[축산신문 김춘우 기자] 전북축협조합장운영협의회(회장 심재집·익산군산축협조합장)는 지난 12일 NH참예우 명품관 4층 회의실에서 회원 조합장과 농협중앙회 전북 관내 지사무소장 등 20여 명이 참석한 가운데 운영협의회<사진>를 열고 축산 현안을 논의했다. 심재집 회장은 인사말을 통해 “입추 절기를 지나며 폭염이 다소 누그러졌지만 기상청 예보에 따르면 9월 중순에도 폭염이 예상된다”며 “여름철 가축 사양 관리에 끝까지 긴장을 늦추지 말고 가축 전염병 사전 예찰과 방역에 온 힘을 다하자”고 강조했다. 이어 “최근 한우 송아지가격 상승으로 입식 여부에 대한 신중한 고민이 필요한 시점”이라며 “혹독한 폭염 속 현장에서 땀 흘리고 있는 축산 관계자 여러분께 감사드린다”고 말했다. 이날 회의에서는 소석 축산사업단장이 주요 보고 사항을 설명했으며, 김홍춘 전북특별자치도 축산과 팀장이 폭염 피해 현황과 예방 대책을, 유청 동물방역과 팀장이 구제역 백신 일제 접종 추진 배경과 향후 계획을 각각 발표했다. 자유토론 시간에는 남상국 순정축협 조합장이 “한우 저능력 암소 감축에 대한 정부와 중앙회의 노력을 통해 현행 농가 보상체계를 상향 조정해야 한다”고 건의했으며, 오
[축산신문 박윤만 기자] 대동테크 / 조사료 생산 장비 스마트 배합기술로 ‘농가 경제’ 튼튼하게 대동테크(대표 오헌식)는 지난 2000년 5월 설립하여 미래 농축산업을 선도하는 기업으로 성장을 거듭하면서 국내외 축산 농가들의 경쟁력 제고를 위해 앞장서고 있다. 특히 ‘생산비는 낮추고, 생산성은 올리는 축산농가 부자 만들기’ 캠페인을 벌이면서 더욱 각광을 받고 있다. 대동테크는 NET 신기술 인증과 특허 및 각종 인증을 통해 인정받은 기술력과 기업부설R&D연구소의 지속적인 연구개발(R&D)을 통해 TMR사료배합기, 미생물 발효배합기, 다목적배합기 등 축산농가에 실질적 도움을 주는 기계를 개발하여 제조, 판매하고 있다. 측창 부착식 TMR 사료배합기 세계 최초 측창 부착식, 안전·편의성 강화 ICT 기반 원격 관리로 노동력 절감 실현 최근 당면한 현실 문제인 한우가격 및 사료가격 폭등, 농가 생산비 부담 등 실질적으로 한우농가의 문제를 해결하고 지속가능한 축산을 실현할 수 있는 방법으로 TMR 사료가 다시 주목을 받고 있다. 대동테크의 세계 최초 측창 부착식 TMR사료배합기는 특화된 재질 선택과 품질 개선을 거듭해 최근 알루미늄 측창을 적용하였고,
[축산신문 박윤만 기자] 남도 / 조사료 생산 장비 사료효율·작업 생산성 모두잡은 우리 기술 낙농 및 한우와 육우 사육에서 사료비와 노동력은 고곡가 시대에 축산물 완전 개방을 앞두고 가장 큰 부담으로 떠오르고 있다. 사료비 절감과 노동 생산성 효율화 전략은 단순한 비용 절감이 아니라 농장이 지속할 수 있는 생산성과 품질을 유지하면서 효율을 높이는 방향으로 검토돼야 한다. 이를 위해 남도가 앞장서고 있다. 하명신 대표는 “축산도 국제화 경쟁에서 생존을 위한 K-축산 스마트 팜 중심으로 변화를 추구해야 한다. ICT를 기반으로 한 새로운 변화는 축산업의 사육방식 변화를 가져오는 새로운 바람이 바로 K-축산”이라고 강조했다. 하명신 대표는 사료비 절감을 위한 전략으로 자급사료 확대를 꼽았다. 그는 “조사료 재배로 사료를 확보하고, 지역 농가와 협력해 사일리지를 공동으로 생산하며, 자가 사료작물 재배 면적 확대로 외부 구매 의존도 감소와 지역 농산 부산물을 최대 활용한 TMR(F) 사료 도입으로 TMR(F)로 영양 균형 유지, 생육 단계별 맞춤형 급여로 송아지, 비육우, 번식우에 따라 단백질·에너지 조절을 할 수 있다”며 “TMR 사료를 사각압축포장기로 포장 후 숙
[축산신문 민병진 기자] 한의학적으로도 기혈보강에 우유 적절 유례없는 이상기온이 지속되면서 면역력 유지를 위한 생활 습관으로 우유 섭취가 주목받고 있다. 올해 여름 체온을 압도하는 폭염이 며칠씩 계속되다 갑작스러운 집중호우가 쏟아지고, 다시 찜통더위가 찾아오는 날씨가 반복되고 있다. 우유자조금관리위원회(위원장 이승호)는 이러한 기후변화 속에서 신선한 국산우유가 면역력 유지와 회복에 효과적인 ‘면역부스터’ 식품이라고 강조했다. 우유 속 단백질은 면역세포의 주요 구성 요소가 되고, 칼슘과 미네랄은 신경과 근육 기능을 안정시킨다. 비타민 A, B, D는 점막과 피부 장벽을 강화해 외부 병원체 침투를 예방한다. 특히 면역 글로불린은 항체 생성을 촉진해 질병 대응하고, 락토페린은 항균·항바이러스 작용으로 세균과 바이러스의 부착을 차단한다. 또, 라이소자임은 세균 세포벽을 파괴해 직접 사멸시키는 등 종합적으로 우리 몸의 방어 시스템을 강화한다. S앤비한의원 염창섭 원장은 “우유엔 라이소자임, 락토페린 등의 성분 외에도 여러 필수 영양소가 풍부하고 특히나 호흡기 강화 영양소로 불리는 비타민D는 한의학적 기혈보강에 적절하기에 이 모든 영양소들의 집합체인 ‘우유’는 면역력
[축산신문 기자] 부제병연구소 / 무지개 한우 사육 프로그램 사료비 낮추고 육질 향상…농장 체질을 건강하게 2025년 6월 기준으로 한우 사육 7만6천86 농가에서 327만6천 마리를 사육하고 있다. 농가당 평균 사육 마릿수 43.1마리로 가임 암소는 158만2천 마리로 파악되고 있다. 한우 생산비에서 사료비는 가장 큰 비중을 차지하며, 특히 배합사료는 전체 생산비의 약 40~50% 이상을 차지하고 있다. 사료비를 절감하는 것이 수익과 직결되고 있으며 농가에서는 이를 절감하기 위한 기술로 자가배합사료(TMR·TMF) 제조 가공하여 생산비를 낮추고 있다. 자가배합사료(TMR·TMF) 평균 17.7% 생산비 절감 실현 균형 급여로 사육기간 단축·수익 증대 자가배합사료(TMR·TMF)를 제조 가공하여 사육하면 평균 17.7% 이상 생산비를 낮출 수 있다. 배합사료 섭취량(거세 한우 기준) 으로 육성 전기 4~6개월령(체중 84~157kg) 2.6~4.2kg, 비육 전기 11~15개월(체중 249~374kg) 6.0~7.5kg, 비육 중기 16~21개월(체중 374~543kg) 8.0~9.3kg, 비육 후기 22~29개월(체중 543~705KG) 최대 10.3 이상
[축산신문 권재만 기자] 경남 창원시축협(조합장 조성래)은 지난 20일 조합 회의실에서 창립 59주년 기념식<사진>을 열고 지역 축산업의 지속 성장을 위한 새로운 도약을 다짐했다. 이날 행사에는 조합 임직원과 축산계장, 여성아카데미 총동창회 등 주요 내빈이 참석해 창립의 의미를 되새기고 향후 비전을 공유했다. 창원시축협은 1966년 8월 20일 ‘마산지구축산업협동조합’으로 설립돼 반세기 넘게 지역 축산업의 구심점 역할을 해왔다. 지난 2023년에는 금융자산 1조원을 달성하며 지역 대표 금융기관으로 입지를 굳히면서, 2024년 클린뱅크 인증과 2025년 상반기 상호금융대상 우수상 수상을 통해 건전성과 성과를 동시에 인정받았다. 조성래 조합장은 “조합이 걸어온 길에는 도전과 실패, 그리고 성장이 함께 있었다”며 “이제는 그간의 경험을 바탕으로 새로운 도전을 시작할 것”이라고 밝혔다. 이어 “내달 축산물 판매장과 하나로마트 개점을 계기로 조합원과 임직원이 힘을 모아 창원시축협의 새 역사를 써 나가겠다”고 덧붙였다. 창원시축협은 이번 기념식을 통해 금융과 경제사업의 균형 발전은 물론, 조합원과 지역민에게 실질적 혜택을 환원하는 협동조합으로 자리매김하겠다는
[축산신문 민병진 기자] 정치적 이해 얽혀 FDA 지침과 충돌…통과 여부 관심 집중 미국서 식물성 대체식품에 대한 ‘우유’ 관련 표기 제한을 완수하기 위한 움직임이 재추진되고 있다. 미국에서 식물성 대체식품에 ‘우유’, ‘요구르트’, ‘치즈’ 등과 같은 용어 표기를 법적으로 금지하는 내용의 ‘낙농 프라이드법’이 2017년 발의된 바 있다. 당시 미국 낙농업계는 소비자들이 ‘아몬드우유’, ‘귀리우유’ 등의 상표표기로 소비자 혼란을 야기시키고, 식물성 대체식품의 영양분이 우유와 같지 않음에도 마치 대체할 수 있는 것처럼 보이게 한다고 ‘우유’ 표기를 반대해왔다. 하지만, 당시 소비자 선택권을 제한한다는 식물성 대체식품업계의 반대와 거대한 농업 관련 예산·법안 논의에 순위가 밀려 정치권에서 합의가 이뤄지지 못했다. 대신 FDA는 2023년 ‘우유 대체품에 대한 표기 지침 가이드’ 초안을 발표, 식물성 대체음료에 ‘우유’ 명칭 사용을 허용하는 대신 제품에 어떤 원료가 사용됐는지 라벨링을 해야 하고, 실제 우유에 비해 부족한 성분을 제품에 설명하는 조건을 제시했다. 이에 대해 미국 낙농업계는 해당 가이드라인은 법적 강제력이 없는데다, ‘우유’ 표시 가능 방침이 결국
[축산신문 김수형 기자] 오리자조금관리위원회(위원장 이창호)가 주최하는 ‘2025 오리백선 요리대회’가 오는 8월 30일 경기도 부천대학교에서 열린다. 이번 대회는 ‘건강을 담은 일상에서 쉽고 간편하게 즐길 수 있는 오리고기 레시피 개발’을 주제로, 지역 특산물과 국내산 오리고기를 활용한 독창적인 요리 경연을 펼친다. 1차 서류 심사를 통과한 고등학생 및 대학생 총 20개 팀이 본선에 진출했으며, 요리의 창의성, 맛, 영양의 조화, 상품성 등을 기준으로 현장 경연을 펼칠 예정이다. 심사위원으로는 대한민국 11대 요리명장 김송기, 12대 요리명장 조우현, 14대 요리명장 남대현 명장이 참여해 공정성을 더한다. 총 상금 740만 원과 함께 농림축산식품부 장관상, 농촌진흥청장상, 농협중앙회장상 등 다양한 기관의 상이 수여될 예정이다. 특히, 수상 실적은 향후 진학 및 취업에도 긍정적인 영향을 미칠 것으로 기대된다고 오리자조금 관계자는 설명했다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 홍석주 기자] 횡성축협한우의 홍콩·마카오 수출 물량이 전년 대비 260% 증가한 가운데 수출에 더욱 박차를 가하고 있다. 강원 횡성축협(조합장 엄경익)은 수출 물량 확대를 위해 지난 12일부터 홍콩 현지를 찾아 우수 거래처인 홍콩 비프바(beef bar)와 마카오 MGM코타이 레스토랑에 횡성축협한우 인증패를 전달했다. 또한 농림축산식품부에서 주최하는 ‘2025 홍콩 한우 수출 세미나’에 참석해 현지 바이어를 만나 신규 거래처 발굴에 나섰다. 횡성축협에 따르면 횡성축협한우는 올 7월 기준 5.1톤(52만 불)의 한우를 수출하며 지난해 연간 수출량인 3.9톤을 훌쩍 넘어섰다. 이 추세면 올해 목표인 10톤(100만 불) 수출 달성도 가능할거란 전망이다. 엄경익 조합장은 “이번 일정으로 기존 거래처와는 더욱 두터운 신뢰를 다지는 동시에 신규 거래처를 발굴해 수출물량 확대에 박차를 가할 것”이라고 말했다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 이일호 기자] 도드람양돈농협의 돼지고기 브랜드 도드람한돈이 6년 연속 ‘올해의 브랜드 대상’ 을 수상했다. 도드람한돈은 지난 8월28일 서울 신라호텔에서 열린 ‘2025 올해의 브랜드 대상’ 시상식에서 또 다시 돈육 부문 정상에 올랐다. ‘올해의 브랜드 대상’은 한국소비자브랜드위원회, 한국소비자포럼, 한국경제신문이 공동 주관하는 국내 최대 규모 어워드다. 매년 국내 거주 15세 이상 소비자를 대상으로 온라인·모바일·전화 설문을 통해 한 해의 최고 브랜드를 선정하고 있다. 올해는 지난 6월 30일 부터 7월 13일까지 2주간 설문조사가 진행됐다. 그 결과 도드람한돈은 돈육 부문에서 가장 높은 득표율과 점수를 기록, 지난 2019년 올해의 브랜드 대상 정상에 오른 이후 한번도 자리를 내주지 않았다. 특히 올해는 도드람양돈농협 박광욱 조합장이 ‘최고경영자(CEO) 부문’ 수상자로 함께 선정되며, 브랜드 경쟁력과 리더십이 동시에 인정받는 의미 있는 성과를 거두게 됐다. 도드람양돈농협 박광욱 조합장은 “6년 연속 최고의 브랜드로 선정될 수 있었던 건 변함없는 신뢰를 보내주신 소비자들 덕분”이라며 “CEO 부문 수상 역시 임직원과 조합원이 함께 일군 성과다.
[축산신문 최종인 기자] 충북 음성축협(조합장 송석만)은 지난 11일 음성축협 가축시장에서 조합원들에게 자가 인공수정용 액체질소통을 전달<사진>했다. 이번 지원은 인공수정 교육을 이수하고 인공수정사 자격증을 취득한 조합원을 대상으로 한우 개량을 돕기 위해 매년 진행되고 있으며, 지난 7년간 60여 명의 조합원에게 장비가 제공됐다. 송석만 조합장은 “번식우 농가 조합원들은 자가 인공수정을 통해 경쟁력을 확보해야 한다”며 “오늘 지원하는 장비를 보람 있게 활용해 우량 송아지 생산에 최선을 다하길 바란다”고 당부했다. 음성축협은 앞으로도 조합원들이 필요로 하는 사업을 적극 발굴하고 지원해 나간다는 계획이다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 윤양한 기자] 전라남도농업기술원(원장 김행란)은 국내산 조사료의 품질 향상과 축산농가의 사료 자급률 제고를 위해 기능성 유산균을 활용한 고품질 사일리지 제조기술을 개발 중이라고 밝혔다. 국내 조사료 공급은 2018년 444만톤에서 2023년 531만톤으로 증가했지만, 여전히 약 70%가 볏짚 등 품질이 낮은 조사료에 의존하고 있다. 또 사일리지의 품질 저하와 저장성 문제로 매년 1천500억원 이상의 손실이 발생하는 것으로 나타났다. 이 문제 해결을 위해 전남농업기술원 축산연구소는 가축 성장 개선과 스트레스 완화에 효과적인 생리활성 물질 ‘가바(GABA)’를 생성하는 유산균 Pediococcus acidilactici를 선발했다. 해당 균주는 산과 열에 강한 특성을 보였으며, 기존 균주보다 가바 생성량이 25% 증가한 것으로 확인됐다. 현재 연구진은 이 유산균을 첨가한 이탈리안 라이그라스(IRG) 사일리지를 대상으로 저장 기간별 영양 성분, 생균수, 유기산 함량, 미생물 군집 변화, 소화율 등 품질 평가 실험을 진행 중이다. 향후 옥수수와 볏짚 등 다양한 조사료 작물에도 확대 적용할 계획이다. 또한 조사료 전문단지와 연계한 실증 시험을 통해 농가 맞