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낙농

저지종 젖소, 고온 환경서 번식 능력 강해

농진청 “홀스타인종 보다 인공수정 임신율 높아”

 

[축산신문 김수형 기자] 농촌진흥청(청장 조재호)이 지난 17일 국내에서 주로 사육되는 홀스타인종보다 새로 도입되어 사육이 확대되고 있는 저지종(Jersey) 젖소가 고온 환경에서 번식능력이 더 강하다는 연구 결과를 밝혔다.

홀스타인종은 국내 젖소 농가의 약 99% 이상이 사육하고 있는 품종으로 우유 생산량이 많고 추위에 강한 특징이 있다. 반면 더위에 약하고 여름에는 우유 생산량과 번식능력이 감소한다는 단점이 있다.

저지종은 기본 털 색이 갈색이며 우유 생산량은 홀스타인종 보다 적은 편이다. 반면 우유 단백질과 지방 함량이 높으며 고온에 잘 적응하는 것으로 알려져 있다.

농진청 연구진은 가축더위지수(THI) 구간별 홀스타인종과 저지종의 인공수정 기록을 기반으로 전체 임신율 대비 고온스트레스 구간(THI 72 이상)에서 임신율을 분석했다.

그 결과 홀스타인종은 고온 스트레스 구간에서 임신율이 15.7~40% 감소한데 비해 저지종은 5~28%만 감소한 것으로 확인됐다.

연구진은 추가 연구로 홀스타인종과 저지종 난자를 고온(40.5도)과 일반 환경(38.5도)으로 분리해 활성산소종과 미토콘드리아 분포를 분석했다. 활성산소종 증가와 미토콘드리아 분포 변형은 미성숙 난자의 세포질 성숙을 방해하고 인공수정을 했을 때 임신율을 감소시킬 수 있기 때문이다.

고온 환경에서 활성산소종은 저지종에서 25% 증가했지만, 홀스타인종에서는 68% 증가했다. 미토콘드리아는 홀스타인종에서는 뭉침 현상이 관찰됐지만, 저지종에서는 균일한 분포를 보였다.

이는 고온 환경에서 저지종이 홀스타인종보다 번식능력이 강하다는 점을 시사한다.

농촌진흥청 국립축산과학원 낙농과 김상범 과장은 “연중 번식을 하는 젖소의 경우 여름철 임신율 향상이 중요하다. 고온 환경에서 상대적으로 번식능력 감소가 덜한 저지종의 특성을 연구해, 고온기 젖소 임신율 향상에 도움을 주는 기술을 지속적으로 연구하겠다”고 말했다.

 

축산신문, CHUKSANNEWS


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