[축산신문 서동휘 기자] 오리업계가 이번 겨울 오리 사육제한에 동참키로 해, 정부와의 갈등이 일단 봉합됐다. 하지만 오리업계서는 방역을 위한 일보 후퇴일 뿐 AI예방을 위한 근본적인 대책은 마련되지 못했다고 지적하고 있다.지난 10월 13일 한국오리협회(회장 김만섭)는 오리 사육제한으로 인한 보상 현실화 및 AI 예방을 위한 근본대책 마련을 촉구하며 올겨울 오리 사육제한 참여를 전면 거부하겠다는 입장을 밝힌바 있다.오리협회에 따르면 지난 10월 5일 농림축산식품부가 발표한 ‘가축 사육제한 추진방안’상에는 육용오리 보상단가를 전년도 873원보다 58원 떨어진 815원, 종란 폐기 보상단가는 전년 600원보다 131원 떨어진 469원(폐기하는 종란의 50% 물량 이내)으로 보상하도록 돼 있다. 이는 현실감이 없는 행정으로, 사육제한에 참여할 경우 전국의 모든 오리농가 및 계열화업체들이 막대한 피해를 입을 수밖에 없어 개선이 되지 않을 경우, 참여할 수 없다는 주장이었다. 이에 대해 농식품부는 방침대로 추진할 뜻을 거듭 밝히면서 오리업계와의 충돌이 장기화되는 모양새였다.그러자 지자체들이 나서 지방비 보조를 통해 종란 폐기에 대한 보상단가를 지원, 지난해 수준을 유
[축산신문 김수형 기자] 전라북도 고창군 소재 한 육용오리 농장에서 고병원성 조류인플루엔자(AI) 의심축이 신고됐으나 검사결과 음성으로 판명됐다. 해당 농장은 육용오리 약 1만5천수를 사육하고 있었으며, 병아리(8일령) 폐사 증가 등 의심증상이 관찰되어 전라북도 동물위생시험소에 신고한 것으로 전해졌다.농식품부는 해당 농장의 정밀검사 결과 음성으로 판명됐다며 구체적인 가축 폐사 원인 등에 대해서는 추가 병성감정을 실시할 것이라고 밝혔다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 서동휘 기자] 이색 계란요리 선보인 총 11개의 우수작 유튜브 ‘계란티비’에 참여 작품 업로드 계란자조금이 코로나 시대를 반영, 언택트로 개최한 요리대회를 성황리에 맞췄다. 계란자조금관리위원회(위원장 김양길)가 ‘오직 비주얼만으로 승부하는 계란 요리대회, 방구석 계란 아트 요리대회’의 시상 결과를 지난 10월 30일 발표했다. 코로나19로 증가한 집콕 생활로 인해 지친 마음을 친숙한 식재료인 계란으로 달래고, 국민들에게 즐거움을 선사하고자 하는 취지서 계란을 좋아하는 모든 사람들을 대상으로 지난 10월 25일까지 진행됐던 이번 요리대회는 우리 식탁에 빠지지 않는 식재료인 계란을 통해 ‘눈으로 맛보는 예쁘고 재밌는 계란 요리’라는 주제로 진행되었으며, 비주얼에 초점을 맞춘 Beautiful 분야, 재미에 초점을 맞춘 Funny분야로 나누어 참여를 받았다. 계란자조금은 전문가 심사위원들이 참여한 심사 점수 80%를 반영하고 계란티비에 업로드 된 작품 영상의 ‘좋아요’와 ‘조회수’를 합산한 온라인 점수 20%를 반영, 점수를 환산했다. Beautiful 분야에서는 다양하면서도 간편한 계란 샌드위치 요리를 만드는 영상을 선보인 ‘보기만 해도 행복해지는 샛
[축산신문 서동휘 기자] 오리자조금이 오리고기 중량단위 판매 정착을 위해 힘을 기울이고 있다.오리자조금관리위원회(이하 오리자조금)와 한국오리협회는 지난 10월 26일부터 전국 5대도시 중심의 소비자를 대상으로 ‘오리고기 중량단위 판매 캠페인’ 홍보 프로모션을 진행했다.이번 행사에서는 오리고기에 대한 올바른 정보를 제공하고, 중량단위 판매의 중요성을 강조했다. 오리자조금은 이를 통해 소비자의 인식을 개선한다는 계획이다. 오리자조금은 소비자들에게 중량단위 캠페인 홍보물을 전달하고, SNS 인증 이벤트, 뽑기 이벤트, 룰렛 이벤트 등 다양한 행사를 통해 기념품을 증정했다.‘오리고기 중량단위 판매정착 캠페인’은 마리당 중량에 대한 소비자의 혼선을 방지하고, 오리고기가 비싸다는 기존인식을 탈피해 오리고기의 소비촉진 활성화를 유도하는 캠페인이다.김만섭 오리자조금관리위원장은 “오리고기의 중량 단위 판매는 소비자들과 판매자 모두에게 도움이 되는 지름길”이라며 “앞으로도 다양한 채널을 통해 오리고기가 일상적인 메뉴로서 자리잡을 수 있도록 소비자 인식 개선을 위해 노력할 것”이라고 밝혔다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 서동휘 기자] 하림이 협력업체와 함께 성장의 길을 열어가기 위한 기술혁신컨설팅 지원사업을 펼쳐가고 있다.하림(대표 박길연)은 지난 10월 27일 본사 대회의실에서 박길연 대표이사를 비롯해 임직원들과 협력사인 대림산업 장현덕 대표, 코네프 조원제 대표, (유)마한전력공사 소춘오 대표, (주)용성시스템 김성규 대표 등이 참석한 가운데 2020년 생산성 향상을 위한 기술혁신 컨설팅과 우수협력업체 시상식을 가졌다.이번 행사는 제품의 품질과 원가 경쟁력을 높일 수 있는 기술혁신 지원을 통해 시장 경쟁력을 강화시키고 함께 상생 발전한다는 취지서 마련된 자리다.하림에 따르면 이들 협력사와 공동으로 기술혁신을 통해 연간 1억원 이상의 순수원가를 절감하는 효과를 이뤄냈으며, 생산성과 품질향상에도 기여하는 등 협력관계를 이어가고 있다.앞으로도 하림은 협력사들의 기술지원과 최신설비 도입 및 개선을 위한 금융지원 사업, 전문 인력 양성을 위한 교육사업 등 다양한 동반성장프로그램을 추진해 나간다는 계획이다.하림 박길연 대표는 “하림과 같이하는 협력사들의 기술 경쟁력을 강화하기 위한 지원 사업을 통해 상생을 실천해 나가고 있다”며 “미래 동반자로서 하림과 지속적으로 거래하
[축산신문 서동휘 기자] 생계가격 명절 이후 소폭 올랐지만 평년 밑돌 듯 올해 전체적인 닭고기 소비가 소폭 늘었지만, 연말까지 닭고기 가격의 전망은 어둡다. 최근 이어지고 있는 기상호조로 육계 생산성이 높은 가운데 냉동 비축 물량도 높은 수준을 보이고 있기 때문이다. 농촌진흥청이 이달 초 발표한 ‘닭고기 소비 실태 및 인식조사’에 따르면 올해(7월말 기준) 우리나라 성인 1인당 닭고기 연간 소비량은 2017년 조사보다 1.2㎏ 늘어난 15.76kg으로 나타났다. 이는 코로나19 영향으로, 전체 닭고기 소비량이 약 3.6% 증가한 수치다. 코로나19로 집밖에 나가지 않고 가정에서 닭고기를 배달해 소비한 비율이 11.5% 늘어난 것이다. 하지만 이와는 반대로 관련업계서는 올해 닭고기 가격이 평년의 가격에 미치지 못할 것으로 예상하고 있어 우려가 크다. 축산물품질평가원에 따르면 추석명절 직후인 이달 초 한때 682원(kg, 대닭 기준)까지 내려갔던 육계 생계유통가격은 이후 서서히 반등해 지난 26일 1천200원까지 오른 뒤 보합세를 유지하고 있다. 한국육계협회 관계자는 “지난달 생산성 하락, 연휴로 인해 출하가 지연돼 명절직후 일시에 몰린 물량이 정리되며 생계유통
[축산신문 김수형 기자] 철새도래지 통제 강화…3중 차단방역망 구축 농림축산식품부가 지난 25일 충남 천안에 위치한 철새도래지 봉강천에서 고병원성 조류인플루엔자가 확진된 것과 관련, 방역 조치를 강화키로 했다. 이번에 검출된 항원은 H5N8형으로 올해 연초부터 유럽‧러시아 등에서 발생하고 있는 고병원성 AI와 같은 유형이다. 최근 조사 결과 약 57만5천 마리의 철새가 국내에 도래된 것으로 확인됐으며, 봉강천은 농식품부에서 고위험 철새도래지로 지정해 특별관리 중인 곳이다. 철새가 본격적으로 국내에 유입되고 있는 상황에서 철새도래지인 봉강천에서 고병원성 AI가 발생한 것은 전국적으로 분포하고 있는 철새도래지 주변은 모두 안심할 수 없는 엄중한 상황이라고 농식품부는 설명했다. 농식품부는 이와 관련 고병원성 AI 오염지역인 철새도래지에 보다 철저한 격리와 소독을 실시할 예정이다. 주요 철새도래지에 통제초소를 확대 설치해 출입 차량과 사람에 대한 통제를 한층 강화하며 산책로를 폐쇄하고 낚시객의 출입도 통제한다. 오염원 제거를 위해 농식품부·국방부·지자체·농협·농진청 등 각 기관에서 보유한 소독자원(소독차 211대, 광역방제기 109, 군제독차 16, 살수차 6, 드
[축산신문 서동휘 기자] 오리자조금과 오리협회가 오리고기의 일상적 메뉴 정착을 통해 외식산업을 살리기 위한 노력을 경주하고 있는 가운데, 그 결과물 중 하나를 선보였다.오리자조금관리위원회(위원장 김만섭·한국오리협회장)와 한국오리협회는 외식 프랜차이즈 포차천국과 함께 오리고기를 활용한 신 메뉴를 전국 180여개 포차천국 가맹점에 출시했다. 이번에 출시한 메뉴는 국내산 오리고기를 활용한 ‘산더미 대패 오리불고기’로 JTBC 예능 ‘냉장고를 부탁해’ 출연을 통해 잘 알려진 이재훈 셰프가 개발에 참여했다. 오리자조금에 따르면 ‘산더미 대패 오리불고기’는 양념에 버무린 파 무침 위에 얇게 썬 오리고기를 올린 형태로 제공되며, 손님이 직접 가열하여 조리하기 때문에 국내산 오리고기의 신선함을 그대로 느낄 수 있는 것이 특징으로 지난달 14일 오리자조금, 한국오리협회, (주)미트더석세스(포차천국 운영사, 대표 최문길)가 맺은 상호 협약식의 일환 중 첫 작품이다. 앞으로도 이들은 오리고기 중량 단위 판매 정착과 외식업 프랜차이즈 매장에서의 오리고기 추가 판매 확대를 목표로 포차천국에 오리고기 신 메뉴 출시, 오리고기 판매 확대를 위한 공동 마케팅 등을 추진할 계획이다.김만섭
[축산신문 김영길 기자] ㈜이글벳(대표 강태성)은 지난 21일 ㈜디에스엠뉴트리션 코리아(대표 최학용)과 전략적 파트너십을 체결<사진>하고, 양계용 솔루션에 힘을 모으기로 했다.이글벳은 창립 초창기부터 디에스엠의 전신인 로슈(Roche) 비타민을 원료로 사용해 왔다.두 회사는 이번 제휴를 통해 기존 단순 원료 구매와 공급 차원이 아니라 파트너로서 협력해 필드에서 양계용 솔루션 제품 판매를 시작하게 된다. 이에 따라 디에스엠은 해외에서 우수성이 입증된 제품을 바탕으로 국내 필드 상황에 적합한 솔루션을 제공하고, 이글벳은 대리점과 대군 농장을 대상으로 농가의 고민을 해결할 솔루션 제품을 판매할 예정이다. 두 회사는 “솔루션 제품 개발, 선정 과정에서부터 판매에 이르기까지 적극 협력키로 했다”면서 “디에스엠은 새로운 사업 모델의 확립을, 이글벳은 약품 위주의 라인업을 벗어나 제품 다양화를 이룰 수 있을 것으로 기대하고 있다”고 전했다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 서동휘 기자] 계란자조금이 계란을 통해 이웃사랑 실천을 이어가고 있다.계란자조금관리위원회(위원장 김양길)는 10월 ‘에그투게더(Egg Together)’캠페인을 충남 논산시청에서 진행했다. 이번 캠페인에는 수목원농장(대표 장동운)이 후원을 해 논산시(시장 황명선)에 계란 1천판을 기부했다.이날 논산시에 전달된 계란은 푸드뱅크를 통해 논산시 소재 복지시설에 배포됐다.에그투게더(Egg Together)는 ‘계란을 함께 먹자’, ‘계란을 함께 나누자’는 의미를 담은 전 국민이 함께하는 계란기부운동으로 계란자조금이 3년째 이어오고 있는 사회공헌캠페인이다.에그투게더 캠페인에 참여한 수목원농장 장동운 대표는 “평소에 개인적으로 계란을 꾸준히 기부했었는데, 이번에 계란자조금에서 전개하는 이웃과 계란을 나누는 에그투게더 캠페인의 확대를 염원하는 취지에서 이번에 동참하게 됐다”며 “코로나19로 모두가 어려운 가운데 에그투게더 캠페인을 통해 전달된 계란이 어려운 분들에게 희망이 되었으면 좋겠다”고 말했다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 서동휘 기자] “AI 예방위한 근본적 대책 절실” 목소리 고조 오리사육제한 시행을 앞두고 오리업계의 반발이 거세지고 있다. 휴지기제로 인해 농가, 계열화 업체들이 그간 입어온 피해가 큰 상황이지만 뚜렷한 개선없이 다시 시행될 예정이기 때문이다. 지난 2018 평창 동계올림픽에 대비하기 위해 2017년 겨울 시범적으로 실시한 오리 휴지기제가 사실상 정례화, 벌써 4년째 시행을 앞두고 있다. 한국오리협회(회장 김만섭)는 그간 지속적으로 오리 사육제한에 대해 현실성 있는 지원기준 마련과 함께 AI 예방을 위한 근본적인 대책 마련을 요구해 왔다. 사육제한을 통해 AI를 방역하는 게 아니라 정부는 보다 근본적으로 지금부터라도 사육시설과 방역시설 개편을 통해 산업도 살 수 있는 대책을 마련해야 한다는 것이다. 실제로 지난해 오리협회가 실시한 ‘오리 사육시설 개편방안 연구용역’에 따르면 전국 오리농가 911호 중 76.3%인 695호가 비닐하우스형 가설건축물로 AI 발생 위험이 높은 것으로 나타났다. 이같이 오리 사육환경이 열악한 이유는 타 축종에 비해서 다소 늦게 사육이 시작된데다 보조사업 혜택을 거의 받지 못했기 때문이라는 것. 그런데다 입식제한기간 14일
[축산신문 서동휘 기자]계란자조금관리위원회(위원장 김양길)이 오는 25일 까지 오직 비주얼로 승부하는 요리대회 ‘방구석 계란 아트 요리대회’를 진행중에 있다. 이번 공모전은 코로나19로 증가한 집콕 생활로 인해 지친 마음을 친숙한 식재료인 계란으로 달래고, 국민들에게 즐거움을 선사하고자 하는 취지서다. 공모 주제는 ‘눈으로 맛보는 예쁘고 재밌는 계란 요리’로 계란을 좋아하는 사람이라면 누구나 참여 가능하다. 공모 분야는 비주얼에 초점을 맞춘 Beautiful 분야, 재미에 초점을 맞춘 Funny분야로 나뉘며, 참가자는 요리 과정 및 결과물이 포함된 영상을 제출해야 한다. 총 상금은 300만원 상당으로 전문가 심사와 온라인 점수를 통해 최우수상(왕란상, 분야별 1명 / 총 2명) 50만원, 우수상(특란상, 분야별 2명 / 총 4명) 25만원, 장려상(대란상, 분야별 3명 / 총 6명) 10만원, 참가상(삼시세끼계란상, 분야별 5명 / 총 10명) 3만원 상당 계란 외식 상품권, 인기상(에그투게더상, 분야 통합 10명) 계란 1판을 시상하며, 접수받은 영상은 유튜브 채널 ‘계란티비’에 업로드 될 예정이다. 접수는 이메일(eggartcontest@naver.com
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