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식육판매업자 이력제 교육

축평원 전북지원

[축산신문 ■전주=김춘우 기자]

 

축산물품질평가원 전북지원(지원장 황도연)은 전라북도내 식육 판매업소 및 포장처리업체를 대상으로 돼지고기 이력제 교육을 실시했다.
축평원 전북지원의 이번 교육은 지난 2월 부터 4월 중순까지 8회째 갖는 교육이다.
 특히, 이번 교육은 2014년 12월 28일부터 시행되고 있는 돼지고기 이력제 중 식육 판매업소 및 가공처리업체에서 준수해야 하는 사항을 중심으로 진행됐다.


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