[축산신문] 이 영 수 회장(자연순환농업협회·에코바이오 대표) 지속가능한 축산은 사육기술 발전 및 시설개선과 함께 반드시 고려해야 할 요소가 있다. 바로 매일 막대한 양으로 배출되는 가축분뇨의 처리 문제다. 가축분뇨 처리는 배출되는 가축분뇨를 신속히 수거해 사육환경을 개선하는 것이 일차적인 목적이지만 그 이면에는 더 큰 가치가 숨어있다. 그 가치는 가축분뇨의 자원화다. 지금은 ‘투입 비용 및 가스 감축(저탄소 사양) → 자원화 다각화 → 냄새방지 및 지역사회 상생’으로 이어지는 자원화 및 탄소중립의 선순환 체계를 구축해 가고 있으며 이것이 가축분뇨 자원화산업의 미래 지향점이 되고 있다. 현재 진행되고 있는 정부의 ‘가축분뇨 처리 지원사업’은 2000년대 후반 런던협약에 의한 가축분뇨의 해양 투기 금지 조치에 따라 가축분뇨의 자원화 필요성에 의해 추진됐다. 과거 가축분뇨는 농경지 살포 용도로도 전량 처리가 가능했었다. 그러나 축산 규모가 점차 확대되면서 농경지에 살포되는 양을 제외하고도 초과 잉여가 발생하게 되었으며 이 잉여량은 해양 투기로 이어졌다. 그러나 전 지구적 환경오염에 대한 경각심이 높아지면서 글로벌 환경회의인 런던협약에 의해 2012년부터 가축분뇨

[축산신문 박윤만 기자] >>액상 미생물 배양기 ‘따시오’ ‘자동볼탑’ 액상 미생물 자가 배양…사양관리 효율·생산성 뒷받침 온도·급수 자동제어 기술로 안정적인 축사 환경 조성 농장 맞춤형 설비 개발…국내 공급 넘어 해외시장 공략 2009년 G-WAT 법인으로 설립한 ㈜와이스테이지(대표 김유태) 브랜드 아이덴티티인 ‘WATG’은 물(Water), 공기(Air), 온도(Temperature)의 글로벌(GLOBAL) 최적화를 뜻하는 이니셜로 인류에 이바지한다는 뜻을 함축하고 있다. 스마트 축산 가축의 복지 사육 환경에서 물과 공기 온도를 완벽하게 제어할 수 있는 독자적인 기술을 개발하여 인류의 삶의 질을 극대화하겠다는 김유태 대표와 임직원들의 경영 철학을 반영하고 있다. 와이스테이지는 G-WAT만의 전문 기술을 통해 물과 공기의 온도를 완벽하게 제어할 수 있도록 노력하고 있으며, 이에 맞는 고효율 이동형 터보 히터, 이동형 전기온수기를 활용한 미생물 액상 발효기를 비롯해 동결 방지 열선, 전기 없는 자동 볼탑, 타이머 및 온도제어기능까지 가능한 전자식 온도조절기(플러그 및 콘센트형) 등 여러 제품을 생산 및 유통과 일부 제품은 수출에 나서고 있다. ■

[축산신문 박윤만 기자] 축산 현장에서 물은 단순한 음용수를 넘어 가축의 건강과 생산성을 좌우하는 핵심 요소로 주목받고 있다. 특히 폭염과 질병, 사료비 상승 등으로 농가의 경영 부담이 커지는 가운데 음용수의 품질을 높이고 물의 온도와 공급 환경을 효율적으로 관리하려는 기술 개발이 활발하다. 물 관리 기술은 가축의 사양관리 효율 향상은 물론 축사 환경 개선과 생산성 제고를 위한 새로운 대안으로 자리 잡고 있으며, 스마트 축산 실현을 위한 핵심 기술로도 관심을 모으고 있다. 양축현장에서주목받고 있는 혁신 솔루션을 소개한다. >>SY1000 세라믹 음용수 음용수 품질 개선으로 장내환경 안정·사료 이용효율 향상 가축 스트레스 완화· 생산성 증대 위한 물 관리 해법 제시 축산은 물론 환경·농업 분야까지 활용 영역 확대 추진 생명에게는 적합한 물이 체중 70% 이상을 차지한다. 부적합한 물의 공급은 생명을 앗아가고 기대 수명을 단축한다. 물의 고유 역할을 연구해온 변상율 박사는 포트폴리오 파트너 김영숙 대표와 공동으로 적합한 물을 연구, ㈜선파이(대표 변재만)를 통해 SY1000 세라믹 음용수 제조를 개발 공급하고 있다. 자화 활성수 기술을 바탕으로 한 S

[축산신문 기자] 연속건조로 냄새·암모니아 저감…계사 위생환경 개선 건조 계분 자원화로 처리비 절감·환경개선 효과 기대 해마다 여름철이 되면 높은 습도로 가축들이 숨을 헐떡인다. 이럴 때 일수록 가축의 건강이 더 중요해 질 수 밖에 없다. 건강해야 질병도 극복하고 생산성에도 큰 문제가 없기 때문이다. 특히 계군은 다른 축종보다 온도 변화에 대한 예민성이 강하다. 온몸이 깃털로 덮여 있고 땀샘이 없어 체온을 밖으로 내보내는 능력이 떨어져 고온에 특히 취약하다. 특히 기온이 27℃면 고온 스트레스를 받기 시작하고 30℃를 넘으면 달걀 생산량과 사료 섭취량이 뚜렷하게 감소한다. 32℃를 초과하면 호흡 증가와 탈수 증상, 면역력 저하가 발생하고 심하면 폐사한다. 체온 조절을 위한 물의 섭취는 닭의 품종, 체중, 산란율, 난중, 스트레스, 사육밀도, 사료 중의 영양소 함량 등과 온도, 습도, 환기 등에 따라 다르나 이중 온도는 가장 크게 영향을 받는 요인이다. 여름철에 연변이 발생하는 원인은 닭이 체온 조절 을 위해 많은 물을 섭취하게 되고 섭취된 물은 다시 계분과 함께 체외로 배설되기 때문으로 갈색 산란계는 많은 물을 섭취하고 심한 연변을 배설하여 계분을 제거하는

[축산신문 박윤만 기자] 한반도의 6월∼8월 여름은 고온다습한 북태평양 고기압의 영향으로 폭염과 열대야, 장마와 집중호우가 반복되며, 이에 따라 가축은 체온 조절이 어려워 생산성 저하와 폐사 위험에 노출로 가축을 사육하는 축산농가의 피해액은 매년 확대되고 있다. 최근 기상이변은 폭우와 열대화로 피해액은 커지고 있다. 높은 온도와 과습은 피해액을 확대하고 있어 온도 하강과 습도 제거를 위한 환기·냉방 관리로 축사 환경을 개선하면 스트레스 완화, 사료 섭취량 유지, 질병 예방 등 효능이 크다. 장마와 집중호우로 습도가 높은 고온다습한 환경은 한우의 경우 반추위 발효열로 체온이 상승하여 사료 섭취량 감소로 성장률이 저하되고, 젖소에서는 유량 감소, 대사성 질병 위험이 증가한다. 땀샘 부족과 지방층이 두꺼워 체열 방출이 어려운 돼지는 사료 섭취량 감소와 폐사율이 늘어나고 암퇘지의 수태율이 현저하게 떨어진다. 닭·오리 등 깃털로 덮여 있는 가금류는 체온 상승이 급증하여 성장률 저하와 폐사율이 높아진다. 이럴 때 축사에 습기만 제거하고 환기·송풍 등 공기 흐름을 개선시켜 체열 방출을 촉진하면 스트레스 완화로 생산성을 높일 수 있다. 그 외 부수적으로 차광·단열로 햇볕·

[축산신문 박윤만 기자] 우리나라 여름철은 고온다습한 기후가 특징이다. 이런 상황에서 장마가 이어지면 그야말로 습식 사우나에 갇힌 느낌마저 들게 한다. 이런 환경으로 인한 가축의 스트레스와 사료 변패로 질병 발생 위험은 커지게 마련이다. 따라서 축사와 가축 관리에 각별한 주의가 필요하다. 우선 축사 내부는 환기와 배수를 철저히 함으로써 습기가 차지 않도록 습도를 낮춰야 한다. 사료와 깔짚은 곰팡이가 생기지 않도록 보관 관리에 신경 써야 한다. 축사 내부 환기와 냉방 및 습도 관리로 송풍 휀, 환기 휀, 냉각판, 쿨링패드 냉각판, 안개 분무 시설 청소 및 교체로 실내 습도 50~60%를 유지해 주는 게 좋다. 외부 습도 80% 이상일 때는 쿨링 휀 등 분무 시설 사용을 자제하는 편이 좋고, 습도를 낮추는 편이 더위를 예방하는 방법이다. 이런 방법은 이미 대형 농장에서 효과를 보고 있다. 특히 습기로 인한 피해를 최소화하기 위한 사료 관리로는 5일 내 소비할 수 있는 양만 주문하고 곰팡이 냄새, 변색, 응결 여부를 자주 확인한 후 이상이 있으면 즉시 폐기해야 한다. 이에 본지에서는 온습도 관리 등을 통한 가축의 건강한 여름나기 방법을 소개한다. 실시간 모니터링으

제주 천창수 농가(사진, 제주축협 조합장)에서 미경산 한우 암소 역사상 최고 도체중 기록을 크게 뛰어넘는 초대형 ‘슈퍼 암소’가 탄생했다. 이번에 출하된 한우 암소는 생체중 1천230kg, 도체중 751kg을 기록했다. 이는 기존 제주지역 한우 암소 최고 도체중 기록이었던 590kg을 무려 161kg이나 경신한 압도적인 대기록이다. 전국 한우 암소 최고 도체중 기록은 760kg인 것으로 알려져 있다. 750kg을 넘어서는 도체중이 암소에서 나온 것은 축산업계에서도 매우 이례적인 결과로 꼽힌다. 일반 한우 미경산우(암소)의 평균 도체중이 370~420kg 수준인 점을 감안하면 무려 2배에 달하는 독보적인 육량과 체구를 자랑한다. 제주축협에서는 특히 이번 성과에 대해 서산 한우개량사업소 암소검정사업의 결실이라고 보고 있다. 암소검정사업을 통해 축적된 우수 유전인자 분석과 데이터 기반의 체계적인 사양 관리 등 '검정사업의 실질적 효과'가 전국 미경산 암소 최고 기록의 경신이라는 눈부신 결과로 이어졌다는 것이다. 천창수 조합장은 “어려운 축산 환경 속에서도 서산 한우개량사업소의 암소검정사업에 적극적으로 참여하며 과학적인 개량 노력을 기울여 온 결과 이와 같은 성과를

[축산신문 권재만 기자] 울산축협이 K리그1 소속 프로축구단인 울산 HD FC와 손잡고 ‘울산축협한우’의 브랜드 가치 제고와 판로 확대에 나선다. 울산축협(조합장 윤주보)은 지난 2일 울산문수축구경기장에서 지역사회 상생과 스포츠 문화 발전을 위해 울산 HD FC와 공식 스폰서십 협약을 체결했다. 이번 협약은 스포츠 마케팅을 접목해 지역 대표 한우 브랜드인 울산축협한우의 우수성을 널리 알리고, 축산물 소비 촉진과 조합원 농가의 소득 증대를 도모하기 위해 추진됐다. 협약에 따라 울산축협은 울산 HD FC 선수단에 울산축협한우를 정기적으로 공급하고, 울산문수축구경기장 내 광고보드를 통해 울산축협한우 브랜드를 홍보하는 한편, 먹거리 코너에 울산축협한우 육포를 입점시켜 축구 팬들에게 선보일 예정이다. 더불어 울산축협은 울산 HD FC 마케팅팀과 협의를 거쳐 구단 사회관계망서비스(SNS)를 활용한 홍보와 영상 콘텐츠 제작에 나서는 한편, 선수단과 함께 울산축협한우의 우수성과 브랜드 이미지를 알리기 위한 다양한 프로그램도 계획하고 있다. 윤주보 조합장은 “이번 협약을 통해 울산축협의 대표 브랜드인 울산축협한우를 다양한 채널을 통해 홍보할 수 있는 계기를 마련했다”며 “울

[축산신문 권재만 기자] 부울경축협조합장협의회(회장 조정현·함안축협 조합장)는 지난 3일 남해유배문학관 다목적실에서 ‘2026년 제4차 부울경축협조합장협의회’를 개최하고 주요 축산 현안을 공유했다. 이날 참석자들은 지속되는 폭염에 따른 가축 피해를 최소화하기 위해 철저한 농가 관리와 신속한 대응이 시급하다는 데 뜻을 모았다. 7월 31일 기준 경남지역에서는 닭 1만8천531마리, 돼지 4천107마리 등 총 2만2천702마리의 가축 피해가 발생한 것으로 집계됐다. 이에 따라 농가를 대상으로 환기·송풍·차광시설 가동과 깨끗한 용수 공급, 비타민제 및 면역증강제 공급 등 폭염 대응 수칙을 적극 안내하기로 하는 한편, 피해 발생 시 지역축협과 관계기관이 신속히 대응할 수 있도록 긴급 현장지원체계도 강화해 나간다는 방침이다. 더불어 상호금융 건전성 강화도 주요 현안으로 다뤄졌다. 농·축협 상호금융의 6월 말 기준 연체비율이 6.54%로 지난해 말보다 0.62%포인트 상승함에 따라 단기 연체채권 관리와 3개월 이상 연체채권 조기 매각, 연체 우려 사업장과 차주에 대한 상시 점검 강화 등이 하반기 주요 추진 과제로 제시됐다. 조정현 회장은 “폭염으로 축산농가의 어려움이

[축산신문 전우중 기자] 한국양봉농협(조합장 김용래)과 중국 저장성 닝보시 농업농촌국(방한 대표자 리빈)이 양봉산업 발전과 양봉 기자재 교역 확대를 위한 협력체계를 구축했다. 양 기관은 지난 4일 한국양봉농협 본점에서 ‘닝보시 양봉업 협력 공동 추진을 위한 기본협정(MOU·사진)‘을 체결하고, 양봉산업의 지속 가능한 발전과 닝보산 양봉 기자재의 한국시장 진출 확대를 위해 기술·산업·유통 전 분야에서 협력을 강화하기로 했다. 중국 저장성 닝보시 농업농촌국은 농업정책과 농촌진흥을 총괄하는 지방정부 행정기관으로, 양봉산업 육성과 농식품 교역 확대를 담당하고 있다. 이번 협정은 한·중 자유무역협정(FTA)을 기반으로 상호 호혜와 협력 원칙에 따라 추진됐으며, 양봉산업을 매개로 양국 간 농업 교류를 확대하고 지속 가능한 협력 기반을 구축하는 데 목적을 두고 있다. 협약에 따라 양측은 정기적인 정보 교류와 협의 체계를 구축해 양봉산업 정책과 시장 정보를 공유하고 상시 협력체계를 운영하기로 했다. 양봉농협은 국내 유통망과 시장 정보를 활용해 닝보산 양봉 기자재의 국내 시장성 평가와 시장조사, 홍보·판촉 활동을 지원할 계획이다. 기술협력도 확대된다. 양 기관은 양봉기술 연