[축산신문 김수형 기자] 축산분야 기념일인 ‘데이 마케팅’에서 ‘삼겹살데이’가 영향력이 가장 큰 것으로 조사됐다. 농림수산식품교육문화정보원(원장 이종순)은 지난 7일 농축산물 기념일을 주제로 온라인 언급량과 키워드를 분석한 ‘FATI(Farm Trend & Issue)’보고서 9호를 발표했다. 보고서에 따르면 농축산물 기념일과 연계해 해당 품목의 판매를 촉진하는 ‘데이 마케팅'은 실질적인 소비 진작 효과와 함께 농업‧축산 분야 산업 활성화에도 기여하고 있는 것으로 분석됐다. 농축산물 기념일의 인지도 수준을 평가하기 위해 ▲정보량(해당 기념일을 언급한 전체 정보의 수량) ▲SNS 비중(정보량 중 언론 보도를 제외한 SNS 생성 정보의 비중) ▲반응량(조회·공유·좋아요, 댓글 등 국민 반응량의 합계)의 3가지 지표를 선정한 결과 삼겹살데이(3월 3일) 관련 정보량은 2022년까지 매년 3월 약 17만건으로 유사한 수준을 보였으나 올해 정보량은 43% 증가한 24만여 건으로 최근 4개년 중 최고치를 기록했다. 정보량과 SNS 비중 부분에서 ‘로즈데이’가 압도적으로 높은 인지도를 보였지만 삼겹살데이의 경우 반응량에서 모든 농축산 기념일 중 가장 높게 나타났다
[축산신문 김수형 기자] 대체식품의 원재료인 콩을 국산화하기 위한 연구가 진행되고 있다. 농촌진흥청(청장 조재호)과 공주대학교 식품공학과 류기형 교수팀은 최근 협력 연구를 통해 식물성 대체식품을 만드는 필수 재료인 ‘분리대두단백’ 대신 국산 콩으로 식물성조직단백 제조가 가능하다는 점을 확인했다고 밝혔다. ‘분리대두단백’은 콩에서 단백질을 분리해 정제 후 건조한 것으로 식물성 대체식품의 중간 원료인 식물성조직단백을 만드는 핵심 물질이다. 현재 국내에 분리대두단백을 만드는 곳이 없어 전량 수입에 의존해오고 있는 상황. 농진청 연구진은 ‘콩 품종별 단백질 특성 및 식물성조직단백 제조 적성’ 시험에서 국산 콩 ‘미소’ 가루가 다른 품종에 비해 저장단백질 조성과 베타 병풍구조 비율이 낮고 식물성조직단백을 만들었을 때 대조군인 분리대두단백으로 만든 것과 비슷한 형태를 띄는 것을 확인했다고 설명했다. 또한 경도와 탄력성은 낮고 절단 강도는 유사해 가공식품 제조 적성도 우수하다고 덧붙였다. 농촌진흥청 수확후이용과 김영 과장은 “이번 연구 결과가 수입 분리대두단백을 대체하고 국산 콩 소비를 늘리는 데 이바지할 것으로 기대된다”며 “앞으로도 품종개발부서와 협업해 국산 식량작물
[축산신문 김수형 기자] 축산환경관리원(원장 문홍길)이 바이오가스 생산 및 이용에서 세계 최고 수준으로 평가받는 독일, 덴마크와 협력을 강화하기로 했다. 축산환경관리원은 지난 6월 25일부터 7월 5일까지 독일과 덴마크의 대표적인 바이오가스 플랜트와 에너지 자립마을, 관계기관 등을 방문했다. 독일 바이오매스연구센터(DBFZ) 및 바이오가스 협회(GBA)와는 협력의향서(LOI)를 체결<사진>하고 향후 기술 및 정책 분야에서 협력을 강화해 나가기로 했다. 독일과 덴마크는 바이오가스 생산 원료에 다소 차이가 있다. 독일은 소규모 농가형 시설에, 덴마크는 대규모 시설에 각각 강점을 갖고 있어 여건과 상황에 따라 각 국의 장점을 취한다는 계산이다. 축산환경관리원은 냄새관리 방안, 다양한 유기성 폐자원의 확보 방안, 경제성을 확보하기 위한 최적의 공정 조건 확립 등에 대해 기술과 정보를 교류하기로 했다. 정책적인 측면에서 지역주민의 민원 해결방안, 바이오가스 시설의 수익성 보장을 위한 정부 지원정책, 민간기업의 참여 유도를 위한 인프라 조성 방안 등에 대해서도 서로의 경험과 정책자료를 공유하기로 했다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 김수형 기자] 농촌진흥청(청장 조재호)이 지난 6일 농업 분야에 적용할 수 있는 새로운 탄소 저감 기술과 현장 확대 실천을 위해 실시한 ‘탄소중립 실천 국민 아이디어 공모전’ 수상작을 발표하고 시상식을 개최했다. 이번 공모전에서 최우수상은 ‘기후변화 대응 탄소중립 실천 종합 모델 육성’(장시연, 전주)과 ‘동물복지와 탄소중립을 한 번에, 혼목임업’(김동현, 전북대)이 차지했다. 우수상은 ‘논 탄소 저감을 위한 격년 순환 헤어리베치-볏짚 시용 확대 방안’(이상혁, 당진)과 ‘리빙랩 기반의 탄소중립 실천-로컬저탄소마을 식생활 교육’(이도현, 화성)이 받았다. 이 밖에 물개구리밥(부상 수초)을 활용한 양돈분뇨 자원화, 농기자재수리 도구(키트) 개발로 농기자재를 수리해 사용할 권리, 이용 실적 점수(마일리지)제를 이용한 탄소 보조금 지원, 감축 실천 응용 프로그램(앱) 개발 등을 제안한 총 10점(개인 6, 팀 4)이 장려상을 안았다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 김수형 기자] 축산물품질평가원(원장 박병홍)이 지난 5일 50여명의 서포터스가 참여한 가운데 ‘2023년 국민소통단 발대식’을 가졌다. 온라인으로 진행된 이번 행사는 축평원 국민소통단의 첫 활동이다. 활동 안내와 함께 향후 소통을 위한 컨텐츠 제작 교육도 함께 진행되었으며, 국내 1호 크리에이터 디렉터 이수열 강사는 숏폼 활용 전략 등 유튜브 춋츠 컨텐츠 제작에대한 노하우를 전수했다. 축평원 국민소통단은 향후 4개월간 축산유통 정보를 알기 쉽게소비자들에게 전달하고 자체 제작 컨텐츠를 발행하는 등 축평원 정책 소통 과정에 참여하게 된다. 활동이 종료되면 우수활동자를 선발, 별도의 시상도 진행된다. 축평원 박병홍 원장은 “축평원 서포터즈로서 자부심을 갖고 활동해달라”며 “축평원도 서포터즈의 목소리를 경청해 국민의 입장에서 더 나은 방향으로 축산유통 정책 업무를 수행하도록 노력할 것”이라고 말했다. 축산신문, CHUKSANNEWS
▲김진수 서기관(농림축산식품부 대변인실) 모친상=지난 11일 노환으로 별세. 빈소는 전주금성장례식장. 13일 발인. 축산신문, CHUKSANNEWS
■농림수산식품교육문화정보원 ▲총괄본부장 안재록 (이상 7일자) 축산신문, CHUKSANNEWS
▲이종순 원장(농림수산식품교육문화정보원)=오는 8월 13일까지 ‘팜(Farm)터지고 펀(Fun)한 농업농촌 영상 공모전’을 개최한다. 축산신문, CHUKSANNEWS
▲노수현 원장(농림식품기술기획평가원)=지난 6일 ‘동물감염병과 원헬스(One Health)’를 주제로 제33회 농림식품산업 미래성장포럼을 온라인 생중계로 개최했다. 축산신문, CHUKSANNEWS
▲조재호 청장(농촌진흥청)=지난 7일부터 9일까지 경기도 수원시 권선구 소재 메쎄 2홀에서 열리는 ‘2023년 도농 교류의 날 기념식 및 농촌 여름휴가 축제’에 농촌여행상품과 농가맛집, 농촌체험농장 등을 홍보하는 전시관을 운영했다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 김수형 기자] 농림축산식품부가 지난 6일 한국사료협회 회의실에서 배합사료 제조업체 8개사 등과 간담회를 갖고 축산농가의 사료비 부담 경감을 위한 사료가격 안정 방안 등을 논의했다. 이날 농식품부는 축산농가의 경영안정을 위해 사료업계가 지난해 12월부터 곡물가격 및 환율 하락분을 선제적으로 반영해 사료가격 인하에 동참하고 있는 것에 대해 감사를 표하며 이번에도 곡물가격 하락분이 배합사료 가격에 조기 반영될 수 있도록 협조를 당부했다. 사료업계는 “현재 업체마다 고가 원료 재고를 상당량 보유하고 있으며, 저가 곡물은 4분기 이후에 입항 예정인 상황에서 인하 여력은 크지 않지만 축산농가와 상생한다는 차원에서 옥수수 등 주요 사료용 곡물의 수입가격 하락분이 조기에 반영될 수 있도록 노력하겠다”고 의견을 모았으며, 사료 원료구매자금 지원 확대 등을 정부에 건의하기도 했다. 농식품부 서준한 축산환경자원과장은 “사료업계의 애로사항 해소를 위해 정부도 적극적인 노력을 기울일 것”이라며 “앞으로도 축산농가의 경영안정과 축산물 물가안정을 위해 사료업계와 긴밀히 소통해 나갈 것”이라고 말했다. 한편, 농식품부는 국제 곡물가격 상승에 대응한 사료가격 안정을 위해 축산농
[축산신문 김수형 기자] 농림축산검역본부장에 김정희 농림축산식품부 식량정책실장이, 농식품부 식량정책실장에 박수진 식량정책관이 각각 임명됐다. 농식품부는 7월 10일자로 김정희 검역본부장과 박수진 실장에 대한 인사를 단행했다. 김정희 검역본부장은 1970년생으로 서울 영동여자고등학교와 이화여자대학교 법학과 출신으로 행시 38회로 공직을 시작했다. 농식품부 경영인력과장, 농촌산업과장, 지역개발과장, 농촌정책과장, 정책기획관, 유통소비정책관, 농업정책국장, 기획조정실장 등을 지냈으며 대통령비서실 농해수비서관을 거쳐 식량정책실장으로 재직 중이었다. 박수진 식량정책실장은 1973년생으로 정주여자종합고등학교와 서울대학교 경제학과를 졸업, 미국 하버드대학교 정책학 석사 학위를 받았다. 행시 40회로 공직을 시작해 농식품부 자유무역협정과장, 다자협상과장, 한식세계화추진팀장, 식량산업과장, 식량정책과장, 기획재정담당관, 농업정책과장, 식량정책관, 농업정책국장 등을 지냈다. 농식품부는 “그동안 성과 중심의 인사 운영을 통해 역량을 갖춘 여성관리자를 육성하고 배치하는 등 통합 인사를 꾸준히 실천한 결과 농식품부 내 실장급 5개 직위 중 2개 직위에 여성 고위공무원이 임명됐다”고
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