[축산신문 황인성 기자] 대전충남양돈농협의 ‘포크빌포도먹은 돼지’가 소비자시민모임이 선정한 2019 우수축산물브랜드에 선정되는 영광을 안았다.소비자시민모임은 지난 9일 한국언론진흥재단 국제회의장에서 ‘제15회 우수축산물 브랜드 인증발표회 및 간담회’를 열고 대전충남양돈조합 심문근 상임이사에게 인증서를 수여<사진>했다.
‘포크빌포도먹은돼지’는 2008년을 시작으로 2009년, 2011년부터 올해까지 총 11회 우수 축산물 브랜드로 선정됐다.
우수 축산물브랜드로 선정된 ‘포크빌포도먹은돼지’는 사료에서 생산, 가공, 유통에 이르기까지 최적화된 시스템을 구축하고 있다. 인공수정을 통한 우수한 종돈을 공급, 종돈개량과 사양체계 확립으로 최상의 돼지만을 생산하고 전산사양관리 프로그램(PMS)를 통해 과학적인 양돈경영을 시행하고 있다.
특히, 돼지의 면역력을 강화해 질병대응력을 높이기 위해 효모와 발효시킨 포도박 발효 첨가제(GG-bio)를 사료와 급여하여 맛과 육질이 뛰어나다.
대전충남양돈조합은 브랜드에 참여하는 전 농가(40농가)의 HACCP 인증과 도축장에서 직매장까지 통합 HACCP 인증을 받았으며, 친환경 인증농가(현재 22농가)를 확대해 소비자가 안심하고 구매할 수 있는 브랜드육 육성에 노력하고 있다.
