[축산신문 전우중 기자] 제주시는 지난 9일 지역에서 생산되는 벌꿀의 품질을 높이고, 소비자 신뢰를 확보하기 위해 ‘벌꿀등급제‘를 시행한다. '벌꿀등급제'는 국산 천연꿀을 대상으로 한국양봉농협을 통해 1차 규격 검사를 시행하고, 합격한 제품에 대해 축산물품질평가원이 품질을 평가해 1+, 1, 2등급을 부여하게 된다. 한편, 벌꿀등급제는 농림축산식품부가 지난 2023년 12월부터 농가의 자발적 참여로 시행하고 있다. 이에 제주시는 '벌꿀등급제'의 원활한 시행을 위해 총 6천550만원의 예산을 투입, ’우수벌꿀 인증제품 판로 확대 지원사업'을 추진한다. 사업 신청은 오는 11일까지 주소지 읍면사무소 및 동주민센터에 방문해 접수하면 된다. 이번 사업을 통해 양봉 농가에 벌꿀 등급판정 및 규격 검사 비용을 지원하고, 천연꿀 적합판정 농가에 대해서는 생산장려금으로 포장재까지 지원한다는 방침이다. 한편 제주시는 원활한 등급판정 수행을 위해 소분 업체 3개소를 대상으로 시설·장비 확충 비용 2천만원을 지원하는 등 ‘벌꿀 등급판정 소분장 인센티브 지원사업’을 시행한 바 있다. 제주시 관계자는 “벌꿀등급제를 통해 제주산 벌꿀의 신뢰성과 품질을 높이고, 양봉산업이 새로운 부가
[축산신문 김수형 기자] 한국토종닭협회(회장 문정진)는 지난 5일 경기도 고양시 일산동구에 위치한 ‘서대문 평양옥 일산점(대표 김연서)’을 한닭 인증점으로 새롭게 지정<사진>했다고 밝혔다. 이번 지정으로 전국 한닭 인증점은 총 164개소로 확대되었으며, 특히 수도권 소비자들의 토종닭 요리 접근성이 크게 높아질 것으로 기대된다. 서대문 평양옥 일산점은 3대 전통을 이어온 정통 토종닭 요리 전문점으로, 고품질의 토종닭과 국내산 한방 재료를 활용한 닭곰탕과 백숙 요리로 이미 미식가들 사이에서 주목받고 있다. 이 식당은 매일 새벽 농장에서 공수한 신선한 토종닭을 가마솥에서 직접 삶아내, 쫄깃하고 깊은 풍미를 자랑하는 닭곰탕과 닭백숙 등 다양한 건강식 메뉴를 제공한다. 특히, 엄나무, 황기, 인삼, 대추 등 서울 시내에서 접하기 어려운 최상급 국내산 한방 약재를 사용해 정성껏 우려낸 육수는 깊고 깔끔한 맛으로 많은 고객들의 호평을 받고 있다. 토종닭은 일반 육계에 비해 콜라겐 함량이 높아 식감이 쫄깃하고, 단백질이 풍부하며 면역력 증진에도 도움을 주는 대표적인 건강식품으로 알려져 있다. 서대문 평양옥은 닭 한 마리의 모든 부위(넓적다리살, 다리살, 안심살,
[축산신문 김수형 기자] 참프레가 6월 10일부터 13일까지 일산 킨텍스(KINTEX)에서 열리는 ‘2025 서울국제식품산업대전’에 참가한다. 산업통상자원부와 대한무역투자진흥공사(KOTRA)가 주최하는 이번 박람회는 아시아 4대 식품 박람회 중 하나로, 식품 관련 기업 간 교류 확대와 협력 강화를 목적으로 개최된다. 글로벌 식품 기업들이 한국과 아시아 시장 진출을 위해 참가하는 최대 규모의 무역 전시회다. 참프레는 이번 박람회에서 독립 부스를 운영하며 자사 제품 홍보와 시식행사는 물론, 다양한 동물복지 관련 프로그램도 함께 선보일 예정이다. 이와 함께 국내 유통 바이어와의 상담은 물론, 해외 수출 바이어와의 미팅을 통해 글로벌 파트너십 구축도 추진한다. 특히 신선한 도계 공정과 자체 R&D를 기반으로 한 차별화된 생산 시스템을 통해, 품질 경쟁력을 갖춘 제품을 국내외 바이어들에게 선보일 계획이다. 참프레 관계자는 “2025 서울푸드에 참가해 K-푸드의 우수성을 알릴 수 있어 영광”이라며, “참프레는 동물복지를 실천하는 대표 기업으로서, 안전한 먹거리를 소비자에게 제공하고자 지속적으로 노력하고 있다. 이러한 건강한 가치를 바탕으로 글로벌 식품 기업으로
[축산신문 김수형 기자] 한국오리협회 이창호 회장<사진>이 오리자조금관리위원회 위원장직을 함께 수행한다. 오리자조금관리위원회는 지난 9일 이창호 회장이 신임 위원장으로 취임했다고 밝혔다. 오리자조금관리위원장직은 전임 박하담 위원장이 일신상의 이유로 사퇴를 결정하면서 지금까지 배종율 위원장 직무대행 체제로 운영되어왔다. 이창호 위원장은 한국오리협회 제9대와 10대 회장을 지냈고 지난달부터 14대 회장직을 수행하고 있다. 자조금관리위원회장직은 지난 2013년 12월부터 2015년 12월까지 역임했다. 이번 관리위원장 임기는 보궐선거로 치뤄진 만큼 올해 12월 19일까지다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 김수형 기자] 축산물품질평가원(원장 박병홍)은 지난 5월 28일 경기도 평택에 위치한 계란 선별 포장업체 ㈜와이제이푸드를 방문<사진>, 인공지능(AI) 기반 계란 품질 평가 장비 ‘에그 스캔’이 산업 현장에서 안정적으로 운영되고 있음을 확인했다고 밝혔다. 에그 스캔은 계란의 외관과 파각(깨짐) 상태를 비전 AI 기술로 촬영 및 분석해 품질 등급을 자동으로 판정하는 장비다. 지난 4월 ㈜와이제이푸드에 설치된 이후 실제 등급판정 작업에 활용되고 있다. 장비 도입 전에는 계란 300개의 외관 및 파각 품질을 평가하는 데 약 30분이 소요됐지만, 에그 스캔 도입 이후에는 14분으로 작업 시간이 절반 가까이 줄어들었다. 이로 인해 현장의 업무 효율성과 처리 능력이 크게 향상됐다는 평가다. 또한, 2023년 출시된 초기 모델 대비 기능도 대폭 개선됐다. 계란을 난좌에 자동으로 담아주는 기능, 난형 이상을 픽셀 단위로 정밀 측정해 판정하는 기능, 탈색란을 감지하는 기능 등이 새롭게 보완돼 측정 정확도 역시 크게 높아졌다. ㈜와이제이푸드는 에그 스캔 도입 이후 등급판정 계란 생산량에서도 눈에 띄는 성과를 보였다. 2025년 4월 한 달간의 생산량은 8
[축산신문 김수형 기자] 국내 산란계 산업의 미래를 논하고 당면한 위기를 함께 극복하기 위한 ‘제2회 전국산란인대회’가 오는 18일부터 19일까지 1박 2일간 대전 유성 호텔 ICC 1층 크리스탈볼룸에서 개최된다. 계란자조금관리위원회가 주최하고 대한산란계협회가 주관하는 이번 대회는 ‘2025 위기 앞에서 하나로! 함께 여는 산란계의 내일!’이라는 주제로 열린다. 이번 대회에서는 계란자조금 사업실적 및 향후 추진 방향에 대한 발표와 더불어 대한산란계협회의 사업실적 및 추진 방향에 대한 발표가 이어질 예정이다. 특히, 대한산란계협회 회원들과의 간담회를 통해 산란계 산업이 직면한 다양한 현안에 대한 심도 깊은 질문과 토론이 진행될 것으로 기대된다. 대한산란계협회 안두영 회장은 “산란계 산업의 생존과 발전, 그리고 번영을 위한 대안을 마련하고, 산란인들의 화합을 통해 현재의 난관을 헤쳐나가기 위해 이번 뜻깊은 자리를 마련했다”며 “전국 산란인 및 관계자분들의 적극적인 참여를 당부드린다”고 말했다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 김영길 기자] 고려비엔피(대표 송한이)는 최근 주사용 구제역백신 스트레스완화제 ‘릴렉스-주’ 허가승인을 받았다. ‘릴렉스-주’는 올 하반기부터 농가에 공급될 예정이다. ‘릴렉스-주’는 특허출원제법(구제역백신 접종 동물의 스트레스 완화용 조성물 및 이의 투여방법, 제10-2025-0053080호)으로 제조됐다. 현재 국내 유통되고 있는 구제역백신들과 혼합·투여한 결과, 구제역백신 단독접종 대비 사료섭취량이 늘고, 발열증상이 저감됐다. 고려비엔피는 ‘릴렉스-주’가 돼지 건강 증진은 물론, 구제역백신 접종에 따른 보이지 않는 손실을 최소화하는 등 농가 수익 향상에 기여할 것이라고 설명했다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 김영길 기자] 일당증체 개선·폐사율 감소 '수익향상 기여' 고품질·안전성·친환경 '국산 돌풍 일으킬 것' 바이오앱(대표 손은주)이 최근 출시한 ‘허바백 써코 그린백신’은 식물세포를 기반으로 한 써코바이러스(PCV2) 서브유닛 백신이다. 씨티씨백(대표 성기홍)이 국내 총판한다. 바이오앱은 그린바이오 기술을 이용, 식물에서 완벽 형태의 PCV2 VLP(Virus Like Particle) 단백질을 제작해냈다. ‘허바백 써코 그린백신’은 그 고순도 항원(PCV2a ORF2)을 담고 있다. 여기에 ISA15A VG 부형제를 탑재, 면역력을 대폭 끌어올렸다. ‘허바백 써코 그린백신’은 PCV2a는 물론 PCV2b, PCV2d, PVC2e 등 다양한 PCV2 유전형에 대해 광범위 교차방어능을 갖는다. 특히 국내 많이 퍼져있는 PCV2d를 철통방어한다. 그 면역력은 22주 이상 지속된다. 더불어 동물세포 대비 내독소(Endotoxin) 프리, 이물가능성 최소화 등 높은 안전성을 확보했다. 서울대 수의과대학은 국내 PCV2d 감염 자돈을 대상으로 ‘허바백 써코 그린백신’을 접종했다. 결과, 백신 접종군에서는 세포성, 체액성 면역이 우수하게 형성됐다. PCV2d
[축산신문 김영길 기자] Rodrigo O. S. Silva (UFMG, Brazil) Joaquin Miguel Escuder (Hipra, Global product manager) 한국히프라(한국사업부문장 노상현)는 오는 6월 24일 경남 김해 JW웨딩컨벤션센터, 25일 대전 인터시티 호텔, 26일 광주 글로리아웨딩홀에서 ‘수이셍 DA 런칭 세미나’를 개최한다. 한국히프라에 따르면 수이셍 DA는 Clostridium(클로스트리듐) perfringens type A균(CPA균)과 Clostridioides difficile(디피실레균, 양돈현장에서는 아직 ‘디피실균’을 널리 사용) 항원을 포함하고 있는 백신이다. 세미나에서는 백신을 통한 신생자돈 재발성 설사의 원인이라고 할 수 있는 CPA균, 디피실레균 대응 방안을 모색한다. 로드리고 옥타비아(Rodrigo O. S. Silva) 교수(UFMG/미나스제라이스 연방대학교, 브라질)는 클로스트리듐 병리부터 진단까지 다양한 최신 정보를 심도있게 소개한다. 변정재 한국히프라 수의사는 국내 양돈장에서의 CPA균, 디피실레균 유병률 조사 결과를 발표한다. 호아킨 미겔(Joaquin Miguel) 히프라 본사 수의사
[축산신문 김길호 기자] 경기 고양축협(조합장 유완식)은 지난 6월 7일과 8일 양일간 고양시 덕양구 주교동 고양축협 청사부지에서 ‘제2회 행주한우 숯불구이 축제’<사진>를 성황리에 개최했다. 이번 행사는 경기도농수산진흥원이 주최하고 고양축협이 주관, 고양특례시가 후원하는 행사로 지역 축산물의 우수성을 널리 알리고 경쟁력 있는 축산물 파워브랜드를 육성하기 위해 진행된 축제이다. 축제기간 행사장에서는 고양 특산 브랜드 행주한우를 비롯해 한돈, 닭고기, 꿀, 치즈, 서울우유 등 다양한 축산물과 가공식품을 시중가 대비 30~50% 할인된 가격에 판매해 시민들로부터 인기를 끌었다. 무료 시식과 시음 코너도 운영돼 고품질 축산물을 직접 맛볼 수 있게 했다. 특히, 시민들이 가장 기대하는 숯불구이터는 800석 규모로 운영해 인기를 끌었다. 시민들이 조합에서 마련한 행주한우를 직접 구매해 숯불구이터에서 구워 맛볼 수 있어 미식가들의 발길이 끊이질 않았다. 고양축협 관계자에 따르면 행주한우숯불구이축제는 이틀 동안 약 3만여명의 고양시민과 서울지역도시민들이 행사장을 찾아 성황을 이뤘으며 이 기간에 150두분의 행주한우를 30~50% 할인 판매하며 5억 여원의 매출
[축산신문 서동휘 기자] 이재명 대통령이 지난 4일 취임, 축산업계는 새로운 정부를 맞이한 만큼 기대감이 돌고 있다. 이재명 대통령은 지난 4일 취임 직후 ‘비상경제대응 태스크포스(TF)’를 가동해 2차 추가경정예산(추경) 편성 논의에 착수했다. 대규모 추경 편성이 예상되는 가운데 국내 축산업계에서도 축산 관련예산 확충에 대한 가능성을 두고 기대하고 있다. 이재명 대통령은 당선이전 후보자였을 때 공약을 통해 ▲재해 보상 현실화, 생산비 부담 절감 ▲스마트농업 확산 ▲노후 보장되는 농업 실현 ▲농정 예산 확대 ▲선진국형 농가소득 안전망 구축 등을 제시한바 있다. 이와 함께 더불어민주당 중앙선거대책위원회 농어민본부(본부장 서삼석 의원, 임미애 의원)는 축산관련단체협의회와 ‘축산 주요 현안 과제 공동 해결을 위한 정책 협약’을 체결하고, ‘6대 축산정책’을 공동 추진키로 하기도 했다. 이는 ▲축종별 발전법 제정 ▲FTA 피해 대응 및 부채 경감 ▲가축분뇨 자원화를 통한 탄소중립 ▲축산발전기금 확충 ▲축산농가 복지 및 인식 개선 ▲축산 예산 비중 확대 등이다. 당시 더불어민주당 측에서 “협약을 통해 약속한 정책 과제들이 단순한 선언에 머물지 않도록, 국회와 당 차원
[축산신문 이일호 기자] 대한한돈협회(회장 손세희)는 지난 4일 성명을 발표하고 이재명 대통령의 당선을 진심으로 환영하고 한돈산업을 포함한 축산업이 지속가능한 생명산업으로 거듭 날수 있는 국정운영을 기대했다. 한돈협회는 성명을 통해 이번 선거를 국민 통합과 안정된 국정운영에 대한 절실한 열망이 반영된 결과로 평가했다. 특히 이재명 대통령이 평소 식량주권 회복과 농업인 생존권 보장을 국정 철학의 핵심 가치로 제시해 왔으며 이는 현재 한돈산업이 마주한 위기의 본질과 정면으로 맞닿아 있는 것으로 분석했다. 축산업이 안고 있는 고비용 구조, 수입개방 확대, 사회적 인식 저하라는 삼중고가 단순히 산업적인 문제가 아니라 국민 식탁과 국가 안보를 위협하는 중대한 사안인 만큼 새 정부가 국정의 우선 과제로 인식해야 한다고 주장했다. 한돈협회는 이러한 현실에 이재명 대통령이 식량안보의 중요성을 깊이 인식하고 있는 지도자라는 점에서 기대를 감추지 않는 한편 선가 당시 더불어민주당과의 정책협약을 통해 약속한 한돈산업육성법과 한돈산업 발전대책 등 핵심과제의 해결에 앞장서 주길 요청했다. 이 가운데 이미 국회에 발의된 한돈산업육성법의 경우 국민 먹거리 안보를 위한 최소한의 기초이며
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