【전남】 축산물품질평가원 광주전남지원(지원장 이경용)은 지난 7일 대한주부클럽 광주지회(지회장 한정자) 회원 45명을 대상으로 한우사육농가(전남 영암군 소재 김영환 농장) 견학 및 축산물등급제와 쇠고기이력제 홍보교육을 실시했다. 한우조금관리위원회 후원으로 실시된 이날 교육에서는 또 한우고기 비선호부위를 대상으로 등급별 비교시식회를 실시하여 쇠고기 품질에 따른 맛의 차이를 직접 평가하고 소비자들이 축산물을 구매하는데 등급의 활용도를 높였으며 쇠고기이력제의 직접 시연(휴대폰 및 컴퓨터 이용)을 통한 쇠고기 안전성을 홍보하는데 주력했다.
【전남】 농협사료 전남지사(지사장 윤충근)는 전라남도와 한우협회 공동으로 오는 8일 오후 1시 화순 하니움 문화스포츠센터에서 ‘FTA대비 한우산업의 지속적인 성장방안’ 심포지엄을 개최한다. 이번 심포지엄에는 한우산업의 지속적인 성장방안을 주제로 전남도청, 축산농가, 축산관련단체, 대학교, 관련분야전문가 등 발표자 2명, 토론자 5명 및 200여명이 참석한 가운데 진행된다.농협사료 전남지사 관계자는 “이번 심포지엄에 많은 축산농가와 관련 축산인들이 함께 대화하여 대안을 찾을 수 있는 토론의 장이 되기를 바란다”고 말했다.
【전남】 나주축협(조합장 전준화)은 지난달 27일 나주시민회관에서 한우사육농가 500여명을 대상으로 ‘제1회 나주시 한우산업 발전 강좌’를 개최했다.이날 강좌에서 농협중앙회 한우개량사업소 노승희 박사는 능력이 우수한 한우 선발 방법을 비롯 한우의 경제형질의 유전력, 암소혈통의 중요성, 등 한우개량 및 암소개량방법에 대한 교육을 했다. 이어 한국농촌경제연구원 농업관측센터 허덕 연구위원은 ‘한우산업 전망과 세계 육우산업 동향’이라는 주제강연에서 “내년 이후 한우 산지가격이 하락할 것으로 전망된다”며 “지나친 송아지 입식 자제와 사료자급률을 높여 사료비를 절감해야 한다”고 강조했다. 허 연구위원은 또 “한우의 가격반응은 수입물량에 비해 국내출하량이 더 큰 영향을 미치기 때문에 단기 조기출하를 자제하고 출하지연두수가 많은 상황인 만큼 계획 출하를 해줄 것”을 당부했다.한편 이날 교육에는 한우농가들에게 필요한 한우관련 조합사업 소개와 쇠고기 이력제에 대한 설명도 있었다.전준화 조합장은 “앞으로 한우사육농가들이 경쟁력을 높이기 위해서는 형질이 우수한 암소를 얼마나 많이 확보하느냐가 중요한 과제”라며 “1등급 정액 사용을 통한 개량은 이미 지났으며 이제 암소개량에 중점을
【전남】 윤충근 농협사료 전남지사장이 지난 23일 건국대학교에서 ‘입식 송아지 질병 예방에 관한 연구’ 논문으로 수의학 박사학위를 받았다.윤 지사장은 논문에서 4~8개월령의 입식 송아지 중에서 6개월령 송아지가 질병 발생률이 높고 어린 월령에서는 발병률은 낮지만 폐사율이 높기 때문에 송아지는 7개월령 이후에 입식하는 것이 바람직하다고 제시했다. 이 연구논문에는 입식 송아지 질병 발생 및 예방 실태와 입식 송아지 혈구분포가 질병 발생에 미치는 영향 및 호흡기병 바이러스 감염실태, 입식 송아지 수송열 예방 모델 개발, 입식 송아지 질병 예방 모델 등 입식 송아지의 전반적인 관리에 대한 연구결과가 실려 있다.
【전남】 농협중앙회 나주축산물공판장(장장 유중진)과 협력업체 직원들이 나눔축산운동의 일환으로 단체로 헌혈행사를 가졌다. 유중진 장장을 비롯한 나주축산물공판장 직원과 협력업체 직원 50여명은 지난 11일 나주공판장 사무실 앞에 대한적십자사 광주·전남혈액원 헌혈버스에서 혈액원 관계자와 상담 후 단체헌혈에 참여해 이웃사랑 나눔을 실천했다.이날 헌혈행사에서는 과거에 비해 헌혈조건이 더욱 엄격해져 많은 참여자들이 아쉬운 발길을 돌렸으며 건강관리를 잘해 내년에는 꼭 참석할 것을 다짐하기도 했다.헌혈을 마친 유중진 장장은 “마음만이 아닌 행동하는 나눔축산운동의 실천의지로 많은 직원들이 동참하여 준 것에 대해 감사하고 정기적인 헌혈운동과 헌혈 후 받은 헌혈증을 모아 또 다른 이웃사랑을 실천할 계획”이라고 밝혔다.
【전남】 전남도축산시험장(장장 문만)은 지난달 29일 전남농업기술원 친환경교육관에서 자가 TMR사료 급여 축산농가 및 시·군공무원 등을 대상으로 ‘TMR사료를 이용한 생산성 향상 기술교육’을 실시했다.이날 교육은 문만 장장의 ‘축산시험장 주요업무 및 발전방향’ 설명과 지리산 순한한우 김석대 대표의 ‘TMR사료 제조 및 활용효과’에 대한 강의가 있었다.이어 고흥 호산목장 류종도 대표의 ‘자가 농산부산물을 이용한 사료비 절감 우수사례발표’가 있었는데 류 대표는 “버섯폐배지, 유자박, 콩비지, 맥주박 등 농촌 주변에서 구할 수 있는 각종 농산부산물을 자가배합하여 소에게 급여함으로써 생산비를 대폭 절감하고 있다”고 밝혔다.
47농가…17억6천만원 투입고품질 계란 저렴하게 공급【전남】 지난해 전국 최초로 사육농가들의 출자로 설립된 녹색계란 주식회사(대표 김희식)가 지난 23일 나주 식품산업단지 내에 임영주 전남도 농림식품국장, 이준동 대한양계협회장, 전남도내 계란생산 농가 대표 등 100여명이 참석한 가운데 ‘계란유통센터 기공식’을 가졌다.녹색계란 주식회사는 친환경 축산물 인증 및 농장 HACCP(위해요소중점관리기준) 인증 등을 통해 제품을 차별화할 수 있는 47농가를 중심으로 자본금 17억6천만원을 조성해 설립됐다.녹색계란 주식회사는 계란 생산농가 중심의 유통회사를 설립해 생산·가공·유통을 체계적으로 관리할 수 있도록 계란 집하·선별장, 저온저장고, 물류창고, 가공공장 등을 갖추고 신선란 및 가공품을 생산 유통단계를 줄여 소비자에게 저렴한 가격으로 공급할 계획이다.그동안 산란계 사육농가들은 힘들게 계란을 생산하고도 제값을 받지 못하는 어려움을 겪어 왔으나 계란 집하·선별장 및 가공시설을 갖춘 계란유통센터가 설립되면 수급조절능력이 향상되어 비수기 및 과잉생산에 대비할 수 있게 됨으로써 고품질 계란 생산으로 시장교섭력을 강화하여 농가소득이 크게 증대될 것으로 기대하고 있다고 녹색계
【전남】 농협사료 전남지사(지사장 윤충근)는 지난 1일 나주지역 축산농가들의 축사화재 예방에 기여하기 위해 분말소화기 100대를 기증했다. 이날 기증식은 나주소방서에서 열렸다.농협사료 전남지사는 축산농가 소화기 보급운동의 일환으로 이루어진 이번 기증으로 화재에 취약한 영세 축산농가의 화재 조기진압에 효과가 있을 것으로 기대하고 있다.
【전남】 농협사료(사장 이병하)는 지난 7일 남성우 농협 축산경제대표이사, 관내 농·축협장 및 축산농가 100여명이 참석한 가운데 ‘농협사료 전남지사 리모델링공사 준공식’을 가졌다.농협사료 전남지사(지사장 윤충근)는 이번 리모델링공사 준공으로 대지 35,786㎡, 건물 13,863㎡ 규모에 1만1천400톤의 저장능력을 지닌 18기의 싸이로와 332기의 원료·제품빈, 배합기 3기, 펠렛 가공시설기기 7기, 포장라인 8기를 보유하게 됨으로써 명실공히 1일 생산량 740톤 규모의 국내 최대 사료공장으로 재탄생하게 되어 전남지역 양축가와 오랜 염원인 안전하고 질 좋은 사료를 충분히 공급하게 되었다.특히 가공사료의 2단펠렛 설비의 증설로 제품의 품질을 향상시켰으며 첨가제라인의 계량자동화로 무인자동화시스템을 구축하였을 뿐만 아니라 축종별 생산라인 분리로 HACCP시스템에 부합되는 위생적인 사료를 안정적으로 공급할 수 있게 되었다.또한 제품 출고전 검증시스템 대폭 강화로 교차오염·이물질 등을 전면 차단하여 품질이 완벽한 사료만을 출고할 수 있게 됨으로써 축산농가의 신뢰와 사랑이 더욱 커질 것으로 기대된다.한편 농협사료 전남지사는 지난 84년 1일 생산량 300톤 규모로
【전남】 부자가 양계농장과 한우농장을 운영하면서 산란계와 한우 2개 축종에 대한 HACCP(위해요소중점관리기준) 인증을 동시에 획득해 화제가 되고 있다. 전남 나주시 왕곡면 신원리 100번지에 소재한 협동농장(대표 김복남)과 우성농장(대표 김성용)이 바로 그 주인공이다. 산란계 10만수 규모의 협동농장과 한우 거세우 110두 규모의 우성농장은 지난 7일 동시에 HACCP 인증을 획득했다. 특히 협동농장의 산란계는 지난 2007년도에 무항생제 축산물 인증도 받았으며 우성농장은 인증을 받기 위해 준비하고 있는 중이다.김복남 대표(58)와 김 대표의 후계자인 아들 김성용 대표(27)는 보다 과학적이고 체계적으로 농장을 관리해 안전한 축산물을 생산해야 우리 축산물이 소비자들로부터 호응을 얻어 축산업이 지속 가능한 산업으로 성장 발전할 수 있다는 신념을 갖고 지난해 11월부터 HACCP을 준비해 이번에 동시에 인증을 받게 됐다고 소개했다.김복남 대표는 “2개의 농장을 동시에 HACCP 지정을 받기까지는 농장 컨설팅을 담당한 두루컨설팅 노광익 대표의 체계적인 지도와 나주시청 축산과 관계공무원의 적극적인 홍보가 있었기에 가능했다”며 “앞으로 기준을 준수해 소비자들이 선호
양계협회 광주전남도지회【전남】 양계협회 광주전남도지회(지회장 정준규)는 올해를 ‘친환경 계란·닭고기 생산단계 완성의 해’ 로 선포하고 신선하고 깨끗한 친환경 계란과 닭고기를 생산해 공급하기로 다짐했다.양계협회 광주전남도지회는 지난 3일 나주 영산포 소재 스타웨딩홀에서 강인규 나주시의회 의장, 임영주 전남도 농림식품국장, 안병선 전남도 축산정책과장, 조상신 전남도축산기술연구소장, 나병만 농협전남지역본부 축산팀장, 축산관계자, 회원농가 등이 참석한 가운데 ‘친환경 계란·닭고기 생산단계 완성의 해 선포식’ 을 가졌다. 이날 선포식에서 회원들은 “여기에 모인 우리 양계인 모두는 소비자의 요구에 100% 충족시킬 수 있는 전국에서 제일 신선하고 깨끗한 친환경 계란과 닭고기를 생산하여 소비자의 식탁에 가장 빨리 가장 신선하게 공급해 드릴 것을 약속한다” 는 선언문을 낭독하고 적극 실행에 옮길 것을 다짐했다. 한편 선포식에 앞서 정기총회를 갖고 2009년도 사업실적 및 예산집행 결산안과 2010년도 사업계획 및 수지예산안을 의결했다.선포식을 가진 후 3부 행사에서는 2010년도 전남도 친환경축산 시책 및 전남도축산기술연구소 주요 시책 설명과 HACCP지정 관련 실무 및
【전남】 한우협회 나주시지부(지부장 이영권)는 지난 10일 나주농협 회의실에서 한우자조금 성과 보고대회 및 송년회를 개최했다.이 자리에서는 한우자조금관리위원회 임봉재 팀장이 한우 자조금 사업의 성과에 대해 보고했다. 임 팀장은 “전국의 한우 사육농가들이 모은 자조금이 한우의 우수성 홍보와 소비촉진활동, 교육사업 등을 통해 한우산업을 안정시키고 발전시키는데 큰 역할을 하고 있다”고 보고하고 올해 주요 사업 추진내용에 대해 설명했다.한우자조금 성과 보고대회에 이어 나주지역 한우인들의 올 한해를 보내는 아쉬움을 함께 나누는 송년회를 가졌다. 송년회에는 강인규 나주시의회 의장, 나종석 전남도의원, 나권만 나주시축산관련단체협의회장을 비롯해 지역 축산관계자들과 나주지역 한우인 등이 참석했다.
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