서울우유조합 D-마트 사업이 성능과 품질이 우수한 낙농관련기자재를 저렴하게 공급, 낙농가에게 큰 도움을 주는 것으로 알려졌다.특히 지난해부터 추진하는 ‘갤럭시 스타라인’ 로봇착유시스템은 조합원의 착유자동화와 목장경영 개선에 일조하고 있다. 서울우유는 2004년 10월 이천시 설성면 수산리 173-1번지 동남부낙농센터 150평에서 D-마트사업을 시작했다. 조합원의 호응아래 2008년 포천소재 동북부낙농센터에도 150평 규모 D-마트사업장을 열고, 지난해는 남양주소재 동부낙농지원센터와 안성소재 남부낙농지원센터에도 각각 17평 규모의 D-마트사업장을 오픈하여 조합원에게 편익을 제공한다.이에 따른 매출액은 2004년 6억5천만원에서 2005년 17억원, 2006년 18억원, 2007년 19억원, 2008년 28억원, 2009년 59억원으로 매년 증가했다. 다만 지난해는 봄과 겨울에 5개월 동안 FMD가 극성을 부려 판매를 하지 못해 매출은 49억원으로 감소했다. 올해도 3월 현재 FMD가 종식되지 않아 1/4분기 실적이 거의 전무한 상태로 내실경영을 위해 금년도 D-마트 사업계획목표를 44억7천900만원으로 낮추었다. 가격·철저한 AS 이점…비조합원 매출 45% 차
카제인나트륨 대신 무지방 우유 넣어 화제‘수익 우려’ 주변 반응…매출로 성과 보여줘남양유업이 출시하는 커피믹스 신제품 ‘프렌치 카페’가 국내 4대 대형 유통업체에 모두 입점하는 진기록을 세웠다.이를 전면에 나서 추진한 남양유업 성장경 전무는 “국내 커피믹스 시장에 5년전 대상과 수년전 롯데가 뛰어들었으나 30년의 역사를 지닌 동서식품과 네슬레 등 2개사에 실패한 경험이 있다”고 전제하고 “그러나 동서와 네슬레는 그동안 품질개발과 고객에 대한 서비스를 개선하지 않아서 소비자로부터 불만이 컸다”고 지적했다.이에 성장경 전무는 “소비자가 커피믹스를 꺼리는 이유를 설문조사를 통해 살펴본 결과, 성인병에 걸리지 않을까? 하는 우려가 큰 비중을 차지했다”면서 “따라서 그 성분을 살펴보았더니 프림속 화학적 합성품인 카제인나트륨이 들어있어 우리는 지난 40년 동안 축적한 기술을 토대로 진짜 무지방 우유를 원료로 한 노이즈마케팅을 쓴 것이 적중했다”고 강조했다. 또 강동원·김태희 등 톱모델을 쓴 것도 시기가 적절했다고 성 전무는 전했다. 국내 커피믹스시장 70%를 점유하는 4개사 매장에 신제품을 넣을 경우 상품의 품질과 가격 등 갖가지 심사 항목을 통과해야 할 정도로 까다롭
국내 낙농역사상 처음으로 FMD(구제역)로 유업체간 관내 농가에서 수거한 원유를 타 공장으로 냈던 원유 맞교환방식이 적어도 내달에는 마무리될 전망이다.최근 관련업계에 의하면 FMD 확산방지와 방역차원에서 정부가 지난 1월 10일 경기도에서 수거하여 거창공장으로 운송하던 S社의 원유와 강원·호남 등에서 집유하던 낙농진흥회 물량을 FMD 종료 시점까지 맞교환하는 방식을 수행중이라고 밝혔다.S社 거창과 맞교환하는 공장은 M社 평택, D社 수원, B社 도농, S社 원주공장으로 하루 평균 100톤이다.그러나 FMD가 다행히 이달 초부터 추가발생이 거의 없어 정부가 내주 또는 내달중 FMD해제 선언을 하면 유업체간 맞교환되던 원유는 종래대로 환원된다. 한편 유업체 가운데 FMD 피해가 가장 큰 S社는 지난해 하루 평균 집유량이 1천858톤으로 2010년 계획량(1천945톤)대비 95.5%에 머물렀다.
급여 8% 삭감해 TMR 사료값 3% 인하면역 증강 사료·현장지도…피해 최소화피해농가 위로금 전달·납유기한 연장도이천낙농영농조합 임직원들이 봉급을 8% 인하하고, 수당 등을 깎아 TMR사료가격을 3% 내렸으며 FMD(구제역)로 시련을 겪고 있는 회원농가에게 용기와 희망을 주는 운동 등을 펼치고 있어 관심을 모으고 있다.경기도 이천시 모가면 어농리 이천낙농영농조합법인(대표 서동필)은 지난 11일 월례회의를 열고 이같이 의결하고, 12일부터 적용키로 했다.또 이천낙농영농조합은 면역력을 강화한 TMR사료 생산과 수의, 환경, 지도사업을 강화하여 회원농가의 피해를 최소화한 것으로 뒤늦게 알려졌다.이 영농조합에서 현재 생산하는 TMR사료는 완T-1호, 완T-2호, 완T-3호, 완T-4호, 비육사료, 주문사료 등 6종인데 가격은 다른 영농조합에서 공급하는 TMR사료 가격에 비해 kg당 25원 내외가 저렴하다. 특히 최근 국제 조사료가격이 상승하고, 중동사태 불안정으로 원유가격 등이 인상되어 TMR사료 인상요인은 20원에서 40원 사이에 달하여 이미 일부 조합은 지난 10일을 전후하여 TMR사료 가격을 kg당 적게는 15원에서 많게는 20원을 올린 시점에서 이천낙농조합은
‘짜먹는 요구르트’ 브랜드 인지도 강화 TVC·동화책 제작 수상자에 전달키로서울우유 ‘제2회 아이디어를 짜요짜요’ 작품 공모전에서 최고 영예의 으뜸상은 부산시 손성임씨의 ‘짜요짜요 마법의 성’이 차지하여 가족사랑 지원금 200만원이 전달된다.최근 서울우유조합(조합장 조흥원)은 짜먹는 요구르트 짜요짜요의 패키지를 이용하여 작품도 만들고, 아이를 위한 생애 첫 동화책을 만드는 작품공모전을 지난해에 이어 올해도 갖기로 하고(본지 2469호 참조), 지난 1월 10일부터 2월 13일까지 1개월간 접수를 받아 지난 2일 으뜸상을 이같이 선정했다고 밝혔다.또 최우수상은 파주시 도윤희씨의 ‘짜요짜요를 지켜줘’와 서산시 유일순씨의 ‘가족소풍’, 수원시 장인영씨의 ‘튼튼마녀와 짜요짜요’ 등 3편이 선정되어 ‘올림푸스 PEN-PL1 고급 카메라’가 전달된다. 이밖에 우수상 6명에게는 ‘부라더 미싱 ROSE WINE’을, 화목상 50명에게는 짜요짜요 퍼즐이 각각 전달된다.으뜸상 1명과 최우수상 3명의 작품은 TVC로 제작됨은 물론 우수상 6명과 함께 10명의 작품은 지난 12일부터 내달 11일까지 동화책으로 제작되어 수상자에게 전달될 예정이다.수상작을 TVC로 제작함과 관련,
최신 기술·정보 농가 제공…실익지원 역점전문지식·경험에 열정 더해 현장서비스 매진“경기, 강원지역 가축개량사업은 우리에게 맡겨 주세요. 정확한 자료 수집과 현장서비스로 보다 신뢰를 받도록 최선을 다하겠습니다.”(사)한국종축개량협회(회장 이재용) 경기강원지부(부장 김성수)에 소속된 직원 6명의 새롭고 단합된 각오다.한국종축개량협회는 회원농가들과의 거리를 좀 더 좁혀 최신 가축개량 정보와 기술교류를 통해 가축개량사업발전은 물론 회원농가 소득을 증대키 위해 지난 2일 경기강원지부를 탄생시켰다.경기강원 지역의 회원은 한우 602명, 낙농 1천720명, 종돈 75명 등 모두 2천397명으로 협회 전체 회원 5천643명 대비 42%에 달하고 있다.특히 낙농회원은 전국의 회원 3천312명 대비 절반을 훨씬 넘는다. 따라서 낙농팀은 국제심사전문가인 김은길 팀장과 김준호 대리가 전담하여 선형심사 현장서비스에 매진키로 했다.또 젖소 온라인등록과 계획교배 프로그램을 홍보하고, 보급하는데도 주안점을 두고 있다.김연상 팀장과 송영준 대리, 한재구씨가 포진한 한우팀은 앞으로 시군단위 축협과 한우협회 지부와 긴밀한 업무협조 아래 한우회원농가 소득증대에 역점을 두기로 했다. 이를 위해
연세우유에서 출시하고 있는 우유제품과 발효유 등은 성장기 어린이는 물론 어른들의 건강을 위해 심혈을 쏟은 것으로 알려졌다.지난 11일 (학)연세대학교 연세우유(본부장 정병수)에 의하면 목장에서 갓 짜낸 ‘신선한 목장우유’는 223ml와 1천ml들이로 생산하는데 칼슘이 29%, 단백질 10%, 탄수화물 3% 등으로 인체에 유익한 성분비율을 높인 반면 트랜스지방은 0%로 온가족이 모두 즐길 수 있도록 한 것이 돋보인다.특히 해조류 추출 칼슘과 비피더스균이 함유하여 성장기 어린이를 생각한 ‘키짱 발효유’와 가시오가피·황기·두충 등 성장에 필요한 한약재를 넣은 ‘연세 자녀사랑 키짱’은 어린이 성장에 큰 도움을 주는 것으로 알려졌다.또 지난해 12월 출시한 신제품 ‘유기농 우유’는 화학비료와 농약을 쓰지 않는 건강한 토지 위에서 생산된 자연 그대로의 유기농 풀을 먹이고 친환경농축산물의 인증 기준에 맞춘 건강한 젖소의 원유로만 만들었다.또한 유기농사료만을 먹이고, 최적의 관리를 받은 젖소로부터 얻어진 유기농 원유를 75℃에서 살균하여 원유 고유의 맛과 신선함을 그대로 살린 것이 특징으로 소비자로부터 인기가 고조되고 있다. 이와 관련, 연세우유 김수정 팀장은 “유기농우유
아연·메치오닌 효과적 공급…항병력 높여케라틴 생성 촉진…스트레스·유방염 방지FMD(구제역) 백신접종을 받은 젖소들이 스트레스를 받아 체세포는 증가하고, 유량이 크게 감소하는 가운데 킬레이트 징크 메치오닌 ‘진메치’는 면역력을 증강시키고, 체세포수를 낮추는데 탁월하여 관련농가로부터 큰 인기를 얻고 있다.태의상사(대표 홍석의)가 1998년 5월부터 판매하고 있는 ‘진메치’첨가제는 아연(Zn) 또는 메치오닌 결핍에 의한 가축의 질병을 사전에 예방하고 치료하는데 효능이 탁월한 것으로 알려졌다.특히 젖소의 경우 Zn 결핍되면 난포자극호르몬과 난황호르몬의 기능을 저하시켜 임신이 잘 안되고 불규칙한 발정과 분만 후 후산정체가 다발하고, 심한 각질화와 피부염이 발생하고 우모의 발육이 지연된다고 한다.또 다리도 약해져서 상처를 쉽게 입고 출혈현상이 발생하는데다 아미노산 대사까지 약화시켜서 소변과 혈장, 피부 가운데 단백질 합성에 관여하지 못한 유리 아미노산의 농도가 증가하는 것으로 보고되고 있다. 또한 RNA 합성을 감소시켜 세포질의 리보좀을 불안정하게 함으로 신체성장을 위한 새로운 단백질의 생산을 어렵게 하여 성장을 저하시킨다.따라서 Zn의 생리적 기능은 동물의 정상적인
입식 몰리면 젖소가격 2배 ↑·수입젖소 560만원 예상생산성 월등 혈통등록우·고능력우 보상 차별화 주장“FMD(구제역)로 살처분을 한 피해 낙농가에 대한 보상지침을 현실에 알맞게 재조정하라”는 여론이 낙농업계 일각에서 강하게 일고 있다.최근 FMD 피해 낙농가와 전문가들에 의하면 젖소는 혈통과 능력에 따라 가격차이가 있는데도 불구하고 정부가 내놓은 젖소 살처분 보상 기준은 그러한 것이 반영되기는커녕 조사기준도 달포전에 집계된 농협조사가격의 100%를 보상하는 것은 현실성이 없다고 지적하고 있다.따라서 농협조사가격으로 가축보상을 하는 현행 보상지침으로는 해외는 물론 국내에서도 젖소 구입이 사실상 불가능 해 농가불만만 가중시킨다는 것이 관계자들의 주장이다.때문에 낙농가들은 현행 농협조사가격을 기준으로 보상금을 책정하는 것을 입식가능시점의 시장가격을 적용시켜 줄 것을 요청하고 있다.또 현행 보상 기준에는 혈통등록우에 대한 기준이 없는데 혈통이 누적될수록 생산성이 향상되는 만큼 혈통등록우에 대한 보상도 이뤄져야 하며 고능력우에 대한 기준도 완화해야 한다고 주장하고 있다.뿐만 아니라 젖소의 경우 입식에서부터 실제 우유를 생산하기 까지 소요되는 기간이 최소 2년이 걸리
대량 수집처 지원비 확대 방안 강구군납·학교급식 우유팩 회수에 최선“우유 등 식품을 섭취한 종이팩이 재활용될 수 있도록 많은 협조를 바랍니다.”(사)종이팩자원순환협회 이만재 회장은 “올해는 종이팩 자원이 보다 많이 재활용될 수 있도록 종이팩 수집 인프라를 구축하는데 역점을 두겠다”고 전제하고 “이를 위해 환경부 및 시범지자체와 함께 대량 수집처에는 지원비를 확대하는 방안을 강구하고 있다”고 강조했다.2003년 23.6%였던 종이팩 재활용비율은 2006년 26.6%로, 2009년 30.5%로, 2010년 32.7%로 각각 높아졌다. 올해 목표비율은 34%인 것으로 알려졌다. 이와 관련, 이만재 회장은 “신규로 종이팩을 수집하고 재활용하는 업체를 발굴하여 자금과 행정적인 지원을 하겠다”고 말하고“특히 국방부와 교육청의 협조를 얻어 군부대와 학교급식에 이용한 우유팩의 회수량을 높일 것”이라고 덧붙였다.이만재 회장은 이어 “우선 종이팩자원순환캠페인을 실시하는 동시 지자체에 일정부분의 수거의무물량을 부여토록 제도화하는 등 대정부활동을 강화하겠다”면서 “내달부터 9월까지 6개월 동안에는 초등학교를 대상으로 종이팩 환경작품 제작 경진대회를 개최하여 종이팩을 올바르게 분리
서울우유는 슬라이스 치즈 30억장 판매돌파를 기념해 가격인하 고객 사은행사를 실시하고 있어 관심을 모으고 있다. 최근 서울우유조합(조합장 조흥원) 한 관계자는 “2001년부터 2010년까지 10년간 고객들의 꾸준한 사랑 덕분에 슬라이스 치즈 30억장 판매를 돌파하게 되었다”고 말하고“그 동안 서울우유 치즈를 아낌없이 이용해준 고객에게 보답하기 위해 10일부터 사은행사를 마련하게 됐다”고 밝혔다. 이 관계자는 또 “이번 치즈 가격 인하를 통해 서민들의 식료품 부담을 덜어주는 동시에 정부의 생필품 물가안정시책에도 동참하게 되었다”는 뜻을 덧붙였다. 가격을 인하한 품목은 서울우유 치즈 대표제품인 체다치즈 400g을 6천600원에서 6천260원으로, 앙팡치즈 180g은 4천200원에서 3천980원으로, 유기농아기치즈 180g은 4천750원에서 4,510원으로, 슈레드치즈 멀티팩 300g은 6천250원에서 5천980원으로 각각 인하했다. 한편 서울우유 치즈는 1987년 낱개 포장 출시를 시작으로 한국인의 입맛에 맞는 제품을 지속적으로 개발하고, 선보이면서 치즈의 한국화와 대중화를 이뤄내는데 기여해 왔다.
수정업무 전면중단…방역지원일률적 통제로 회원 피해 막대휴업기간 보상 등 대책 마련을“구제역으로 세달 동안 업무를 보지 못하여 회원들이 큰 어려움을 겪고 있어요. 구제역이 조속히 종식되어 축산사업이 원활하게 추진됐으면 합니다.”(사)한국가축인공수정사협회 김명호 회장은 “정부가 구제역 미발생지역이나 이동제한이 해제된 지역의 구분 없이 가축인공수정사의 행동을 일률적으로 통제함에 따라 회원들의 피해는 1인당 월평균 400만원에 달한다”고 말하고 “정부는 농장 출입을 전면 중단시킨 기간에 대해서는 휴업기간에 상응하는 보상을 해야 옳다”고 강조했다.한국가축인공수정사협회는 지난해 11월28일 구제역이 경북 안동의 돼지농가에서 의심축신고와 양성판정 언론보도를 접하면서 농림수산식품부 등 관계기관보다 먼저인 11월29일자로 전 회원에게 구제역 긴급 행동지침에 의거 개인방역 등을 철저히 해줄 것을 지시한바 있다.또 이후 추가발생에 따른 후속조치로 개인방역 강화는 물론 농장출입을 자제하고, 각종 모임과 행사에도 참여하지 말 것을 수차례 촉구했다.김명호 회장은 “일부 언론에서 양돈 A·I센터에 근무하는 가축인공수정요원을 마치 본 협회 회원과 동일시해 보도, 정책입안자들도 구제역 발
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