[축산신문 서동휘 기자] “한우의 착한 가격, 가을에도 쭉~ 이어집니다” 농림축산식품부가 가을철을 맞이, 소비자 장바구니 물가안정을 위해 지난 25일부터 오는 9월 5일까지 한우자조금, 전국한우협회, 농협축산경제와 함께 한우를 30~50% 저렴하게 판매하는 ‘소(牛)프라이즈 한우 할인행사’를 실시하고 있다. 대형 온라인몰 등은 지난 25일, 전국 농협 하나로마트 519개소, 주요 대형마트 등은 29일부터 할인행사가 시작된다. 할인행사 품목은 등심, 양지, 불고기·국거리류이며, 등급은 1+등급에서 2등급까지 다양하다. 판매가격은 매장별로 차이가 있지만 1등급 기준으로 100g당 등심은 6천730원, 양지는 3천970원, 불고기·국거리는 2천920원 이하로 판매될 예정이다. 이는 작년 8월 소비자가격과 비교하더라도 약17~25% 저렴한 수준이다. 농식품부 안용덕 축산정책관은 “이번 행사 이후에도 추석 성수기를 비롯해 적정한 시기에 한우 할인행사를 지속적으로 추진해 나갈 계획이니 소비자 여러분들의 많은 관심 부탁드린다”고 했다. 축산신문, CHUKSANNEWS

[축산신문 김수형 기자] 농림식품기술기획평가원(원장 노수현)이 생성형 AI 기반의 RAG(검색증강생성) 시스템을 성공적으로 구축하고, 내부 직원을 대상으로 공식 서비스를 시작했다. 이 시스템은 농기평이 오랜 기간 축적해온 농식품 연구개발(R&D) 자료와 정책 자료를 학습 데이터로 활용한다. 이번에 도입된 AI RAG 서비스의 목표는 정보 탐색 시간을 크게 줄여, 연구 기획, 평가, 관리 전 과정의 전문성과 효율성을 동시에 높이는 것이다. 이 서비스는 농식품 R&D 보고서, 연구 동향 자료, 관련 법령 등을 사전에 학습해 직원들의 신속한 정보 검색과 분석을 돕는다. 또한, 질문의 맥락을 파악해 문서 요약, 분석, 비교 기능을 제공하고, 새로운 연구 방향이나 정책 기획에 필요한 통찰력을 제공한다. 농기평 노수현 원장은 “이번 AI 기반 서비스는 단순한 검색 시스템을 넘어, 담당자들이 방대한 자료 속에서 핵심 정보를 빠르게 찾고 새로운 아이디어를 도출하도록 돕는 혁신적인 도구”라며 “앞으로 국민에게도 서비스를 확대 개방하여 농림식품 연구 성과를 누구나 쉽게 활용할 수 있도록 하겠다”고 덧붙였다. 축산신문, CHUKSANNEWS

[축산신문 김수형 기자] (주)하림(대표이사 정호석)이 지난 21일 익산시 함열 ‘고스락 이화동산’에서 신제품 설명회를 열고, 하반기 시장을 공략할 주요 신제품들을 선보였다. 이날 행사에는 정호석 대표이사를 비롯한 임직원과 익산시 출입기자단 등 60여 명이 참석했다. 이날 정호석 대표이사는 최근 급변하는 소비 트렌드에 맞춰 ‘맛있는 다이어트’를 추구하는 ‘헬시 플레저(Healthy Pleasure)’ 트렌드를 겨냥한 닭가슴살 제품과 ‘홈술족’을 위한 간편 안주 신제품을 집중적으로 소개했다. 특히, 맛과 식감을 강조한 하림의 닭가슴살 가공품 매출 비중은 2023년 25%에서 2025년 38%로 크게 증가했다고 설명했다. 그중 MZ세대를 겨냥해 ‘동대문 엽기떡볶이’와 협업하여 출시한 ‘엽떡 닭가슴살’은 2025년 5월 출시 이후 누적 판매량 25만 팩을 돌파하며 큰 인기를 끌고 있다고 밝혔다. 또한, 하림은 ‘홈술’과 ‘혼술’ 트렌드에 맞춰 간편 안주 시장을 공략하기 위해 신제품 ‘닭발 편육’ 2종(매콤한맛, 갈릭맛)을 새롭게 선보였다. 이 제품은 HACCP 인증을 받은 100% 국내산 무뼈 닭발을 사용했으며, 별도의 조리 없이 바로 섭취할 수 있어 편리하다.

[축산신문 김수형 기자] 한국오리협회 안성시지부가 지난 21일 안성시에 오리고기 600kg(1천만원 상당)을 기부했다. 이번 기부는 안성시지부의 첫 나눔 활동으로, 안성시 사회복지시설 및 취약계층을 돕기 위해 진행됐다. 기부된 오리고기는 오리훈제, 오리생고기, 오리로스 등으로 구성된 3kg 세트로 노인복지관, 종합사회복지관, 장애인복지관, 신생보육원 등에 배분되어 영양 가득한 식재료로 활용될 예정이다. 김보라 안성시장은 “한국오리협회의 정성이 지역 어르신, 장애인, 아이들 등 많은 분들에게 따뜻한 위로와 힘이 될 것”이라고 감사를 표했다. 한국오리협회 안성시지부 관계자도 “안성시 내 사회복지시설, 취약계층과 함께 나누고 싶은 마음으로 행사를 준비했다”며 “앞으로도 지역사회와 상생하는 다양한 나눔 활동을 이어가겠다”고 밝혔다. 축산신문, CHUKSANNEWS

[축산신문 김수형 기자] 한국농어촌공사(사장 김인중)가 올여름 극한호우에 대한 종합 분석을 바탕으로 ‘집중호우 피해 방지 개선 대책’을 수립하고, 예방 중심의 재난관리 체계로 전면 전환한다. 이번 대책은 첨단 기술과 현장 중심의 대응을 결합해 ‘국민 눈높이 재난 안전망’을 구축하는 데 중점을 뒀다. 농어촌공사는 지난 7월 16일부터 20일까지 이어진 폭우에 대비해 저수율을 낮추고 7천179명의 인력을 투입해 저수지와 배수장을 운영하는 등 사전 대비와 선제 대응에 주력했다. 특히 저수지 하류 위험지역 주민 2천885명을 사전 대피시켜 인명피해를 예방했다. 그러나 수리시설 설계 빈도를 초과하는 극한 호우 상황에서 일부 배수펌프의 운영 차질 등은 한계로 나타났다. 공사는 이를 개선의 계기로 삼아 ▲시설관리 효율화 ▲인력운영 고도화 ▲고객소통 강화 등 3개 분야에 걸쳐 13개 개선 과제를 마련했다. 농어촌공사는 우선 ‘시설관리 효율화’를 위해 배수장 성능을 향상시키고 펌프 모듈화를 도입해 효율성을 높일 계획이다. 또한, 저수지 모니터링 시설 확대와 경보 체계 고도화를 통해 인명피해 예방을 강화한다. ‘인력운영 고도화’ 분야에서는 재난안전종합상황실 근무 체계를 명확히

[축산신문 김수형 기자] (주)하림(대표이사 정호석)이 지난 19일 헬스 인플루언서 정지혜(탄단지혜)씨와 김현우(빌리프 짐 대표)씨를 브랜드 앰버서더로 선정하고 업무협약(MOU)을 체결<사진>했다. 정지혜씨는 초심자들이 가장 효율적으로 운동 효과를 낼 수 있도록 ‘요일 별 루틴’을 개발해 콘텐츠로 발행해 많은 호응을 얻고 있으며 트와이스, 프로미스나인 등 유명 아이돌의 전직 트레이너로 알려진 김현우씨는 탄탄한 몸을 원하는 이들의 ‘워너비’로 꼽히고 있다. 하림은 ‘신선한 닭고기 제품을 활용한 건강한 일상의 확산’이라는 목표로 이들과 함께 내년 1월까지 6개월간 브랜드 앰버서더와 인스타그램 협업 컨텐츠 제작, 임직원 대상 건강 관리 프로그램 운영 및 오프라인 특강 등 다채로운 시도를 이어갈 계획이다. 또한, 단순한 제품 홍보를 넘어 건강‧운동‧식단을 아우르는 ‘헬시 라이프스타일 파트너’로서 입지를 공고히 한다는 전략이다. 특히 하림 스마트팩토리에서 지난 19일 열린 협약시에는 정지혜씨와 김현우씨 외에도 보디빌더, 헬스 트레이너, 피트니스 모델 등으로 활약 중인 인플루언서 성치현, 서영석, 이병진, 서이진, 문주희, 장미송이씨도 함께해 의미를 더했다.

[축산신문 김수형 기자] 한국농어촌공사 성주지사(지사장 이돈문)가 제18회 경상북도후계농업경영인대회의 성공적인 개최를 위해 한국후계농업경영인 성주군연합회에 기부금 30만 원을 전달했다. 이번 기부금 전달은 8월 7일부터 8월 8일까지 봉화군 내성천 체육공원 일원에서 열리는 행사를 지원하기 위한 것이다. 농어촌공사 이돈문 성주지사장은 “후계농업인들이 한자리에 모인 뜻깊은 행사에 작은 보탬이 될 수 있어 감사하다”며 “농업 환경의 위기 속에서도 농업의 미래를 함께 그려나가는 행사의 의미에 맞춰 우리 지사도 농업 발전을 위한 지원을 아끼지 않겠다”고 밝혔다. 축산신문, CHUKSANNEWS

[축산신문 이일호 기자] 갈수록 세지고, 길어지는 폭염 피해 대책이 양축농가의 1년 농사는 물론 국내 축산물 시장의 전반적인 수급에도 영향을 미치고 있다. 양돈현장의 경우 에어컨을 비롯해 가능한 모든 방안을 동원. 폭염피해를 조금이라도 줄이기 위해 안간힘을 쓰고 있다. 사진은 경기도 안성의 한 양돈농가에서 드론을 이용해 열차단 특수도료를 살포하고 있다. 축산신문, CHUKSANNEWS

[축산신문 서동휘 기자] 지방소멸론이 곧 농촌소멸론과 궤를 같이하는 상황에 농촌소멸의 불씨가 번지면서 위기감이 확산되자 농촌소멸을 막는 방안도 다양하게 나오고 있다. 농촌에 사람이 정주하도록 하기 위해서는 농촌에도 희망이 있다는 비전을 보여줘야 하는데, 그 희망이 바로 축산인 것이다. 축산업을 통해 안정적으로 수익을 창출할 수 있기 때문이다. 정부가 발표한 통계를 보더라도 농림업 총생산액의 40% 이상을 차지하는 축산업이 농업농촌을 지키는 동력으로 자리잡고 있음을 확인해 주고 있다. 이렇듯 축산업은 단순한 식량 생산을 넘어 농촌경제와 직결되는 필수적인 산업인 만큼 축산업을 지속가능토록 하는 것이 곧 농촌소멸을 막는 것과 직결될 수 있다. 축산업의 지속가능을 위해 축산업계는 큰 틀에서 ‘축종별 육성·발전법’ 제정과 ‘국제 경쟁력 강화’ 등을 바라고 있다. 단순한 지원 확대를 넘어 축산업 구조를 바꾸는 장기 전략이 필요하다는 것. 축산물 유통구조 개선, 청년 축산인 지원 등 미래를 준비하는 정책이 반드시 뒤따라야 축산업 현장을 살리고 농촌소멸을 막을 수 있다는 것이다. 정부도 농촌소멸을 막기 위해서는 축산업이 중요하다고 보고, 지속가능한 축산을 위해 관련 예산(

[농촌진흥청 국립축산과학원 양돈과 김시동 연구관] 최근 축산업계에서 '인공지능'이라는 용어가 자주 등장한다. 스마트 계사, 지능형 돈사 관리시스템 등이 그 예다. 하지만 농가에서 사용하고 있는 대부분의 시스템을 자세히 들여다보면 아직은 자동화(Automation)나 적응형 제어(Adaptive Control) 수준에 머물러 있다. 센서 데이터를 기반으로 설정된 임곗값에 따라 환풍기나 히터가 작동하고, 간단한 피드백 루프가 추가돼 계절별 설정을 자동 조정하는 방식이다. 이는 1970년대 제어 알고리즘의 연장선으로, 자동차 엔진 제어처럼 조건 반응 기반의 규칙 시스템일 뿐, 진정한 인공지능이라고 보기 어렵다. 하지만 이렇게 자동화 또는 적응형 제어에 머무를 수밖에 없는 변명도 들어봐야 한다. 첫 번째 변명은 생명체라는 대상의 특수성이다. 축산업에서 제어 대상은 기계가 아닌 생명체다. 기계와 달리, 가축은 잘못된 제어가 스트레스나 폐사로 이어질 수 있어 검증되지 않은 방식 도입이 쉽지 않다. 둘째는 학습 비용이다. AI는 시행착오를 통해 학습하지만, 그 과정에서의 생산성 저하나 폐사는 농가가 감당하기 어려운 손실이다. 셋째는 데이터 부족과 환경의 복잡성이다. 축산