【경남】 경남지역 최초로 부경축산물공판장에서 소 부분육 상장경매가 실시된다. 부경양돈조합(조합장 이재식)은 오는 23일부터 부경축산물공판장에서 소 부분육 상장경매 제도를 도입한다고 밝혔다. 부경양돈조합은 부분육 상장경매를 통해 소비자의 다양한 욕구를 충족시킬 뿐 아니라 위생적인 유통과정 확보 등으로 축산물유통을 활성화시킬 수 있을 것으로 기대하고 있다. 또한 식육판매업소에서는 비선호 부위의 재고로 인한 경영부담이 개선될 것으로 전망했다. |
【경남】 경남지역 최초로 부경축산물공판장에서 소 부분육 상장경매가 실시된다. 부경양돈조합(조합장 이재식)은 오는 23일부터 부경축산물공판장에서 소 부분육 상장경매 제도를 도입한다고 밝혔다. 부경양돈조합은 부분육 상장경매를 통해 소비자의 다양한 욕구를 충족시킬 뿐 아니라 위생적인 유통과정 확보 등으로 축산물유통을 활성화시킬 수 있을 것으로 기대하고 있다. 또한 식육판매업소에서는 비선호 부위의 재고로 인한 경영부담이 개선될 것으로 전망했다. |