다. 이에 이재명 대통령은 “농업·농촌은 쇠락의 상징이 아니라 새로운 희망”이라며 “정부 정책도 농업·농촌에 대한 투자와 지원을 늘리는 방향으로 가야 한다. 분야와 지역을 막론하고 청년들이 기회를 가질 수 있도록 지원하는 것이 국민주권정부의 역할”이라
[축산신문 서동휘 기자] 서삼석 의원, 식량 위기 대응 관련 법 대표발의 더불어민주당 서삼석 의원(전남 영암·무안·신안, 국회 농해수위·사진)은 지난 19일 식량자급률을 높이고 국가의 식량 안보를 강화하기 위한 식량안보법안을 대표 발의했다. 서삼석 의원은 “우리나라는 식량의 대부분을 수입에 의존하고 있어 적정 식량 확보와 비축의 실패가 곧 국가 안보와 국민 생존의 심각한 위협으로 이어질 수 있다”면서 “제정안을 통해 식량을 안정적으로 확보하고, 공급·수급 관리를 강화하기 위한 국가의 정책 방향과 역할, 책임을 규정했다”고 말했다. 법안의 주요 내용은 정부가 5년마다 식량안보 기본계획을 수립하고 국가 식량안보 목표와 기본방향을 설정하기 위한 식량 정책 사항을 마련하도록 한 것이다. 또 식량안보 위기 대응 기금을 조성해 식량 비축과 방출, 수입 조정 등 식량 안정화 사업과 식량 생산 기반의 유지와 복구, 확대에 사용할 수 있게 했고, 국무총리가 주관하는 식량안보위원회를 설치해 식량정책을 심의·조정하면서 정책의 우선순위를 설정하는 근거를 마련했다. 이와 함께 위기 상황에 대비해 ‘국가 식량안보 위기 대응 매뉴얼’도 작성해 대응토록 했다. 아울러 국가가 식량 증산을
[축산신문 서동휘 기자] AI·ASF 잇단 발생 경기도 방문…“추석 앞두고 철저 방역” 당부 농림축산식품부 장관이 주말에도 가축방역 현장을 찾았다. 송미령 농식품부 장관은 지난 21일 경기도 양주시 소재 경기북부동물위생시험소와 거점 소독시설을 방문해 경기도의 고병원성 AI 및 ASF 방역관리 상황을 점검했다. 이번 점검은 최근 경기도에서 고병원성 AI(9.12, 파주)와 ASF(9.14, 연천)가 연이어 발생한 데 따른 것이다. 이날 경기도는 송 장관에게 도내 토종닭 농장, 가금판매소 등 방역 취약 관련 시설에 대한 검사 및 점검 강화, 위험구간 집중 소독 실시 사항과 야생멧돼지 집중 포획 추진 등 방역관리 추진 사항을 보고했다. 송미령 장관은 “경기도는 전국 산란계 사육수수의 25%를 차지하는 만큼, 산란계 농장에서 고병원성 AI가 추가 발생하지 않도록 특별 관리가 필요하고, 올해 ASF 국내 발생 5건(양주3·파주1·연천1)이 모두 경기도에서 발생한 만큼 빈틈없는 방역관리가 필요하다”고 강조했다. 이어 “추석을 앞두고 사람과 차량의 이동이 늘어나고 자칫 물가에도 영향을 줄 수 있기 때문에 추가 발생이 없도록 철저한 방역관리가 필요하다”라면서 “추가 확산방
한국 축산업이 또 다른 과도기를 맞이하고 있다. 양적 성장에서 벗어나 질적 성장으로의 체질 개선이 시급하다는 목소리가 이어지고 있다. 본지에서는 서울대학교 동물자원과학과 사제지간이면서, 한국 축산학계의 어제와 오늘을 이끌어가고 있는 서울대학교 최윤재 명예교수와 강원대학교 박규현 교수의 대담을 통해 한국 축산업의 과거를 되돌아보고, 객관적인 시각에서 현재를 조명, 미래를 위한 설계와 대안을 들어보는 자리를 마련했다. ■일시 : 2025년 9월 5일 ■장소 : 호암교수회관 ■ 사회 : 김영란 편집국장 ■ 사 진 : 전우중 부장 <사회> 축산신문이 창간된 1985년 당시 축산업의 대내외적 환경과 함께 두분이 인연을 맺게 된 계기가 궁금하다. ● 최윤재 교수=1980년대와 1990년대를 거치며 GATT, 우루과이 라운드(UR)협상에 이어 WTO 체제가 들어섰다. 자유무역과 함께 시장 개방이 본격 논의되면서 우리 축산업의 체질 개선이 절실해 지기 시작한 1985년 축산신문이 창간됐다. 사실 매우어려운 시기였다. 개인적으로도 3년간의 미국 유학 생활과 함께 박사 학위(동물생명공학) 취득을 마치고 1987년 귀국한 데 이어 이듬해 부터 서울대학교 농과대학에서
[축산신문 전우중 기자] 1980~1990년대 외래종 도입과 생산기술 발전…근대화 기반 마련 2000~2010년대 질병·소비자 논란 속 품질 기준 강화·제도 정비 2020년대 양봉산업법 제정·스마트 양봉 도입…기후변화 대응 과제 우리나라의 양봉(養蜂) 역사는 매우 오래된 전통으로 자연과의 공존 속에서 지속적으로 발전해 왔다. 특히 1985년도 이후 국내 양봉업은 기술적 한계에도 불구하고, 당시 양봉농가는 농가소득의 주요 원천인 만큼, 벌꿀에 대한 수요도 그만큼 꾸준히 증가하는 추세였다. 다만, 전통적인 방식이지만 전문성과 지역 농업 생태계에서 핵심이었던 시기다. 이후 기술개발과 질병 대응, 현대화가 이어지면서 산업 구조 변화가 가파르게 진행됐다. 그러나 2000년에 접어들면서 기후 변화에 따른 이상기후 및 환경 변화, 병해충 확산, 도시화에 따른 꿀샘식물(밀원수) 부족, 꿀벌집단 폐사 및 실종사태, 수입 벌꿀 증가 여파 등으로 양봉산업 전체가 총체적인 위기에 직면하면서 산업 보호를 요구하는 목소리가 점차 높아지고 있다. ◆ 1980~1990년대 전통 양봉에서 근대화 양봉으로 전환 1980~1990년대 양봉산업은 산업 구조 변화의 바람을 타고 전통 양봉에서 근
[축산신문 김길호 기자] 경기도 연천군 소재 애심목장은 지난 1982년 설립된 이래 3대가 낙농업을 천직으로 여기며 가업을 이어가는 동안 43년이라는 세월이 흘렀다. 처음 목장을 설립한 1세대는 작고했지만 2세대인 최철 대표와 3세대인 큰아들 진욱과 작은아들 진혁 3부자가 함께 목장을 착실하게 운영하고 있다. 애심목장은 현재 서울우유 조합원이며 낙농진흥회 인증 체험목장이다. 인증번호 제13호로 원유생산과 목장체험, 유가공(치즈와 요거트)을 생산 판매하는 목장이다. 현재는 최철 사장과 두 아들이 착유와 유가공·체험목장을 맡아 가업인 낙농업을 이어가고 있다. 최철 사장과 큰아들 진욱군, 작은아들 진혁군이 스트링 치즈 작업을 함께하며 밝게 웃고 있다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 김수형 기자] 격동의 세월 속에서 대한민국 축산업은 양적, 질적으로 놀라운 발전을 이루며 국가 경제의 중요한 한 축으로 자리매김했다. 40년 전, 가내수공업에 가까웠던 축산은 이제 국가 기간산업으로 자리매김하며, 세계와 경쟁하는 첨단 산업으로 성장했다. 소득 증가와 식생활 변화는 축산물 소비 확대를 이끌었고, 산업 규모는 눈부신 성장을 기록했다. 국내 사육 두수와 생산량은 꾸준히 증가했고, 축산물 유통과 가공·수출까지 영역을 넓히며 산업의 외면을 확장했다. 최근에는 ICT 기반 스마트팜, 인공지능 사양관리, 친환경 축산 기술이 빠르게 도입되면서, 축산업은 더 이상 ‘전통적 농업’이 아닌 ‘미래 산업’으로 변모하고 있다. 특히 한류 확산과 맞물린 K-축산물의 수출 확대는 산업 세계화를 상징하는 성과로 꼽힌다. 이는 끊임없는 기술 혁신과 축산농가의 땀방울이 만들어낸 위대한 성과다. 눈부신 성장 뒤에는 숙제도 남았다. 구제역, 고병원성 조류인플루엔자 등 주기적으로 발생하는 가축전염병은 산업 전체를 흔들며, 막대한 방역 비용과 농가 피해를 초래했다. 탄소중립과 ESG 경영이 세계적 흐름으로 자리잡으면서, 축산업은 환경 부담을 줄이고 지속가능한 생산 체계를
[축산신문 윤양한 기자] 전남 고흥축협(조합장 김종암)은 지난 16일 조합 가축시장에서 ‘2025 유자골고흥한우경진대회 및 조합원 한마음대회’<사진>를 성대히 개최했다. 이날 김종암 조합장은 환영사에서 “오늘 유자골고흥한우경진대회를 통해 우리 고장 한우의 명성을 높이고 더 나아가 고흥한우의 우수성을 널리 알리면서 한우 산업의 경쟁력을 강화하고 고흥 한우의 브랜드 가치 가치와 위상을 제고하여 축산농가의 소득증대와 지역경제 발전에 기여하겠다”고 말했다. 경진대회에는 암송아지, 미경산우, 경산우1·2·3부 등 5개 분야에 총 55두가 출품돼 열띤 경쟁을 펼쳤다. 출품식 심사는 한국종축개량협회 심사위원단이 자질·품위 등 9개 항목을 기준으로 공정한 심사를 진행했으며, 입상축 15두를 선정해 시상을 했다. 경진대회 최고상인 챔피언은 송기점 농가(대서면)가 출품한 경산우가 차지했다. 경진대회 분야별 최우수상 수상내역은 ▲암송아지=김지훈(금산면) ▲미경산우=김민주(남양면) ▲경산1부=장경진(풍양면) ▲경산2부, 챔피언=송기점(대서면) ▲경산3부=신창식(포두면) 농가가 각각 수상했다. 한편, 2부 조합원 한마당잔치인 조합원 한마음대회에서는 조합원 장기자랑, 초대
[축산신문 조용환·민병진 기자] 서울우유협동조합(조합장 문진섭)이 지난 17일부터 18일까지 이틀 동안 안성팜랜드에서 개최한 ‘제11회 서울우유 홀스타인 경진대회’에서 경기도 파주시 천호목장(대표 이천호)이 출품한 젖소 ‘덕현 킹덕 사이드킥 641호-ET’가 최고 영예인 그랜드 챔피언을 거머쥐었다. 특히 아비 ‘왈넛론 사이드킥’과 어미 ‘덕현 GW 앳우드 킹덕 534호’사이 22년 5월 25일 출생한 이 젖소는 예각성이 우수한데다 290일 착유한 원유량이 1만4천956kg으로 산유능력도 뛰어나 3세 경산우 최우수와 인터미디어트 챔피언 등 3관왕을 차지했다. 또 각 부문 최우수 출품번호와 목장·대표명은 ▲1부(101)=노곡목장(최명회) ▲2부(212)=이시돌목장(경병희) ▲3부(301)=참이슬목장(김창하) ▲4부(401)=석준목장(강신봉) ▲5부(504)=근선목장(곽형근) ▲6부(602)=세븐목장(조정현) ▲7부(701)=푸르내목장(유한상) ▲8부(804)=이시돌목장(경병희) ▲9부(903)=이주목장(이완주) ▲10부(주니어 베스트 쓰리 피메일)=동남부센터 ▲11부(1105)=토끼실목장(박찬훈) ▲12부(1206)=경연목장(이종률) ▲13부(1307)=천호목장