[축산신문 민병진 기자] 트렌드 반영한 개발·판매 지원 통해 경쟁력 높여야 우유 및 유제품 유통구조 개선을 위해 로컬 시장의 활성화가 이뤄져야 한다는 의견이다. 농림축산식품부와 낙농진흥회(회장 김선영)는 지난 9~10일 양일간 천안 상록리조트에서 낙농업계, 유업계, 소비자단체 등 관계자들을 대상으로 ‘2023년 낙농정책 콘서트’를 개최했다. 이날 한국소비자단체협의회 김영주 이사는 ‘우유 및 유제품 유통구조 개선방안 연구’ 발표를 통해 전국 브랜드 중심의 유통시장 운영으로 우유 및 유제품 시장이 독과점화되면서 가격 경쟁이 미미해지고 소비자 선택권도 제한되고 있다고 지적했다. 이러한 이유로 2016~2021년 간 농가들의 원유수취가격은 오르지 않은 반면, 백색시유 유통가격은 10.6%나 오르는 등 가격인상을 주도하고 있었다. 이에 김 이사는 로컬 시장을 활성화시킴으로써 업체 간 경쟁을 통한 가격 인하를 유도해야 한다고 제기했다. 해외 사례를 살펴보면 일본의 경우 각 지역 내 대형 슈퍼 체인이 독자적으로 발전했으며, 지역 내 마트 간 경쟁으로 납품가를 인하할 수 있었다는 것. 이 뿐만 아니라 다양한 로컬 브랜드의 우유 및 유제품을 판매함으로써 유통시장의 가격 경쟁
[축산신문 민병진 기자] 상황따라 실질유대 격차 불가피…제도 통일 필요 육우·수송아지 가격폭락 대응책 마련도 주문 용도별차등가격제 도입에 의해 새롭게 개편된 유대정산방식이 형평성 논란에 휩싸였다. 한국낙농육우협회(회장 이승호)는 지난 8일 제1축산회관 회의실에서 2023년도 제1회 이사회를 개최하고 낙농현안 문제에 대한 토론을 가졌다. 이 자리서 이사들은 유대정산방식이 낙농진흥회와 참여 유업체 간 달리 결정되고 있어, 참여 유업체 농가의 고충이 크다는 점을 지적했다. 용도별차등가격제 시행에 따라 올해를 기준으로 참여주체 소속 낙농가들은 보유한 쿼터의 88.6%(음용유용)는 정상가격, 88.6% 초과~93.1% 미만(가공용)은 800원, 93.1% 초과 물량은 100원을 정산 받는다. 이와 함께 분기총량제도 새롭게 적용됐다. 용도별차등가격제로 인해 정상가격을 받는 쿼터 구간이 줄어듦으로써 발생할 수 있는 유대손실을 일부나마 해소하기 위한 장치를 마련한 것이다. 이를 통해 낙농가들은 분기마다 각 구간별 총량을 합산한 후, 기준에 미달된 음용유용과 가공용 원유 부족분을 일부 초과 물량으로 재정산 받는다. 문제가 되는 부분은 똑같이 용도별차등가격제에 참여하는 농가임
[축산신문 민병진 기자] 양주시가 서울우유 양주 신공장과 연계한 관광 활성화 방안 모색에 나섰다.양주시는 지난 7일 은현면 소재 서울우유 양주 신공장 대강당에서 강수현 시장 주재로 현장 간부회의<사진>를 개최했다. 우선 강수현 시장과 간부 공무원은 서울우유 양주 신공장에 도착해 공장 내 유가공 시설 둘러보고 신공장 내 다양한 체험프로그램을 견학한 뒤 공장 관계자의 운영현황 보고를 청취했다. 이어 열린 현장 간부회의에서 서울우유 양주 신공장의 유가공체험시설과 관내 관광 체험시설과 연계한 관광 활성화 방안을 위한 열띤 토론을 펼쳤다. 강수현 시장은 “국내 최고의 최신 시설을 갖춘 서울우유 양주 신공장과 연계한 서부권 지역 경제 활성화를 위한 방안을 조속히 마련할 것”이라고 말했다. 한편, 서울우유 양주 신공장은 은현면 용암리 일대 19만6천760㎡의 부지에 건축 연면적 6만4천87㎡로 단일 우유공장 중 국내 최대 규모이며, 사무동, 생산동, 공무동, 분유동, 수유동, 창고동 등으로 구성된 종합 유가공 공장이다. 첨단 IT 기술을 접목해 원유의 집유에서 생산과 출하까지 전 과정 모니터링이 가능하며 원유를 포함해 분유, 버터, 가공유 등 70여 개의 유제
[축산신문 민병진 기자] 낙농지도자들이 육우 및 송아지 가격폭락 대책과 용도별차등가격제 유대정산방식 개선을 위한 정부 대책을 촉구했다. 한국낙농육우협회(회장 이승호)는 지난 8일 제1축산회관 회의실에서 2023년도 제1회 이사회를 개최하고 낙농현안 문제에 대한 토론을 가졌다. 이 자리서 이사들은 육우 도매가격 폭락과 사료비 부담으로 인해 육우농가들이 육우용 젖소송아지 입식을 포기함에 따라, 육우송아지가 만원에도 판매되지 않는 거래단절현상으로 농가의 어려움이 커지고 있다며, 육우 및 송아지 가격폭락 긴급대책 마련을 집행부에 주문했다. 또한, 용도별차등가격제 시행 관련 분기총량제 유대정산방식이 낙농진흥회 및 참여유업체 간 달리 결정(낙농진흥회 : 집유주체 분기총량제, 참여유업체 : 개인쿼터기준 분기총량제)됨에 따라, 참여유업체 소속 농가의 고충이 크다며 정부와 협의를 통해 낙농진흥회 정산방식으로 통일될 수 있도록 조치해 줄 것을 협회에 요구했다. 한국낙농육우협회 이승호 회장은 ”육우 및 송아지 대책이 마련될 수 있도록 정부에 대책방안을 건의한 바 있으며, 시급히 대책이 마련될 수 있도록 계속 건의하겠다“며 ”용도별차등가격제 시행과정에서 발생되는 문제점을 적기에
[축산신문 민병진 기자] 낙진회, 유형별 맞춤지원 통해 체험 프로그램 확대 낙농체험목장 방문객수가 코로나 이전 수준을 회복한 것으로 나타났다. 낙농진흥회(회장 김선영)에 따르면 낙농진흥회 낙농체험 인증목장 36개의 지난해 방문객 수가 전년대비 18.5% 증가한 110만9천명으로 집계됐다. 이는 코로나 이전(2017~2019년) 평균 방문객이었던 98만명에 비해서도 약 13.2% 증가한 수치이며, 전체 36개 인증목장 중 지난해 낙농체험을 실시한 인증목장은 32개로 2021년 24개에 비해 8개 증가했다. 이중 체험형 목장(28개)의 방문객 수는 19만명으로 전년 대비 288.1% 대폭 늘어났으며, 관광형 목장의 방문객 수는 92만명으로 3.8% 증가했다. 체험형 목장은 초등학교 정상등교에 따른 체험학습, 진로체험 실시 등이 영향을 미친 결과로, 향후 방문객 수는 실내마스크 해제 등 방역수준에 따라 점차 늘어 연 20만명 수준을 상회할 것이란 전망이다. 반면, 관광형 목장(4개)은 제주지역 목장을 중심으로 방문객 수가 지속적인 증가세를 보이고 있으나, 코로나 앤데믹 이후 해외여행 수요의 증가가 예상됨에 따라 관광형 목장의 방문객 수는 유지 또는 감소할 것으로
[축산신문 민병진 기자] 스위스서 식물성 대체식품 수요가 확대되면서 낙농업계를 위협하고 있는 것으로 나타났다.최근 스위스 연방농업청(FOAG)에 따르면, 지난 5년간 식물성 대체우유에 대한 수요가 급증하면서 지난 2017년 식물성 대체우유 판매액이 9천600만 프랑(약 1천300억원)에서 2021년 1억7천200만 프랑(약 2천314억원)으로 약 80% 증가한 것이 확인됐다.이러한 가운데, 스위스 동물보호 단체는 낙농업이 잘못된 동물복지 기준과 재생 농업을 장려하고 소비자들에게 혼란을 야기하고 있다며 식물성 대체식품 소비를 권장하는 상황이다.이에, 우유 홍보기관인 스위스밀크(Swissmilk)는 지난 2017년부터 유럽은 물론 스위스에서 ‘우유’용어를 사용하는 것이 금지되어 있다는 점을 재차 강조하며, 대체음료는 우유의 포장재부터 영양성분을 모방하고 지속가능성에 대한 잘못된 주장으로 수요 증가를 견인하면서 낙농업계를 위협하고 있다고 지적했다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 민병진 기자] 사료비 폭등·감산정책·육우 도매가격 하락 원인 낙육협, 농가 사육 의지 높일 근본적 대책 촉구 젖소 송아지 가격 폭락사태가 심각한 수준에 이르면서 생산기반붕괴 적신호가 켜졌다. 이와 관련해 한국낙농육우협회(회장 이승호)는 지난 1일 성명서를 통해 정부차원의 대응책 마련을 요구하고 나섰다. 지난해 12월 기준 농협 젖소산지가격 발표 자료에 따르면, 젖소 암송아지 초유떼기(젖소용) 가격은 전년대비 91% 하락한 1만9천원, 젖소 수송아지 초유떼기(육우용) 가격은 93.1% 하락한 3만7천원으로 집계됐다. 이는 통계상에 잡히는 수치에 불과하며 공짜 또는 만원에 팔아도 사가는 사람이 없을 정도로 거래마저 단절됐으며, 이로 인해 농가들은 제때 송아지를 판매하지 못해 채산성 악화를 부채질하고 있다는 것이 현장의 분위기다. 협회는 사료가격 폭등으로 농가들이 경영압박에 시달리고 있는 가운데, 젖소 수송아지 가격하락의 경우 육우고기 도매가격 하락세까지 겹치면서 육우농가들이 입식을 포기한 것이 원인이 됐다고 분석했다. 실제 군납의 급격한 축소방침과 경기침체에 따른 소비위축 등으로 인해 지난해 12월 기준 육우고기 도매가격은 2021년 1월 대비 20.
[축산신문 민병진 기자] 포천시가 2023년 학교 우유 급식 지원사업에 시비 1억8천만원을 확대 지원한다.학교 우유 급식 지원사업은 농림축산식품부 주관으로 국·도비를 보조받아 연간 평균 50개 학교에 3천527명의 초·중·고등학생이 지원을 받고 있었다. 그러나 농림축산식품부의 2023년 학교 우유 급식 지원사업 지침 변경으로 인해 연 1천500여 명의 학생들이 지원대상에서 제외될 위기에 놓여 있어 학계(학부모, 및 교육청 등)와 낙농업계의 혼란이 예상됐다. 이에 포천시는 지원에서 제외되는 학생 1천500여 명의 안정적인 지원을 위해 시비 1억8천만원을 추가 편성, 우유급식 지원사업을 자체사업으로 확대해 그 동안 무상 우유급식을 지원받던 학생들에게 누락 없이 지원할 수 있게 됐다. 시 관계자는 “이번 시예산 확보는 성장기 학생들의 영양 불균형 해소 및 교육여건 개선과 낙농산업 발전에 도움이 될 것”이라며 “앞으로 학부모, 학교, 교육청의 의견을 최대한 수렴해 사업을 추진할 예정”이라고 밝혔다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 민병진 기자] 낙농진흥회(회장 김선영)은 지난 1일 신임 전무로 전 농림축산검역본부 우만수 화물검역과장을 임명했다.우만수 신임 전무는 1965년생으로 경상대학교 수의학과를 졸업하고, 1992년부터 국립동물검역소 및 국립수의과학검역원에서 검역업무를 담당했다. 농림축산식품부로 자리를 옮긴 2007년부터는 축산의 주요 업무를 관장했으며, 2011년부터 2015년에 이르는 3년 6개월간은 축산경영과에서 낙농담당 사무관으로 근무하며 굵직한 낙농관련 현안업무들을 주도해왔다. 특히 수급관리에 새로운 전환점을 마련했다는 평가를 받고 있는 전국단위수급조절제 도입을 비롯해 이전까지 전무하다시피 했던 국산 가공유제품 생산 촉진을 위한 가공원료유지원사업 그리고 육성우 전문목장 조성과 같은 생산성 향상 지원사업 등은 우리 낙농역사에 남겨질 만한 업적들로 인정받고 있다. 이후에도 2019년부터 3년간에 걸쳐 주중국 한국대사관 참사관을 역임하는 등 국제업무에도 남다른 업무 역량을 선보인 바 있어 국제낙농연맹(IDF) 회원국으로 국제 낙농업무를 맡고 있는 낙농진흥회에서 큰 역할을 해줄 것으로 기대되고 있다. 우만수 신임 전무는 “농식품부 재직 시절 수년간에 걸쳐 낙농업무를 맡
[축산신문 민병진 기자] 인사혁신처가 정부 고위공무원단 및 과장급 직위에 전문성과 역량을 갖춘 인재를 영입하기 위한 공개모집을 실시한다.인사혁신처(처장 김승호)는 전문성이 요구되거나 효율적인 정책 수립을 위해 필요하다고 판단되는 직위에 공직 내·외부 공개모집을 통해 적합한 인재를 선발하는 ‘2023년도 2월 개방형 직위 공개모집’을 지난 1일부터 시작했다.이번에 공모하는 개방형 직위는 총 8개로 고용노농부, 국토교통부, 농림축산식품부, 보건복지부 등 8개 부처 고위공무원단 4개 직위와 과장급 4개 직위다.이 중 농축산 관련 부문에는 농림축산식품부 농림축산검역본부장(고위공무원단)과 농촌진흥청 국립농업과학원 유기농업과장(과장급)이 해당된다.이들 직위는 민간 출신만 지원할 수 있는 경력개방형으로 모집하며. 농학, 농화학, 토양학, 원예학, 작물보호학, 미생물학, 식물학, 생물학, 물리학, 농생태학, 생물공학 등 분야의 민간 전문가는 지원할 수 있다.농림축산검역본부장은 동물·축산물·식물의 수출입 검역·검사, 가축질병의 방역 및 예찰 조사, 수의과학 및 식물검역 기술개발 연구 등의 업무를 총괄하며, 농촌진흥청 국립농업과학원 유기농업과장은 유기농업자재, 생물자원 활용기
[축산신문 민병진 기자] 국내 낙농산업은 원유 생산량이 많은 홀스타인종을 위주로 양적 성장을 이뤄왔다. 하지만 백색 시유 중심의 생산구조로는 저출산, 소비트렌드 변화, 외산 유제품 공세 등 대내외적 위기에 대응하기엔 한계가 있다. 이에 유제품 소비 패턴에 맞춰 국산 원유의 경쟁력 제고를 위한 방안으로 저지종을 도입하려는 움직임이 활발하다. 올해 농림축산식품부와 경기도를 중심으로 저지종 사업 육성이 본격적인 궤도에 오른 가운데, 저지종 산업화의 연착륙을 위한 과제는 무엇인지 짚어보았다. 낮은 생산성 극복 유대 차별화…수익 보전체계 마련 트렌드 부합 제품 개발·국내 실정 맞춘 마케팅 필요 ▲저지종 가공용에 유리, 탄소중립에 적합 세계적으로 저지종은 4~5%를 차지하고 있으며, 사육두수는 점차 늘고 있는 추세다. 저지종은 원유 생산량은 적지만 유단백, 유지방 함량이 높아 유가공품 생산에 유리하고, 체내 소화·흡수가 좋은 A2 베타카제인 유전자 보유 비율이 높아 기능성 유제품 생산이 가능하다는 것이 특징이다. 저지종이 홀스타인종에 비해 고온에 잘 적응해 국내 여름철 사양관리에 용이하고, 조사료 이용 효율도 높아 낙농가의 생산비 절감도 가능할 것으로 기대하고 있다.
[축산신문 민병진 기자] 전북도가 올해 우유바우처 시범사업을 확대 시행한다.우유바우처 시범사업은 만 6~18세의 사회적배려대상자를 대상으로 학교우유 무상급식 수혜자에 대한 낙인효과를 줄이고 소비자의 우유 선택권 확대를 통해 만족도 향상과 우유 소비 기반 확대 등을 위해 마련됐다.올해로 2년째 맞는 이 사업에 전북도는 전년보다 4개 시·군이 늘어난 8개 시·군(고창, 임실, 장수, 정읍, 남원, 무주, 순창, 진안)으로 참여를 확대했다.전체 참여 지자체 15개 시·군의 절반 이상을 차지하는 등 만족도가 높아지고 있다는 평가다.이에 따라 올해 전북도에서는 5천700여명의 학생들이 혜택을 볼 수 있을 것으로 추산되고 있다.바우처를 이용하는 수혜자들은 월 1만5천원이 담긴 전자카드를 이용해 해당 지역 농협 하나로마트와 주요 5개 편의점에서 국산 원유 50% 이상인 우유류, 치즈를 비롯해 가공류, 발효유 등 다양한 제품을 자유롭게 구매할 수 있다.박태욱 도 축산과장은 “수혜자가 더욱 편리하게 이용할 수 있고, 만족할 만한 유제품 공급으로 호응도를 높이는 것은 물론, 낙농제품 소비 촉진으로 이어지도록 더욱 힘쓰겠다”고 말했다. 축산신문, CHUKSANNEWS
주소 : 서울특별시 관악구 남부순환로 1962. 6층 (우편번호:08793)
대표전화 : 02) 871-9561 /E-mail : jhleeadt@hanmail.net
Copyright ⓒ 2007 축산신문 All rights reserved.
UPDATE: 2025년 08월 21일 13시 04분
