조직 축소·전문 인력 부족에 “국가, 축산업 포기했나 의구심” 네덜란드 사례 벤치마킹 필요…“자급력 확보가 가격 안정화의 길” 가축 질병·환경 규제·생산비 증가…전문성 갖춘 정책 뒷받침돼야“ [축산신문 김수형 기자] 농업 생산액의 40% 이상을 차지하며 우리 식량산업의 핵심이자 농촌 경제의 든든한 버팀목인 축산업이 끊이지 않는 가축 질병, 높아지는 환경 개선 요구, 그리고 국제정세 불안에 따른 생산비 증가 등 복합적인 위기에 직면해 있다. 이러한 엄중한 상황 속에서 축산업계 원로들은 과연 어떤 해법을 제시할까. 국내 대표 육계 전문기업 체리부로의 김인식 회장으로부터 위기 속 한국 축산업의 현주소와 나아갈 길에 대한 깊이 있는 통찰을 들어보았다. “농촌에서 축산업이 차지하는 비중은 절대적입니다. 넓은 면적이 필요한 농업과 달리 단위 면적당 훨씬 많은 수익을 창출할 수 있는 사업이죠. 하지만 최근 농림축산식품부 내에서 축산정책국이 축산정책관으로 통합되는 등 조직 규모가 축소되고 있는 상황은 아쉬움을 넘어 매우 우려스럽습니다. 솔직히 말해, ‘국가가 축산업을 포기한 것 아니냐’는 의구심 마저 듭니다,” 김인식 회장은 축산을 담당하는 부서의 규모 축소와 함께 축산직

[축산신문 권재만 기자] 대한한돈협회 경남도협의회(협의회장 주재용)는 지난 6월 24일, 합천군 용주면 청와대 세트장에서 시·군 지부장 연석회의 및 ‘돼지 FMD·열병 박멸 교육’<사진>을 개최했다. 행사에 앞서 진행된 ISO 45001 안전보건 교육에서는 국제표준화기구(ISO)가 제정한 산업안전보건 경영시스템에 대한 이해와 양돈농장에의 적용 방안이 공유됐다. 이어 농림축산식품부와 농림축산검역본부 관계자들이 참석해 ▲ASF 및 FMD의 최근 발생 동향과 방역대책, ▲8대 방역시설 운영방안, ▲농장 방역 우수·미흡 사례를 중심으로 실질적인 현장 대응 전략을 전달했다. 이날 회의는 한돈산업 활성화를 위한 제도 개선 문제에 집중됐다. 회의에 참석한 지부장들은 농림축산식품부 관계자들과의 질의응답 과정에서 “정부 지침에 따라 방역조치를 충실히 이행했음에도 질병 발생 시 책임이 농가에 전가되는 현실은 부당하다”며, “현장이 납득할 수 있는 합리적인 제도 개선이 필요하다”고 주장했다. 또한 ASF 예방을 위해 도입된 폐사체처리기와 관련해 “방역과 환경 측면에서 유익한 폐사체처리기가 비료공정규격에 부합하지 않는다는 이유로 일부 지자체에서 사용을 제한하고 있다”며

[축산신문 최종인 기자] 농협 음성 축산물공판장(장장 정용식)과 축산물품질평가원 충북지원(지원장 최치환)은 지난 6월 11일, 음성 축산물공판장 회의실에서 도축장 관계자 및 운송기사들을 대상으로 소 근출혈 저감을 위한 교육과 안전 캠페인<사진>을 실시했다. 이번 행사는 축산물 유통 전 과정에서 발생할 수 있는 근출혈 피해를 줄여, 축산농가의 소득 증대와 소비자에게 보다 안전하고 고품질의 축산물을 제공하기 위한 목적에서 마련됐다. 교육에서는 운송과 도축 과정 중 근출혈 발생 원인과 예방 방법에 대해 안내했으며, 이어진 안전 캠페인에서는 실천 중심의 안전 점검 활동이 함께 진행됐다. 정용식 공판장장은 “근출혈로 인한 농가 피해를 줄이기 위해 이번 교육을 준비했다”며 “근출혈 없는 도축환경 조성과 안전한 작업현장을 위해 지속적으로 노력하겠다”고 밝혔다. 축산신문, CHUKSANNEWS

[축산신문 권재만 기자] 경남 사천축협(조합장 이형주, 오른쪽)과 전국한우협회 사천시지부(지부장 김학래, 왼쪽)는 지난 6월 13일, 지역 인재 육성을 위한 장학기금 500만원을 사천시인재육성장학재단(이사장 박동식, 가운데)에 기탁했다. 이번 기탁금은 지난 5월 열린 제27회 사천와룡문화제 기간 중 운영된 ‘코뚜레 사천한우 숯불구이존’의 판매 수익 전액으로 조성됐다. 두 기관은 축제기간 동안 지역 특산물인 사천한우의 우수성을 알리는 동시에, 이를 통해 발생한 수익을 지역사회에 환원하며 상생의 가치를 실현했다. 이형주 조합장과 김학래 지부장은 “와룡문화제를 통해 얻은 수익을 지역사회에 다시 돌려드릴 수 있어 매우 뜻깊다”며 “이번 장학금이 우리 지역 청소년들에게 더 넓은 배움의 기회를 제공하고, 꿈을 키워가는 데 작은 밑거름이 되길 바란다”고 밝혔다. 박동식 이사장은 “지역 인재 양성을 위한 소중한 기부에 감사드린다”며 “기탁금은 학생들에게 실질적인 도움이 될 수 있도록 투명하고 뜻깊게 사용하겠다”고 밝혔다. 축산신문, CHUKSANNEWS

[축산신문 최종인 기자] 충북 진천축협(조합장 박승서)은 지난 6월 23일, 미래 축산업을 이끌어갈 후계축산인을 대상으로 ‘아이디어는 생각의 열매’라는 주제로 인문학 교육<사진>을 실시했다. 이번 교육은 단순한 기술 전수에 그치지 않고, 축산업의 본질과 가치를 되짚으며 후계세대가 갖춰야 할 인문적 성찰과 창의적 사고를 강조하기 위해 기획됐다. 강의에서는 다양한 인문학적 사례를 통해 창의성과 축산 경영의 접목 가능성을 모색하며, 지속가능한 축산업의 방향성을 제시했다. 박승서 조합장은 “기후위기, 소비자 인식 변화 등 축산업을 둘러싼 환경이 빠르게 변화하고 있는 만큼, 이제는 기술 중심을 넘어 사람 중심, 가치 기반의 경영이 필요하다”며 “축산의 미래는 후계세대의 건강한 정체성과 넓은 시야에서 출발해야 한다”고 강조했다. 축산신문, CHUKSANNEWS

[축산신문 황인성 기자] 충남 서산한우가 국내 최초로 몽골 수출에 성공하며, 본격적인 해외시장 진출의 첫걸음을 내디뎠다. 서산태안축협(조합장 최기중)은 지난 6월 19일 서산축산종합센터에서 임직원이 참석한 가운데 ‘서산한우 불고기 몽골 첫 수출 기념행사’<사진>를 열고, 서산한우의 세계화를 향한 의미 있는 행보를 알렸다. 특히 이번 수출은 서산태안축협이 국내에서 소비가 낮은 비선호 부위를 활용해 수출시장에 물꼬를 텄다는 점에서 더욱 큰 주목을 받고 있다. 이를 통해 한우 농가의 판로 확대와 소득 증대는 물론, 국내 한우 산업의 새로운 성장 가능성을 모색하는 계기가 됐다는 것이 업계의 평가다. 최기중 조합장은 “서산한우 불고기의 몽골 수출이라는 새로운 도전은 조합원의 소득 향상을 위한 실질적인 노력의 결과”라며 “앞으로도 조합원에게 인정받는 판매농협으로서의 역할을 충실히 수행하겠다”고 밝혔다. 서산태안축협은 그간 서산지역의 우수한 한우 개량 인프라를 기반으로 한우고기의 품질을 높이며, 세계시장 진출을 위한 기반을 다져왔다. 이번 몽골 수출을 계기로 품질 관리와 브랜드 홍보를 더욱 강화한다는 계획이다. 축산신문, CHUKSANNEWS

[축산신문 최종인 기자] 충북동물위생시험소(소장 변정운)는 지난 6월 23일, 필리핀 축산분야 공무원을 대상으로 선진 축산기술 교육<사진>을 진행했다. 이번 교육은 한국국제협력단(KOICA)의 요청에 따라 필리핀 축산 관련 공무원 9명을 초청해 이뤄졌다. 이날 교육에서는 국내 가축개량을 이끄는 최신 생명공학 기술이 소개됐다. 주요 내용으로는 고능력 가축 개량을 위한 수정란 생산 및 이식 기술, 유전체 분석을 통한 품종개량 방법, DNA 동일성 검사 등의 실용기술이 포함됐으며, 시험소의 실험실 장비 운영 체계 및 실용화 사례도 함께 공유됐다. 필리핀은 전체 토지면적 약 3천만ha 중 45%가 농경지일 만큼 농축산업에 적합한 환경을 갖추고 있으며, 축산업은 농업 총부가가치의 16.2%를 차지하는 핵심 산업이다. 축산물 생산량 역시 꾸준히 증가하고 있어 선진 기술에 대한 수요가 높아지고 있는 상황이다. 교육에 참가한 공무원들은 고능력 수정란 생산체계 구축, 희소가축 개량 지원사업, 유전체 분석 서비스 체계 등 한국의 가축생명공학 기술에 깊은 관심을 보이며 적극적으로 질의응답에 참여했다. 변정운 소장은 “이번 교육이 필리핀 축산 발전에 실질적인 도움이 되

[축산신문 김길호 기자] 경기도는 지난 6월 20일 안성 고삼연수원에서 도내 소·염소 사육농가를 대상으로 주요 질병 예방과 사양관리 교육<사진>을 실시했다. 이번 교육은 최근 안성, 평택, 용인 등지에서 발생한 소 보툴리즘과 기종저에 대한 사전 예방과 방역 관리 강화, 그리고 염소사육 증가에 따른 질병 대응 및 사양관리 방안에 중점을 두고 진행됐다. 교육에는 도내 70여 축산농가 관계자들이 참석했으며, 정병열 수의연구관(농림축산검역본부)이 소 보툴리즘을 포함한 농가 자율방역 방안에 대해 강의했다. 이어 최순호 박사(흑염소 마중물), 류일선 박사(아시아동물의학연구소)는 염소의 단계별 사양관리 및 주요 질병 대응에 대한 교육을 실시했다. 보툴리즘은 보툴리눔균의 독소에 오염된 사료 섭취로 인해 발생하며, 근육 마비와 기립불능 증상을 유발한다. 기종저는 상처를 통한 세균 감염으로 수일 내 폐사에 이르는 급성 전염병으로, 두 질병 모두 치료가 어렵고 진행 속도가 빨라 예방 백신 접종이 필수적이다. 경기도는 해당 질병 발생 지역에 매년 백신 접종을 지원하고 있으며, 특히 보툴리즘 예방을 위해 장마철 지하수 소독과 사료 저장 관리의 중요성을 강조하고 있다. 염

[축산신문 윤양한 기자] 전남광주축협운영협의회(회장 한종회·해남진도축협장)는 지난 6월 25일 목포 녹색한우프라자 회의실에서 정례회의<사진>를 열고, 전남 축산 현안과 흑염소 광역브랜드 육성 방안 등을 논의했다. 회의에 앞서 한종회 회장은 인사말을 통해 “중동지역 전쟁 여파로 국내 경제 불안이 가중되고 있으며, 이는 축산농가의 가계경제에도 직접적인 영향을 미칠 수 있다”며 “이럴 때일수록 축협 중심의 협력과 단결로 위기를 슬기롭게 극복해 나가야 한다”고 강조했다. 이날 회의의 주요 안건으로는 전라남도와 전남지역 축협이 공동 추진하는 ‘전라남도 흑염소 광역브랜드(가칭 전라도 대장금 흑염소)’ 육성사업이 집중적으로 다뤄졌다. 김성진 전남도 축산정책과장은 브랜드 육성 계획을 설명하며, 지역 축협의 적극적인 참여를 요청했다. 해당 브랜드 사업은 2025년부터 2027년까지 3년간 단계적으로 추진된다. 올해는 참여 희망 축협을 중심으로 ‘광역브랜드 사업단’을 구성하고, 흑염소 농가 대상 설명회를 거쳐 연말에는 브랜드 출범 발대식을 통해 본격적인 브랜드화 작업에 돌입한다는 계획이다. 이날 정례회의에는 더불어민주당 신정훈 국회의원(전남 나주·화순)을 비롯해 류

[축산신문 윤양한 기자] 네팔 하원의원이자 국무위원인 우메쉬 슈레스타(Umesh Shrestha)가 지난 17일부터 19일까지 2박3일 일정으로 대한민국을 공식 방문해 전남 나주에 위치한 에스비팜(SB Farm·대표 서순길)을 찾아 선진 양돈기술 및 분뇨처리 시스템을 직접 견학했다. 이번 방문은 네팔 축산업의 현대화 및 지속 가능한 발전을 위한 기술 협력의 일환으로 축산 강국인 한국의 양돈시설과 가공산업 현장을 직접 살펴보는 뜻 깊은 자리였다. SB Farm은 전국 7개 농장에 직원 90명이 7만두를 사육하는 자동화된 사육시설과 친환경 분뇨처리 기술을 갖춘 중견 양돈기업이다. 우메쉬 슈레스타 의원은 SB Farm 나주농장과 선푸드 장성농장을 둘러보며 양돈장 운영 프로세스와 분뇨 처리 기술을 직접 확인했다. 특히, SB Farm에서 근무하고 있는 네팔 근로자들과의 간담회도 가졌다. 이외에도 나주에 소재한 중앙축산 도축장 및 가공공장, 팜덕 훈제 가공시설, 유피에프앤비 등 축산물 가공업체를 방문했다. 우메쉬 슈레스타 의원은 “네팔의 축산업 발전을 위해 한국의 기술과 경험을 적극 도입할 필요성을 느꼈다”며 “현장에서 만난 네팔 근로자들이 자랑스럽고 향후 귀국 후