[축산신문 김수형 기자] 경기도 평택시 소재 (주)와이제이푸드에 인공지능을 활용한 계란 품질 평가 장비<사진>가 설치된다. 축산물품질평가원(원장 박병홍)은 지난해 인공지능(AI) 기술 완성을 위해 ‘인공지능으로 세상을 바꾸는 디지털플랫폼정부 챌린지’에 참여, 전문가의 자문을 받아 계란 품질 평가 장비 에그스캔을 개발했다. 에그스캔은 비전 인공지능 방식을 활용해 계란의 파각 개수와 외관 품질을 자동으로 분석하는 장비로 품질 평가 정확도를 95% 수준으로 끌어올렸다. 축평원은 에그스캔 개발 이후 수개월간의 현장 활용성 검증을 통해 설치 작업장을 결정했다. 축평원은 와이제이푸드에 에그스캔을 설치하기 위해 전국의 모든 계란 등급판정 작업장 중 희망업체를 대상으로 지난 2월 19일부터 3월 4일까지 모집했으며, 이후 선정위원회의 현장평가와 인터뷰 등 현장 검증을 거쳐 최종 선정하게 됐다. 축평원 박병홍 원장은 “계란 품질 평가 장비를 활용한 객관적인 등급 평가 결과를 농가에 전달해 국내에서 생산되는 계란의 품질과 신뢰도 향상에 기여할 것”이라며 “축평원은 앞으로도 여러 기술과의 결합을 통해 디지털 기반 축산업 조성에 앞장설 것”이라고 말했다. 축산신문, C
[축산신문 김수형 기자] (주)하림이 ‘2025 한국산업의 브랜드파워(K-BPI) 조사’에서 냉장‧냉동육 부문 1위를 수상, 23년 연속 정상을 차지<사진>했다. K-BPI 조사는 한국능률협회컨설팅(KMAC)이 지난 1999년 국내 최초로 개발한 브랜드 평가 모델로 대한민국 소비생활을 대표하는 각 산업의 제품과 서비스부터 기업의 브랜드 경쟁력까지 측정해 공신력을 얻고 있다. 하림은 브랜드 인지도, 충성도, 이미지, 구입 가능성, 선호도 등 모든 부문에서 가장 높은 점수를 받으며 올해도 어김없이 ‘골든 브랜드’로서의 위상을 공고히 했다. 하림은 식품위생과 안전에 대한 고객의 신뢰도를 높이기 위해 생산 현장 견학 프로그램 HCR(Harim Chicken Road)을 진행하고 있다. 하림의 신선한 닭고기 제품을 만드는 과정을 소비자에게 투명하게 공개, 지난해 3만명이 넘는 방문객이 다녀가는 등 산업관광의 명소로도 자리매김하고 있다. 또한 ESG 경영 실천에도 앞장서고 있다. 환경보호를 위해 ▲새만금환경생태단지 생물 다양성 보존 활동 지원 ▲세계 물의 날 환경정화 활동 참여 ▲나무 식재 캠페인 ▲줍깅 프로그램 운영 등 임직원 스스로 참여할 수 있는 다양한
[축산신문 김수형 기자] 농촌진흥청 국립축산과학원(원장 임기순)과 국립수산과학원(원장 최용석)이 공동 연구로 수산 생물로부터 소 버짐병(피부사상균증) 치료에 효과적인 신규 항곰팡이 물질을 발굴하고 치료 효과 검증과 산업체 기술이전을 완료했다. 소 버짐병은 주로 송아지에서 발생하는 곰팡이성 피부병으로 원인균은 트리코피톤 베르코숨(Trichophyton Verrucosum)이다. 재발이 쉬워 가축 성장과 생산성을 낮추는 만성 질병이며, 사람에게도 전파될 가능성이 있는 인수공통전염병으로 철저한 관리가 필요하다. 국립축산과학원이 2022년 11월부터 2023년 2월까지 국내 95개 농가를 대상으로 설문조사를 한 결과 88%가 발생 경험이 있었으며, 감염된 송아지의 평균 경매가격이 16만9천원 감소한 것으로 나타났다. 농진청 연구진은 수산 생물 자원인 곤쟁이 유래 미생물(Serratia grimesii)에서 항곰팡이 천연 소재인 아미노피롤니트린(APRN)을 발굴하고, 이를 곰팡이(트리코피톤 베르코숨)에 감염된 실험동물 피부에 도포했다. 그 결과, 곰팡이 감염으로 인한 피부 임상증상이 대조군 대비 70% 이상 개선됐으며, 조직 내 곰팡이 감염이 75% 억제됐다. 또한,
[축산신문 김수형 기자] 한국농어촌공사(사장 이병호)가 지난 3월 26일 베트남과 중국에서 열린 농업박람회에 국내 농기자재 기업과 함께 참여해 총 960만 달러(한화 약 141억원) 규모의 계약과 업무 협약을 체결했다. 농어촌공사는 한국 농기자재의 우수함을 알리고 아시아 시장 진출을 확대하기 위해 베트남 농업기술박람회(AGRITECHNICA ASIA, 3월 12일~14일)와 중국 국제 농약 및 작물보호 박람회(CAC, 3월 17일~19일)에서 한국관을 운영했다. 베트남은 ‘2020~2030년 유기농업 개발 프로젝트’를 시행하는 등 친환경농업에 관심이 높으며, 기계화와 첨단기술 도입을 확대하고 있다. 농어촌공사는 농기자재, 온실 필름 등을 생산하는 기업 18개 사와 함께 베트남 호치민에서 열린 ‘농업기술 박람회’에 참가해 다양한 제품을 선보였다. 그 결과, 321건의 수출 상담을 진행했으며, 총 610만 달러(한화 약 88억 원) 규모의 계약과 업무협약을 체결하는 성과를 거뒀다. 중국 농업은 친환경농업과 스마트농업을 중심으로 빠르게 발전하고 있다. 농어촌공사는 중국 상하이에서 열린 ‘국제 농약 및 작물보호 박람회’에 10개 사와와 함께 참여해 규산질 비료 등
■한국농촌경제연구원 ▲선임연구위원 민경택 ▲연구위원 김수린(이상 4월 1일자). 축산신문, CHUKSANNEWS
▲박병홍 원장(축산물품질평가원)=오는 4월 29일부터 30일까지 이틀간 aT 농수산 식품 유통교육원에서 ‘축산유통과 축산상품 마케팅 입문 교육’을 진행한다. 축산신문, CHUKSANNEWS
▲권재한 청장(농촌진흥청)=지난 3월 31일 서울 주한스위스대사관에서 ‘한-스위스 농업토론회’를 개최하고 지속 가능한 농업기술 협력과 향후 농정 방향을 논의했다. 축산신문, CHUKSANNEWS
▲장태평 위원장(대통령소속 농어업‧농어촌특별위원회)=지난 3월 29일 경남 산청군에 설치된 산림청 산불통합지휘본부를 방문, 진화 상황을 점검하고 밤낮없이 사투를 벌인 산불진화대원 및 관계자들을 격려했다. 축산신문, CHUKSANNEWS
이달 한국산 33만개 초도물량 수입 이어 33만개 추가 [축산신문 김수형 기자] 고병원성 조류인플루엔자(AI)로 인한 피해가 극심한 미국이 결국 부족한 계란 수급 문제를 해결하기 위해 우리나라에 도움을 요청하고 있다. 지난 7일 충남 계림농장에서 국내 최초로 미국으로 계란 33만개를 수출한 이후 3월 20일 충북 충주 소재 무지개농장(대표 한만혁)에서 생산한 계란 33만개가 추가로 수출됐다. 미국 내에서 고병원성 AI로 인한 피해가 커지며 계란 가격이 급등하자 급한 불을 끄기 위한 긴급 수입에 나서는 것이다. 현재 미국은 지난해부터 올해 2월까지 전체 사육량의 약 18%인 6천600만마리의 산란계가 살처분되었으며, 2월 말 기준 계란 1개의 가격이 1천10원대까지 상승한 것으로 전해진다. 미국 정부는 계란 부족 현상을 타개하기 위해 약 10억 달러의 긴급자금을 투입하고 캘리포니아주 등 10개 주에서 시행하고 있는 산란계의 사육 공간 규제 완화와 일반 가정에서의 닭 사육규제 완화, 백신 개발 등의 정책을 추진하고 있지만 ‘에그플레이션(Egg+Inflation)’은 단기간에 해결되지 않을 전망이다. 대한산란계협회 안두영 회장은 “까다롭기로 소문난 미국이 우리나라
산란계협 “국내 수급 차질 없도록 물량 조절” [축산신문 김수형 기자] 고병원성 조류인플루엔자(AI)로 인해 큰 피해를 입은 미국이 우리나라에 계란 수입을 요구하며 수급에 급한 불을 끄고 있다. 계림농장과 무지개농장에서 각각 한 차례씩 선적이 이뤄진 것을 시작으로 앞으로 추가 수출도 기대되는 상황이다. 미국으로의 수출은 어떻게 이뤄졌으며 앞으로 어떻게 진행될까. 계란 수출 과정과 계획을 정리해보았다. ◆제도적 절차는 어떻게 됐나 아직까지도 미국 내에 마트에서 계란을 찾아보기 쉽지 않은 상황으로 계란의 가격은 개당 1천개가 넘는 ‘금란’이 되어버렸다. 이에 미국은 계란 수급 문제를 해결하기 위해 다양한 제도를 시행 중이며, 세계 여러 나라에서 계란을 수입할 수 있도록 제도를 완화했다. 이에 미국 현지 수입업체들이 국내에 계란 수입에 대한 문의를 이어오고 있는 상황으로 대한산란계협회와 계란자조금관리위원회가 업체들과 수입 물량 등에 대한 협의를 진행하고 있다. 두 차례 미국에 선적한 계림농장과 무지개농장의 계란은 각각 다른 업체를 통해 미국으로 향했다. 계란들은 배에 실어 해상으로 이동하며, 운임비 등은 현지 업체에서 부담하는 조건이다. ◆미국 내에서 한국 계란의
[축산신문 김수형 기자] (주)하림(대표이사 정호석)이 신재생에너지 생산과 활용 확대를 통해 탄소중립을 실천하고 미래 경쟁력 강화에 집중한다. 하림은 지난 17일 전북 익산시에 위치한 가공식품 제2공장 옥상에서 ‘태양광 발전시설 준공식’<사진>을 가졌다. 하림 정호석 대표이사와 시공사인 (주)에이원E&H 김윤구 대표이사를 비롯한 임직원 30여명이 함께한 준공식 자리에서 친환경적이고 지속 가능한 에너지 생산시설 확대로 2050 탄소중립 정책에 기여하겠다는 의지를 다졌다. 하림은 지난 2023년 10월 본사 가공식품 1공장 옥상에 시간당 900kw/h 용량의 태양광 발전시설 준공을 시작으로 2024년 3월에는 삼기부화장과 고창‧김제부화장에 480kw/h 용량의 발전시설을 가동하고 있다. 여기에 가공식품 2공장에 시간당 99kw/h 용량의 태양광 발전시설을 추가로 준공하고 설비가동을 시작했다. 연간 생산 전력은 약 14만kw로, 이를 통해 연간 약 60톤의 이산화탄소를 추가 감축하는 효과가 기대된다. 가공식품 1공장과 삼기‧고창‧김제부화장에 설치된 태양광 발전시설을 모두 합치면 연간 194만kw의 재생에너지를 생산하고 매년 약 900톤 이상의 이
[축산신문 김수형 기자] 오리자조금관리위원회(위원장 대행 배종율)가 국내산 오리고기의 소비촉진 활성화를 위해 매월 정기적인 온‧오프라인 정기 할인 판매 기획전을 개최한다. 이번 행사는 고물가로 고통받는 소비자의 장바구니 물가부담 경감 및 ‘최고의 웰빙 단백질, 국내산 오리고기’의 우수한 효능과 맛을 소비자에게 더욱 가깝게 알리기 위한 목적으로 기획됐다. 소비자들은 이번 달부터 오리자조금에서 직접 운영하는 오리덕몰에서 3월 25일부터 31일까지 일주일간 다양한 부위의 오리고기를 33% 할인된 금액으로 만나볼 수 있으며, 특히 27일과 28일에는 서울 중구 소재 서울마당 광장에서 개최되는 ‘매월 오리데이, 오리맛남마당’ 행사에서 시중 판매가보다 최대 40% 할인된 훈제오리 상품을 구매할 수 있다. 오리자조금은 지난해부터 정기적인 소비자 대상 오리고기 할인 행사를 지속적으로 이어가고 있으며, 올해에는 소비자들에게 더욱 다양한 고품질의 국내산 오리고기 상품을 높은 할인을 적용한 판매기획전을 매월 운영한다는 방침이다. 오리자조금관리위원회 배종율 위원장 대행은 “이번 행사는 AI 발생으로 인해 소비 위축으로 타격을 받은 계열사와 오리농가를 지원하고 소비자들의 장바구니