[축산신문 조용환 기자] 매일유업의 관계사인 전북 고창군 소재 농어촌 체험형 테마공원 상하농원(대표 권태훈)은 올 추석을 맞아서 공방 장인의 손길로 완성한 프리미엄 선물세트를 출시해 관심을 모은다. 이번 추석 선물세트는 엄선한 원재료를, 상하농원만의 레시피를 활용해 정성스럽게 만든 상품들로 구성한 것이 돋보인다. 특히 햄공방 프리미엄 세트는 100% 국내산 무항생제 돼지고기를 상하농원 햄공방에서 직접 수제로 만들어 깊고 진한 풍미의 독일식 정통 햄·소시지다. 또 햄&치즈 프리미엄 세트는 햄공방의 수제 햄·소시지와 1A등급 원유로 만든 치즈를 공방 장인들이 직접 선별한 원재료와 자체 개발한 레시피를 활용해 만들어 한층 깊은 맛을 구현했다. 또한 상하농원 과일공방에서 신선한 제철 과일을 엄선해 수작업으로 완성한 과일공방 잼 1호 세트는 원재료 본연의 맛을 최대한 살린 프리미엄 수제 잼으로, 가족 모두가 건강하고 맛있게 즐길 수 있다. 상하농원 발효공방의 비법 레시피로 완성된 수제 장아찌 세트도 선보였다. 고창산 무와 아기멜론을 활용해 꼬들꼬들한 식감과 은은한 단맛을 살렸다. 이외 발효공방에서 준비한 간장게장세트는 알이 꽉 찬 신선한 특대 암꽃게를 상하농원

[축산신문 민병진 기자] 육우자조금관리위원회가 국산 소고기 육우 우수성 알리기 행보에 박차를 가하고 있다. 육우자조금관리위원회(위원장 조재성)은 지난 8월 30~1일 달성군·MBN 전국 파크골프대회 현장에서 육우 시식 행사를 진행, 현장을 찾은 선수들과 관람객들은 갓 구운 육우를 맛보며 육우의 담백한 맛과 가치를 직접 체감할 수 있는 기회를 가졌다. 육우자조금은 지난 1일 개최된 ‘제21회 동송읍민의 날 한마음 축제’에서도 시식 행사를 개최하고, 육우 등심을 현장에서 직접 구워 제공해 눈길을 끌었으며, 룰렛 이벤트를 통해 육우 기념품도 증정해 즐거움을 더해 비가 오는 궂은 날씨에도 불구하고 육우를 맛보려는 방문객들로 긴 줄이 이어지는 등 육우에 대한 친근한 이미지를 확산하는 데 기여했다. 조재성 위원장은 “많은 분들이 육우의 뛰어난 맛과 영양을 경험하실 수 있어 뜻깊다. 앞으로도 다양한 현장에서 우리 육우의 가치를 알릴 수 있도록 적극적인 홍보를 이어가겠다”고 말했다. 육우자조금은 앞으로도 국민의 건강한 식생활과 국산 소고기 육우의 우수성 확산을 위해 지속적인 홍보와 지원 활동을 이어나갈 계획이다. 축산신문, CHUKSANNEWS

[축산신문 민병진 기자] 낙농업계 전반 친환경 축산 새 이정표 제시 재생에너지를 100% 사용한 ‘RE100 우유'가 전국 최초로 제주에서 생산됐다. 제주도와 농업회사법인 제주우유(대표 김정옥)는 지난 3일 제주우유 본사에서 RE100 우유 출시 기념행사를 개최<사진>하고, 생산에 돌입했다. 제주우유는 녹색 프리미엄 요금제 계약과 재생에너지 사용기업 등록 등을 거쳐 지난달 한국에너지공단으로부터 재생에너지 사용확인서를 발급받았다. 이를 통해 유제품 생산부터 가공까지 전 과정을 재생에너지로 운영하는 국내 유일 RE100 우유 생산 자격을 획득했다. 이번 인증으로 낙농업계 전반의 친환경 전환을 촉진하는 계기가 될 것으로 기대된다. 재생에너지를 활용한 축산 모델이 상용화됨에 따라, 온실가스 감축뿐 아니라 소비자들에게도 친환경 가치를 제공할 수 있다는 점에서 의미가 크다. 제주우유가 생산한 RE100 우유는 쿠팡과 마켓컬리 등을 통해 판매되며, 롯데마트에서는 자체브랜드(PB) 상품으로 살 수 있다. 종류는 유기농우유와 저지우유로 나뉜다. 김정옥 대표는 “이번에 선보인 RE100 우유는 지속가능한 농축산 산업의 비전이자 지역 상생을 이끌어갈 공동체의 의지이며

[축산신문 민병진 기자] 한국낙농체험목장협회 신임회장에 꿈목장 이윤재 대표<사진>가 선출됐다. 한국낙농체험목장협회는 지난 8월 27일 대전선샤인호텔에서 하반기 워크숍 이후 총회를 개최하고 꿈목장 이윤재 대표(경기 김포)가 신임 회장으로 만장일치로 추대됐다. 이윤재 신임 회장은 8월 29일부터 3년간 회장직을 수행하게 됐으며, 협회를 함께 이끌어갈 새로운 집행부는 부회장은 진주목장 박형진 대표·효덕목장 이선애 대표, 사무국장은 맘맘스(신광목장) 이종미 대표가 맡게 됐다. 이 회장은 “낙농진흥회, 건국대학교와 추진하는 사업을 재정비하고, 회원과의 단합을 도모해 우유의 우수성과 낙농의 가치를 알리는데 앞장서고 있는 낙농체험목장의 역할이 더욱 빛날 수 있도록 최선을 다하겠다”고 밝혔다. 축산신문, CHUKSANNEWS

[축산신문 전우중 기자] 한국농업기술진흥원(원장 안호근, 이하 농진원)은 지난 5일 익산시 본원 대강당에서 창립 16주년 기념행사<사진>를 개최하고 국민이 체감할 수 있는 농산업 혁신 성과를 지속해 나갈 것을 다짐했다. 이번 행사에는 농진원 임직원 350여 명과 농촌진흥청 서효원 차장 등 주요 인사들이 참석해 지난 16년간의 성과를 돌아보고 미래 비전을 공유하는 뜻깊은 자리가 마련됐다. 농진원은 2009년 설립 이래 농업기술의 현장 실용화와 농산업체 지원을 통해 기술창업, 제품 상용화, 해외 진출 등 수많은 성공 사례를창출해 왔다. 이번 기념행사는 단순한 기관 행사에 그치지 않고, 그동안 국민의 삶과 연결된 변화의 발자취를 돌아보는 계기로 삼았다. 행사에서는 농업기술 실용화와 농산업 발전에 기여한 유공자 및 우수 직원 25명이 장관·청장·원장 표창을 수상했다. 또한, 대국민 영상 공모전 우수작 시사회와 전 직원이 참여한 ‘골든벨 퀴즈’는 농업기술과 정책 이해도를 높이는 참여형 프로그램으로 진행되어 현장의 활기를 더했다. 안호근 원장은 “창립 16주년을 맞아 농업과 국민 사이를 잇는 기술 실용화의 의미를 되새겼다”며“앞으로도 AI 대전환 시대에 발맞

[축산신문 이일호 기자] 제주의 성이시돌목장과 제주준마목장, 전북의 데미샘꿈그린 등 3곳이 농림축산식품부의 방목생태축산농장으로 새로이 선정됐다. 친환경축산협회(회장 이덕선)에 따르면 농림축산식품부의 ‘2025년 방목생태축산농장 조성사업’의 일환으로 ‘2026년도 방목생태축산농장 사업대상자 지정평가’를 실시했다. 그 결과 해당 농장 3곳이 지정농장 자격인 80점 이상을 받으며 최종 선정됐다. 이 가운데 성이시돌목장은 1954년 아일랜드 출신 맥그린치 신부가 설립한 목장으로, 현재 젖소 400두와 한우 100두를 사육 중이다. 250ha 규모의 초지를 보유하고 있으며, 일반인에게 무료 개방되는 이색적인 공간으로도 잘 알려져 있다. 목장의 판매 수익은 호스피스 병동 운영에 사용되는 등 사회공헌형 모델을 실천하고 있다. 제주준마목장은 30년 경력의 말 전문 수의사 김준규 대표가 운영하며, 초지에서 말을 방목하고 있다. 이번 사업을 통해 추가적인 울타리 설치와 초지 보완을 추진, 보다 체계적인 방목 관리기반을 마련할 예정이다. 전북 진안의 데미샘꿈그린은 유산양 130마리를 기르며 로컬 산양유를 생산하는 농장이다. 초지관리와 청소베기 등 지속적 노력을 기울이고 있다.

[축산신문 이일호 기자] 서울경기양돈농협(조합장 이정배)이 폭염으로 어려움을 겪고 있는 조합원 농장의 생산성 유지를 위해 약 2천500만원 상당의 전지분유를 지원한다. 사육규모 500두 이상의 사료 이용 조합원들이 대상이다. 서경양돈농협에 따르면 이번 사업은 지속적인 폭염으로 사료섭취량이 감소, 돼지의 성장정체가 심각한 상황에서 영양보충을 통한 증체 효과를 도모하기 위해 마련됐다. 전지분유는 신선한 우유를 분말화 한 제품으로 비타민과 미네랄 등이 풍부해 면역보강 및 사료효율 개선에 탁월한 효과가 기대되고 있다 더욱이 단백질 26%, 유지방 27%, 탄수화물 38%를 함유, 사료섭취율 증가 효과는 물론 100g당 500kcal의 높은 열량을 제공함으로써 고온 스트레스로 사료섭취량이 감소한 돼지들의 영양공급에 효과적인 것으로 나타났다. 이정배 조합장은 “우리 농협은 앞으로도 조합원님들의 농장 생산성 향상을 위해 적극적으로 지원하겠다”고 말했다. 한편, 이번 지원사업은 서울우유협동조합의 전지분유 재고과잉 해소에 대한 협력으로, 한시적으로 지원된다 축산신문, CHUKSANNEWS

[축산신문 이일호 기자] 곧 추석 명절이다. 한돈자조금관리위원회(위원장 손세희, 이하 한돈자조금)는 오는 9월 30일(화)까지 공식 온라인 쇼핑몰 ‘한돈몰’에서 ‘2025 대한민국 농업박람회와 함께 하는 추석선물세트 캠페인’을 전개하고 있다. 고물가로 어려움을 겪는 소비자들의 부담을 덜고, 신선하고 영양 가득한 한돈을 합리적인 가격에 제공하는 데 이번 캠페인의 초점이 맞춰졌다. 이번 캠페인에는 25개 브랜드사가 참여, 신선육 42종, 가공육 8종 등 총 50종의 선물세트가 준비됐다. 삼겹살, 목살 등 한국인이 가장 선호하는 부위는 물론 갈비·등갈비·항정살 등 특수부위까지 다양하게 구성이 돼있다. 여기에 소시지·햄 등 간편하게 즐길 수 있는 가공육 세트도 함께 선보여 소비자 선택의 폭이 넓어졌다. 참여 브랜드사의 자체 할인까지 적용해 소비자가 더 저렴하게 구매할 수 있도록 한 것도 소비자들이 외면하기 힘든 혜택이다. 이 뿐만이 아니다. 한돈자조금은 행사 기간 한돈몰에서 선물세트를 구매하는 소비자 전원에게 5천원 할인쿠폰을 지급한다. 신규 가입 고객에게는 5천원 할인 쿠폰을 추가로 제공, 최대 1만 원의 할인 혜택을 지원하고 있다. 또한, 임직원 선물 등 대량

[축산신문 이일호 기자] PRRS가 국내 양돈산업을 뿌리채 흔들고 있다. 종돈업계의 위기감은 더할 수 밖에 없다. 청정화에 대한 압박이 양돈장과는 비교할 수 없는 수준인데다 청정화 유지와 회복을 위해서는 막대한 비용과 노력이 수반돼야 하기 때문이다. 이에 따라 다양한 시각에서 종돈장의 현실적인 PRRS 대책을 모색하는 한편 종돈개량의 세계적 흐름을 살펴보는 한편 ‘2025년 종돈산업 발전 토론회’의 주요 내용을 요약했다. ■ 주 최 : 한국종돈생산자협회·대한한돈협회·GGP협의회 ■ 주관 : 축산신문 ■ 일시 : 9월 3일 ■ 장소 : 계룡스파텔 을지홀 ■ 좌장 : 이일호 부국장(축산신문) ■ 사회 : 김시주 국장(한국종돈생산자협회) >>정책발표 / 김정주 과장(농림축산식품부 구제역방역과)<< 이동제한 없애 신고유도…‘청정농장’ 인증 발생현황 공유·백신접종 관리시스템 구축 한 때 양돈을 오래 담당했던 만큼 관심이 많다. 정부에서는 지난 2006년 법률에도 없던 써코바이러스질병에 대해 백신을 지원하기도 했다. 그러나 20년전 ‘소모성질환’으로 분류됐던 질병들이 지금까지 문제가 되고 있다는 것은 정부 주도하의 방역에 한계가 있다는 방증이다.

[축산신문 최종인 기자] 충북 충주시 대소원면의 별이달이농원(대표 민원기)이 염소 사육 농가로는 전국 최초로 ‘깨끗한 농장’에 지정됐다. 축산환경관리원(원장 문홍길)은 지난 3일 별이달이농원을 찾아 현판식과 지정서 전달식<사진>을 갖고, 민원기 대표의 노고를 격려했다. 이날 행사에는 문홍길 축산환경관리원장, 엄주광 충북도 축산과장, 김정임 농림축산식품부 사무관, 서요한 충주시 축산과장, 이민재 충주축협 조합장, 이만식 한국흑염소협회 충북지회장 등 관계자들이 참석해 축하했다. 올해부터 염소 농가도 ‘깨끗한 목장’ 지정 대상에 포함되면서, 염소산업이 친환경 축산업으로 나아가는 의미 있는 첫걸음을 내딛게 됐다. 현재까지 전국적으로 7천718호가 지정됐으며, 충북도는 지금까지 363호를 지정하고 2030년까지 630호로 확대할 계획이다. ‘깨끗한 농장’으로 지정되면 정부와 지자체의 보조사업 우선 지원을 받을 수 있다. 문홍길 원장은 “소비자와 유통업계가 깨끗한 농장에 큰 관심을 보이고 있는 만큼, 축산농가들도 적극적으로 참여해야 한다”며 “전국 염소 1호 농장으로 지정된 별이달이농원이 책임감을 갖고 잘 관리해주길 바란다”고 당부했다. 엄주광 과장도 “깨끗