[축산신문 윤양한 기자] 농협축산경제 나주축산물공판장(장장 조주형)이 청년 축산인들의 전문성 강화를 위해 교육의 장을 마련<사진>했다.
나주축산물공판장은 최근 축산물품질평가원 광주전남지원과 협력해 나주시 청년 축산인들을 대상으로 소 도축 및 출하 현장 견학과 더불어 등급판정 기준 및 절차 교육을 진행했다.
이번 교육에는 나주시 청년한우회 소속 19명이 참여했으며, 한우의 유통시스템을 이해하고 축산업을 이끌어갈 미래 인재 양성을 목표로 했다.
농협나주축산물공판장은 2024년 전국 포유류 도축장 HACCP 운용 적정성 평가에서 1위를 차지한 바 있으며, 매년 우수축산물유통센터로 지정되는 등 축산인들에게 우수한 교육 기회를 제공하고 있다.
조주형 장장은 “앞으로도 청년 축산인과의 협력 프로그램을 지속적으로 추진해 나갈 계획”이라고 강조했다.
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