한우자조금관리위원회(위원장 민경천)는 지난달 28일 한우 배합사료 소매가격 원가분석 연구(연구책임자 충남대 서성원 교수)의 결과를 발표했다.
이번 연구는 국내 한우 배합사료 시장에 대해 파악하고 사료시장의 대내외적 여건 변화에 따른 한우 배합사료 가격의 변동을 예측하고자 진행됐다.
연구는 크게 ▲국내 한우산업 및 배합사료 현황에 대한 조사 및 분석 ▲배합사료 유통단계별 원가 구조 분석 ▲배합사료 소매가격 산정 프로그램 개발 등 3가지 부문으로 진행됐다.
연구에 따르면 국내 배합사료 생산량은 지난해 기준 1천983만6천 톤이며, 이중 비육우용 사료는 전체 사료 생산량의 23.4%인 463만7천 톤으로 조사됐다. 특히, 비육우 사료 중 농협사료의 시장 점유율이 전체의 65%로 매우 높은 것으로 나타났다.
연구진이 개발한 한우배합사료 소매가격 산정 프로그램은 정확도가 높은 것으로 확인돼 향후 변동 요인 발생에 따른 영향을 추정하는데 활용가치가 높을 것으로 기대되고 있다.
프로그램은 한우 배합사료의 원재료 수입 및 생산단계부터 유통단계까지 세분화된 모듈로 구성되었으며, 한우 배합사료의 제품군은 한우의 주요 생리 단계에 따라 4가지로 구분했다.
자조금 관계자는 “배합사료의 가격에 대해 의구심을 갖는 농가들이 많았다. 한우협회에서는 사료원가 공개를 요구했지만 업체에서는 영업기밀이라는 이유로 공개를 거부해 왔다. 이에 따라 자조금에서는 연구과제를 통해 배합사료 소매가격의 원가분석을 실시했고, 그 결과가 이번에 나온 것”이라며 “특히, 개발된 가격 산정 프로그램의 정확도를 2018년 실제 가격을 기준으로 검사해본 결과 실제평균가격이 280.5원/kg, 프로그램으로 계산한 평균가격이 284.6원/kg으로 나와 정확도가 매우 높은 것으로 향후 활용가치가 높을 것으로 기대한다”고 말했다.
결과보고서에 대한 자세한 내용은 한우자조금관리위원회 홈페이지에서 확인할 수 있다.
