출하시 농가에 장려금 지원입소문 타고 서산 명소로 정착
충남한우협동조합(조합장 김춘배)이 운영하고 있는 ‘우리한우프라자’<사진>가 시민들에게 고품질의 한우고기를 저렴하게 이용할 수 있는 기회를 제공하며 개업한지 일 년도 안 돼 지역명소로 이름을 알리고 있다.
서산시 석림동 주민센터 앞에 지난해 4월 오픈한 우리한우프라자는 ‘고품질의 한우고기를 저렴하게 이용할 수 있다’는 입소문을 타고 많은 단골손님이 몰려 식사를 하기 위해서는 한 시간이상 기다려야 할 정도로 인기를 누리고 있다.
특히 서산지역에서 키운 한우를 저렴하게 공급해 누구나 부담 없이 즐길 수 있도록 하겠다는 설립취지가 알려지면서 가족단위나 회사를 비롯해 단체모임 장소로도 각광을 받고 있다. 충남한우조합은 지난해 서산시로 부터 4억5천만원을 지원받아 조합 예산을 합쳐 본점(우리한우프라자)을 신축했다. 우리한우프라자는 한우고기 전문식당으로 자리 잡으며 서산시가 육성하고 있는 농축산물 지원사업 중 가장 모범적이고 성공적인 사업이라는 평가를 받고 있는 것으로 알려졌다.
우리한우프라자에서는 1층에서 원하는 부위를 사서 2층에서 5천원의 상차림비를 주고 구워먹는 셀프형 식당이다. 저녁 6~8시 사이에는 손님이 너무 몰려 최근 1억원을 들여 확장공사에 들어갔다.
김춘배 조합장은 “한우고기 소비를 촉진하고 지역민들에게 한우고기를 저렴하게 제공한다는 측면에서 1등급이상 한우고기를 공급하고 있다”며 “보통 1인분에 특수부위를 3만5천원에서 5만원은 가져야 먹을 수 있지만 여기서는 상차림비만 주면 1+등급 한우고기를 2만5천원에 먹을 수 있다”고 말했다.
김 조합장은 “소비자들은 한우프라자에서 한우고기를 저렴하게 이용할 수 있고 농가들은 조합에 출하 시 두당 1+등급은 20만원, 1++등급은 30만원씩 장려금을 받아 소비자와 농가에게 일석이조 이득을 주는 효과가 있다”고 강조했다.
충남한우조합은 서산시에서 이동판매차량 구입 지원을 받아 전방위 한우고기 소비촉진에 나설 계획이다.
