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고급육 시장 흔드는 사료…농협사료, 현장 대응 교육으로 해법 제시

유전력 향상·사양기술 고도화 반영한 혼합사료 전략 집중 점검

[축산신문 권재만 기자]

 

 

농협사료 경남지사(지사장 최당호)는 지난 11월 26일 거창축협에서 거창·함양·산청지역 한우농가를 대상으로 ‘혼합사료 시장대응 교육’<사진>을 실시했다.

이날 교육에는 박성의 거창축협 조합장과 박종호 함양산청축협 조합장을 비롯해 관내 한우농가가 참석했으며, 강의는 농협사료 대가축 특판팀 윤석준 박사가 진행했다.

이번 교육은 한우 유전력 향상과 사양기술 고도화로 사료 스펙에 대한 요구 수준이 높아지고, 혼합사료를 활용한 고급육 생산이 확산되고 있는 시장 흐름에 대응하기 위한 취지로 마련됐다.

교육에서는 한우산업 주요 동향과 시장 변화 추세를 시작으로, 최근 전국한우능력평가대회 결과 분석, 발효사료 적용 효과 등이 심층적으로 다뤄졌다. 더불어 농협사료가 공급하고 있는 지역축협 TMF공장의 현장 실증 사례를 소개하며 실제 적용 가능성을 높였다.

한편, 농협사료 경남지사는 이번 교육이 발효사료 기반 고급육 사양기술의 이해도를 높이고, 지역 한우농가의 실익 확대에 기여할 것으로 기대하고 있다.

 

축산신문, CHUKSANNEWS


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