천하제일사료(총괄사장 윤하운)가 한우브랜드경영체 ‘미소한우회’와 미소를 지으며 유종의 미를 거두는 뜻 깊은 행사를 가져 이목을 끌었다.천하제일사료는 지난달 27일 ‘제8회 행복한 미소한우 페스티벌’<사진>을 열어 ‘미소한우회’의 성적을 분석하고, 이를 시상하며, 고급육 생산을 위한 도약을 다짐했다.
총 회원 80여명으로 구성된 ‘미소한우회’는 지난 2012년부터 천하제일과 함께 시작해 현재는 천하제일의 우수한 브랜드단체 중 한 곳이자 전남지역의 대표 한우단체로 자리매김 했다는 평가를 받고 있다.
천하제일사료 축우PM 이덕영 부장은 한육우 시황 및 전망 발표를 통해 “쇠고기 등급기준 변경에 따라 등급 출현율은 향상되겠지만 등급 간의 가격 차이가 더욱 더 커질 것으로 예상된다”며 이에 대한 농장의 철저한 준비가 필요하다고 주문했다.
이 부장은 이어 “한우 비육농장 수익성 분석을 통해 지속가능한 한우사업을 위해서는 농장주의 경영마인드가 가장 중요하다”고 강조했다.
박용일 지역부장은 변경된 쇠고기 등급 개정 내용에 대한 설명과 함께 2020년을 맞이해 ‘미소한우회’가 준비해야 할 것 등에 대해서도 공유했다.
박 부장은 “새해 2020년에는 우수농장의 사양관리 노하우를 벤치마킹하자”고 말한 뒤, 우수 농장들의 핵심 관리사항을 짚어줬다.
박 부장은 “천하제일 한우고급육 신제품인 ‘상상드림’을 성공적으로 접목하고 단기 고급육 생산을 위해선 육성기에 양질의 조사료에 대한 아낌없는 투자가 필요하다”고 강조했다.
이날 페스티벌에서는 우수한 성적을 자랑하는 농장들을 소개하고 시상하는 시간도 가졌다.
최고육질상은 육질등급 1+ 이상 출현율 92%·도체중 493kg 성적을 자랑하는 이종희 대표가, 최고육량상은 도체중 536kg 성적을 보여준 임옥철 대표, 최고지육단가상은 도체중 503kg·등심단면적 114㎠, 1+등급 이상 출현율 89%를 기록한 황보남섭 대표가 각각 차지했다. 특히 황보남섭 대표가 출하한 거세우 중 한 마리는 도체중 527kg, 등심단면적 149㎠, 1++A 등급판정을 받고 경락단가 2만9천150원/kg, 출하대금 1천536만원이라는 놀라운 성적을 기록했다.
특별상은 김대원 대표가 1++ 등급 출현율 56%, 도체중 480kg의 성적으로 수상했다.
3년 연속 우수성적 (1+ 등급 이상 출현율 84%, 도체중 460kg, 등심단면적 103㎠)과 함께 출하월령 29.5개월로 단기비육을 실현 중인 차준철 대표에게는 ‘상상드림 한우명장’ 상이 수여됐다.
