축산인 단합으로 난관 극복 지속가능한 생태계 조성 우리나라를 대표하는 축산전문지로 현장의 생생한 목소리를 전달하기 위해 노력해 온 축산신문의 창간 40주년을 진심으로 축하드립니다. 우리 축산업은 많은 변화를 이뤄냈습니다. 농업생산액 가운데 축산업은 24조로 40.7%를 차지하고 있으며 축산물이 소비자들의 먹거리로 자리잡았습니다. 축산업이 이렇게 성장하기까지 축산인들의 땀과 노력이 있었지만 아직 많은 난관이 상재하고 있습니다. 축산물을 생산하는 축산업자들은 정부의 다양한 규제와 밀려드는 수입 축산물로 인해 지속가능한 축산업을 지켜나가는데 큰 애로사항을 겪고 있습니다. 특히 최근까지 축산업계는 전례 없는 생산비 증가와 소비 침체, 고병원성 조류인플루엔자(HPAI), 아프리카돼지열병(ASF) 등 악성 질병으로 큰 시련을 겪어 왔습니다. 이 같은 역경을 헤쳐 나가기 위해 축산인들의 단합이 그 어느 때보다 절실하며 축산관련단체협의회에서도 현장 목소리를 정책에 반영하고 불합리한 제도를 개선해 농가 경영상 어려움을 해소하는데 최선을 다하고 있습니다. 축산관련단체협의회 차원에서 축종별 육성, 발전법 제정과 축산업 국제 경쟁력 강화 대책 수립을 통해 축산업이 발전할 수 있도
농장에서 식탁까지 안전 관리 농가·소비자 보호 역할에 충실 축산신문의 창간 40주년을 진심으로 축하드립니다. 정부 정책에 대해 건설적인 대안을 제시하며 축산인을 대변하고 신속하게 정보를 제공하는 등 축산업계 발전을 위해 끊임없이 노력하는 임직원 여러분께 감사의 말씀을 전합니다. 축산신문은 생산자와 소비자, 현장과 정책을 잇는 가교 역할을 충실히 수행함으로써 축산업의 지속 가능한 발전에 크게 기여하는 축산인의 든든한 동반자가 되어 왔습니다. 국립농산물품질관리원은 안전한 축산물이 국민에게 안정적으로 공급될 수 있도록 농장에서 식탁까지 안전관리를 강화하고 농가 소득 및 경영 안정을 지원하고 있습니다. 이와 더불어 농업정책의 기본이 되는 농업경영체등록의 정보 정확도를 높이기 위해 정기 변경신고제를 운영하고 있으며, 공익직불제에 대한 교육·홍보·부정수급 관리, 배달앱·온라인 플랫폼 통신판매 등 농축산물 원산지 표시 단속과 친환경축산직불 관리를 강화하여 생산자와 소비자를 보호하는 현장농정 중추기관의 역할을 충실히 수행하고 있습니다. 앞으로도 우리 원은 축산업계와 적극적으로 소통하고 소비자의 신뢰를 높여 갈 수 있도록 안전·품질 관리와 유통체계 확립을 위해 3천여 명의
지속가능 축산 위한 정책 연구 산·학·연·정 협력으로 비전 제시 축산신문의 창간 40주년을 진심으로 축하드립니다. 축산신문은 1985년 창간 이래 축산업계의 목소리를 대변하며, 신속하고 정확한 보도를 통해 언론의 사명을 성실히 수행해 왔습니다. 지난 40년간 우리 축산업의 발전을 위해 헌신해 오신 임직원 여러분의 노고에 깊이 감사드립니다. 우리 축산업은 숱한 도전과 변화 속에서도 국민의 식량안보를 지키는 핵심 산업으로 꾸준히 성장해 왔습니다. 오늘날 축산업은 가축질병, 식품안전, 환경 문제 등 복합적인 과제를 안고 있습니다. 이제는 축산의 경제적 성장뿐 아니라 환경적·사회적 책임까지도 포용하는 지속 가능한 축산으로 나아가야 합니다. 이를 위해 산ㆍ학ㆍ연ㆍ정 각계각층의 지혜와 협력이 요구되고 있습니다. 생산과 소비 현장의 목소리를 정확히 반영하고 정책적 대안을 마련하는 과정에서 언론의 역할은 그 어느 때보다 중요합니다. 축산신문이 앞으로도 공정하고 전문성 있는 보도를 통해 우리 축산업의 미래를 밝히는 든든한 길잡이가 되어 주시기를 기대합니다. 한국농촌경제연구원 또한 우리 축산업이 직면한 사회·환경적 문제를 해결하고 지속가능성을 확보할 수 있는 정책 연구와 비전
기후위기 대비해 축산 환경 사수 재해 예방 강화로 농가안전 책임 축산신문 창간 40주년을 축하합니다. 지난 40년간 현장의 목소리를 대변하기 위해 헌신해 오신 윤봉중 회장님과 임직원 여러분께 깊이 감사드립니다. 아울러 매일같이 축산현장을 굳건히 지켜오며 국민의 식탁을 책임지고 계신 모든 축산인 여러분께도 지면을 빌려 존경과 감사의 말씀을 전합니다. 우리 축산업은 시장 개방과 가축질병, 사룟값 상승 등 대외 여건 변화 속에서도 생산성과 품질을 높이며 경쟁력을 키워왔습니다. 끊임없는 변화와 혁신의 결과, 축산업은 우리 농림업 총생산액의 약 40%를 차지하게 되었고, 동물복지와 저탄소 축산 등 사회적 요구를 선도하는 단계에 들어섰습니다. 그 곁에는 정론직필의 사명으로 현장을 누벼온 축산신문의 노력이 있었습니다. 축산신문은 정확하고 신속한 보도로 축산인들의 길잡이가 되었고, 현장의 목소리를 대변하며 정부, 소비자와의 소통을 이끌어 왔습니다. 축산신문의 노고에 다시 한번 감사드립니다. 한국농어촌공사는 축산인 여러분이 안심하고 축산업에 종사할 수 있는 환경을 만들기 위해 최선을 다하고 있습니다. 특히 기후변화 대응을 최우선 과제로 삼아 보다 견고한 관리 체계를 구축하고
스마트축산 기술 보급 확대 현장과 연구 잇는 협력 강화 존경하는 축산신문 임직원 여러분, 창간 40주년을 축하드립니다.! 지난 40년 동안 축산신문은 정책과 산업의 흐름을 균형 있게 조명하며 우리 축산업의 굳건한 동반자로 자리매김해 왔습니다. 현장의 목소리를 담고, 진실한 보도와 깊이 있는 분석을 통해 산업 발전의 길을 밝혀오신 노고에 깊은 경의를 표합니다. 특히, 축산신문은 우리 축산업이 변화와 도약을 마주하는 중요한 순간에 늘 함께해 온 든든한 길잡이별과 같은 존재였습니다. 앞으로도 현장의 목소리를 생생히 전하고, 미래를 내다보는 통찰을 제시함으로써, 국민에게 신뢰받는 축산업으로 발전하는 디딤돌이 되어 주시길 기대합니다. 농촌진흥청 또한 축산업의 지속 가능성과 경쟁력 강화를 위해 최선을 다하고 있습니다. 과학적 사양관리 기술, 가축 질병 대응 기술, 저탄소 축산 기술 확산 연구뿐 아니라 ICT 기반 스마트 축산 기술 보급과 축산물 안전성 확보 연구를 통한 농가 소득 향상과 국민 신뢰 제고라는 성과도 거두고 있습니다. 앞으로도 농촌진흥청은 축산신문과 긴밀히 협력하며 현장의 어려움을 함께 해결하고, 정책과 연구, 산업이 하나로 어우러지는 기반을 마련해 나가겠
▲이희선 축산과장(전북특별자치도청)의 장녀 해인양=오는 27일(토) 오후 5시 전주 더케이 웨딩홀 4층 오페라홀에서 권재일씨의 장남 여원군과 화촉을 밝힌다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 기자] 최근 CBS 경제연구실의 유튜브 채널 ‘기후로운 경제생활’ 코너에서는 ‘치킨이 불러온 인류의 위기? 현실로 다가온 현대의학의 종말’이라는 자극적인 제목으로 항생제 및 항생제 내성균 발생의 주요 원인을 치킨이라 지목해 논란이 되고 있다. 나는 학자로서 진실의 편에 서고자 할 뿐 축산업계를 비호할 생각은 없다는 전제하에 몇몇 가지 문제점들을 지적하고자 한다. 결론적으로 항생제와 관련된 문제는 크게 ‘항생제 남용에 의한 항생제 내성균 출현에 따른 위험’과 ‘항생제가 함유된 식품의 섭취에 따른 위험’으로 구분해서 설명하는 것이 바람직하다. 과거 우리 연구실은 식품의약품안전처 자료와 함께 수의의약품 잔류 모니터링 결과를 논문으로 발표한 적이 있으며, 식육내 항생제 잔류 물질의 안정성에 대한 실험을 수행한 경험이 있다. 식약처 조사결과 150여종의 축산물에서 수의의약품이 검출된 것은 3종이었으며 이 모두 허용한계 이하의 수치가 나타났다. 또 다른 연구자의 실험에서는 축산물 194건 중 11건, 수산물 39건 중 2건 등 13건이 검출되었으나 12건은 잔류허용기준 이하였고 돈육 1건에서 잔류허용 기준을 초과한 것으로 조사되었다. 세종 지역에 유통되는 식
횡성케이씨 할랄 도축장 최종 승인 정부·공공기관·민간 협력 성공사례 [축산신문 서동휘 기자] 중동 수출을 위한 할랄인증 한우의 준비가 순항 중이다. 농림축산식품부와 aT(사장홍문표)는 UAE로의 한우 수출 검역·위생 협상 결과, 지난 11일부로 ㈜횡성케이씨 할랄 도축장이 UAE 정부로부터 최종 등록 승인을 받았다고 밝혔다. 이번 등록 승인으로 냉장·냉동 형태의 할랄 적색육(한우) 수출이 가능해지며 한우의 국제적 위상 확대에도 기여할 것으로 기대된다. 등록 효력은 오는 2026년 9월 10일까지 유지되며, 다만 올해 상반기 구제역이 발생한 일부 생산 지역의 한우는 수출 대상에서 제외된다. aT는 2022년부터 현지 수요조사와 제도 분석, 도축장 인증 절차 지원, 실사 대응 등 전방위적인 노력을 기울여 왔다. 이번 성과는 ㈜횡성케이씨의 지속적인 준비와 aT 두바이지사의 현지 대응, UAE 정부 및 관련 기관과의 긴밀한 협력, 주 아랍에미리트연합국 대한민국 대사관의 적극적인 중재가 맞물리며 함께 이뤄낸 결과다. 농식품부와 aT는 이번 성과를 정부·공공기관·민간의 협력이 이룬 성공사례로 보고 있다. 한우의 UAE 수출 가능성이 본격적으로 열린 만큼, 현재 협상이 진
올여름도 폭염과 집중호우가 반복되고 있다. 이런 이상기상은 축산업에도 예외 없이 큰 위협으로 작용하고 있다. 가축의 생산성 저하는 물론, 하계사료작물의 수확이 늦어지고 품질이 떨어져 풀사료 수급 불안을 부른다. 결국 수입 건초에 대한 의존도가 높아지고, 이는 사료비 부담 증가로 직결된다. 정부는 쌀 과잉 문제를 해결하고, 국산 풀사료 자급률을 높이기 위해 논을 활용한 하계 풀사료 재배 확대에 나섰다. 2024년 7천 헥타르였던 논 하계 조사료 재배면적을 2025년에는 약 2.7배 증가한 1만 9천 헥타르까지 확대할 계획이다. 이를 뒷받침하기 위해 전략작물직불금도 개편해 헥타르당 430만 원이던 지원 단가가 올해에는 500만 원으로 상향 조정되었다. 이제 하계 풀사료는 단순한 사료비 절감을 넘어, 지속 가능한 축산업을 위한 필수 요소로 자리 잡고 있다. 하지만 논은 배수가 어려운 토양 환경을 가지고 있어, 하계 사료작물 재배 시 집중호우나 가뭄과 같은 이상기상에 더욱 민감하게 반응한다. 비가 지나치게 오면 침수 피해로, 강수량이 부족하면 파종 지연과 초기 생육 부진으로 이어질 수 있다. 따라서 기상 상황을 미리 예측하고 대비하는 재배 관리가 필수적이다. 최근
조 정 현 지부장 나눔축산운동본부 경남도지부 부울경축협조합장협의회장·함안축협장 축산업의 경쟁력 확보와 축산인의 권익 보호에 주력해 온 축산업협동조합이 대형 산불과 폭우라는 국가적 재난을 겪으면서, 축산업협동조합이 단순한 축산물 생산자 단체가 아니라 국민 안전과 삶을 지켜내는 든든한 동반자로서의 가치를 국민 앞에 증명했다. 지난 3월, 경남 산청군에서 대형 산불이 발생했을 당시로 되돌아가 보면 함양산청축협은 보유한 방역차량과 가용인력을 총동원해 대형 살수차가 진입하지 못하는 최전선에서 불길과 사투를 벌이며 산불 확산을 저지하는 주요 역할을 해냈으며, 하동군까지 확산된 대형 산불로 인해 하동에 재차 화재가 발생하였을 때에는 하동축협뿐만 아니라 행정구역을 맞대고 있는 사천·남해·진주축협 역시 방역차량을 현장에 급파해 지역을 넘어선 연대와 협력의 정신을 실천했다. 여기에, 지날 7월에는 기상 관측 이래 가장 기록적인 수준의 강수량을 기록한 폭우로 인해 삶의 터전을 잃은 농가들을 위해, 범 축산업이 함께 피해 지역을 위한 긴급 지원과 성금 모금으로 피해 농가의 일상 회복을 돕는 데 앞장섰다. 무엇보다 빛이 나는 것은, 폭우로 인해 각자의 지역 역시 큰 피해를 입었음에
해마다 여름철이면 가축 관리에 긴장을 늦출 수 없지만, 올해는 그 양상이 예사롭지 않다. 2025년 여름, 전국 곳곳에서 폭염 특보가 장기화되며 예년보다 더 길고 강한 더위가 지속되고 있다. 올해 5월 20일부터 한 달 조금 넘는 기간 동안 폭염일수는 13일을 넘어섰으며, 기상 전문가들은 늦으면 8월까지 폭염이 이어질 것으로 내다봤다. 일부에서는 올해 전체 폭염일수가 40일을 넘어 역대 최고 수준에 이를 가능성이 높다고 경고했다. 이러한 기후 변화는 양돈농가에 더욱 치명적인 영향을 준다. 돼지는 땀샘이 잘 발달하지 않아 체온조절이 어렵고, 고온 환경에 특히 취약한 동물이다. 폭염이 지속되면 사료 섭취량이 줄고, 성장과 번식 성적, 면역력, 생존율까지 전반적으로 떨어지게 된다. 올여름처럼 기록적인 고온 상황에서는 무엇보다도 현장 맞춤형 관리 강화를 우선해야 한다. 무엇보다 기본이 되는 것은 돈사 내 온‧습도 관리다. 지붕과 벽면에 흰색 도장을 하거나 단열재를 설치하고, 차광막이나 스프링클러를 활용해 복사열 유입을 차단해야 한다. 온도와 습도를 곱한 열량지수(THI)가 1,800 이하로 유지되도록 실시간 점검하면서, 환기와 송풍을 충분히 해 체감온도를 낮춰줘야
[농촌진흥청 국립축산과학원 양돈과 김시동 연구관] 최근 축산업계에서 '인공지능'이라는 용어가 자주 등장한다. 스마트 계사, 지능형 돈사 관리시스템 등이 그 예다. 하지만 농가에서 사용하고 있는 대부분의 시스템을 자세히 들여다보면 아직은 자동화(Automation)나 적응형 제어(Adaptive Control) 수준에 머물러 있다. 센서 데이터를 기반으로 설정된 임곗값에 따라 환풍기나 히터가 작동하고, 간단한 피드백 루프가 추가돼 계절별 설정을 자동 조정하는 방식이다. 이는 1970년대 제어 알고리즘의 연장선으로, 자동차 엔진 제어처럼 조건 반응 기반의 규칙 시스템일 뿐, 진정한 인공지능이라고 보기 어렵다. 하지만 이렇게 자동화 또는 적응형 제어에 머무를 수밖에 없는 변명도 들어봐야 한다. 첫 번째 변명은 생명체라는 대상의 특수성이다. 축산업에서 제어 대상은 기계가 아닌 생명체다. 기계와 달리, 가축은 잘못된 제어가 스트레스나 폐사로 이어질 수 있어 검증되지 않은 방식 도입이 쉽지 않다. 둘째는 학습 비용이다. AI는 시행착오를 통해 학습하지만, 그 과정에서의 생산성 저하나 폐사는 농가가 감당하기 어려운 손실이다. 셋째는 데이터 부족과 환경의 복잡성이다. 축산