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종합

올해 설 선물 무얼 고를까 영양만점 ‘한우 뼈’ 세트로

[축산신문 김길호 기자]
 
이번 설 선물은 한우 족, 사골 등 한우 뼈가 어떨까. 최근 한우 산업계가 뼈 소비 위축으로 ‘뼈 대란’을 우려하고 있다. 한우 족, 사골 등은 예부터 영양 식품으로 인기를 끌어 온 만큼, 올해 설 선물은 “한우 뼈로 했으면”하는 한우인들의 바람이 한결 같다. 사진은 경기도 수원화성오산축협 육가공센터의 직원들이 설 대목을 맞아 뼈 선물 손질에 여념이 없는 모습.

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