[축산신문 서동휘 기자] 코로나19로 인해 소비부진에 공급과잉이 맞물려 닭고기 냉동비축 물량이 전년보다 두배 가까이 늘어난 것으로 집계됐다.한국농촌경제연구원에 따르면 지난달 기준 육계 계열화업체들의 냉동 닭고기 비축 물량은 1천460만수로 집계돼, 지난 2월 1천420만수 보다는 8%, 761만수였던 전년동기보다 무려 91.8%나 늘어났다.<표 참조>이는 지속적인 공급과잉에 따른 닭고기 가격의 약세가 장기화에 따른 재고량 증가의 여파인 것으로 풀이되며, 육계시장이 심각한 공급과잉 상황에 처해있다는 것을 보여주는 단적인 예다.실제로 지난달 초 kg당 1천400원(대닭, 대한양계협회 기준)이던 육계산지시세는 오르내리기를 반복하다가 지난 20일 현재 생산비 이하인 1천원에 머무르고 있다. 지난달 평균 위탁생계 가격도 전년동기(1천456원)보다 6.4% 낮은 1천362원에 마감됐으며, 현재는 1천290원까지 하락한 상황이다.그나마 다행인 점은 닭고기의 수입량은 지속적으로 감소하고 있다는 것이다. 지난달 수입(검역기준)된 냉동 닭고기는 9천531톤으로 전년동월(1만1천411톤)대비 16.5% 감소했다. 국가별로는 브라질 8천528톤, 미국 277톤, 덴마크
[축산신문 서동휘 기자] 코로나19로 사회적 거리두기를 실시하고 있는 요즘. 혼자 있는 시간이 많아지고 직장인들은 재택근무로 인해 활동량이 줄어들고 먹는 양은 많아지고 있다. ‘확찐자(살이 확 찐 자)’ 라는 신조어까지 탄생하며 다이어트가 필요한 사람들이 많아지고 있는 것.따뜻해진 날씨와 함께 옷이 얇아지면서 다이어트를 결심하는 사람들이 많은 요즘 다이어트에 빠질 수 없는 식단 중 하나가 바로 닭 가슴살이다. 하지만 닭 가슴살의 퍽퍽한 식감과 맛에 물려하는 사람들이 많다. 이에 육계 계열화업체들은 다양한 닭 가슴살 제품들을 출시, 소비자들의 입맛을 사로잡고 있다. ◆ 하림 닭가슴살 훈제 하림 닭가슴살 훈제 제품은 자칫 물릴 수 있는 닭 가슴살에 훈제향을 더한 훈제맛 닭 가슴살로 고온 스팀공법으로 익혀 촉촉하기까지 하다는 평을 받고 있다. 하림에 따르면 스모크 오일을 사용해 향을 내는 게 아닌, 진짜 참나무로 훈연해 더욱 스모키 한 풍미를 높였다. ◆ 마니커 닭가슴살 소시지·닭가슴살 볼 닭 가슴살의 맛뿐만 아니라, 형태도 여러 가지로 달라졌다. 마니커의 닭 가슴살 소시지와 닭 가슴살 볼은 간편하게 즐기기 좋은 제품들이다. 맛 또한 오리지널부터 청양고추, 블랙페
[축산신문 서동휘 기자] 한국육계협회(회장 김상근)가 ‘0점자 0명 도전! 퀴즈 이벤트’<사진>를 진행했다.이번에 진행된 이벤트는 닭고기를 사랑하는 사람이라면 누구나 정답을 알 수 있는 퀴즈 이벤트로 육계협회가 닭고기의 효능을 보다 널리 알리기 위한 취지서 마련했다. ‘맛도 좋고 몸에도 좋은 우리 닭고기! 단백질과 비타민B, 필수 아미노산이 풍부해 ㅇㅇㅇ에 특히나 좋습니다’ 라는 문구에 빠진 단어를 육계협회 블로그 댓글에 다는 방식으로 진행돼 참여자들의 큰 호응을 이끌어 냈다.이벤트의 한 참가자는 “정답은 면역력”이라며 “코로나19를 이겨내기 위해서라도 닭고기를 많이 챙겨 먹겠다”라고 소감을 전했다.이벤트는 지난 20일부터 23일까지 3일간 진행됐으며, 당첨자발표는 오는 27일에 한다. 이벤트에 당첨된 참여자들에게는 던킨도너츠의 스파이시치킨 치아바타 모닝콤보가 증정된다.
[축산신문 서동휘 기자] 한국육계협회(회장 김상근)가 지난 21일 충북 오송 소재 육계협회 회의실에서 ‘2020년도 제1차 육계사육농가분과위원회’를 개최했다.이번 분과위에서는 급한 현안인 닭고기 위생 및 안전관리 체계에 대한 개선방안을 두고 심도있게 의견을 개진했다.김상근 육계협회장은 “아직 사회적 거리두기가 연장된 상황이지만 급한 현안을 미룰 수 없어 소규모로 회의를 갖게 됐다”며 “높아진 소비자들의 눈높이에 따라 보다 체계적인 안전관리 방안은 꼭 필요하다”고 말했다.
[축산신문 서동휘 기자] 지난달 육용종계의 분양이 크게 증가한 것으로 집계되며 육계시장의 중장기적인 공급과잉이 우려되고 있다.대한양계협회에 따르면 지난달 입식된 육용종계는 67만4천700수로 전년동월(76만600수) 보다는 11.3% 감소한 수치를 보이고 있지만 전월(50만1천700수) 대비 34.5%가 급증했다. <표 참고>더욱이 육계 계열화업체들의 종계 산란율과 부화율 등 종계 생산성이 과거대비 크게 개선되면서 종란 재고가 지속적으로 증가하는 추세라, 이들이 본격적으로 생산에 투입되는 올 하반기까지 종란 및 육계 병아리 공급량이 지속적인 과잉으로 전망된다는 것이 업계 관계자들의 분석이다.아울러 육계의 도계실적도 증가세를 이어가고 있다. 지난달 국내 육계 도계수수는 6천867만4천수로 전월(6천354만5천수)대비 8.5% 증가한 수치다. 따뜻한 날씨가 이어져 생산성이 좋은 가운데 최근 한 육계계열화업체의 증설된 도계공장 마저 시험가동에 들어가 가뜩이나 코로나19 장기화에 따른 급식물량 공급 중단 등 소비부진으로 고전을 면치 못하고 있는 육계시장에 어려움이 가중되고 있는 것이다.한 육계 계열화업체 관계자는 “닭고기 수입량이 감소함에도 불구하고 국내
[축산신문 서동휘 기자] 코로나19 극복을 위한 육계업계의 노력이 이어지고 있다.먼저 지난 8일 박용석 한국육계협회 부안군지부장은 전북 부안군청을 방문해 코로나19로 어려움을 겪고 있는 소외계층에게 써 달라며 성금 100만원을 기탁했다.기탁된 성금은 전북사회복지공동모금회에 지정 기탁 후 코로나19로 어려움을 겪고 있는 위기가구에게 지원될 예정이다.박용석 부안군지부장은 “매번 AI 발생시 군민들과 행정기관의 많은 도움을 얻어 항상 감사한 마음을 갖고 있었다”며 “코로나19 극복을 위해 군에 조금이나마 도움이 될 수 있도록 성금을 기탁하게 됐다. 앞으로도 항상 군민들의 안전과 행복을 위해 함께 노력하겠다”고 말했다.이어 지난 13일에는 ㈜참프레(대표 고흥열) 또한 코로나19 확산으로 인해 어려움을 겪고 있는 취약계층에게 전달해 달라며 부안군에 닭 1천마리를 기탁했다.참프레 고흥열 대표는 “복지사각지대에 놓인 어려운 이웃들에게 조금이나마 힘이 되기를 바라는 마음에서 이번에 닭을 기탁하게 됐다”며 “이 힘든 시기를 하루빨리 함께 이겨내길 바란다. 앞으로도 참프레는 부안군민들에게 도움이 될 수 있도록 지속적으로 나눔활동에 앞장설 것”이라고 말했다.권익현 부안군수는 “
[축산신문 서동휘 기자] 한국육계협회(회장 김상근)가 최근 안양시로부터 성실납세자로 선정돼 인증서<사진>를 받았다. 안양시는 성실납세자 선정 및 지원조례에 따라 육계협회를 성실 납세자로 선정했다.
[축산신문 서동휘 기자] 하림이 환경 보호 활동에 함께할 ‘피오봉사단 7기’를 모집한다고 13일 밝혔다.(주)하림(대표 박길연)에 따르면 이번에 모집하는 ‘피오봉사단 7기’는 하림 임직원과 소비자 가족으로 구성된 환경 봉사단으로, 올해는 필(必)환경 트렌드에 맞춰 ‘그린 챌린지’를 테마로 다양한 온·오프라인 미션을 수행할 예정이다.코로나19 장기화로 인해 야외 발대식을 온라인 발대식으로 전환하고, 집에서 실천할 수 있는 미션부터 시작할 계획이다. 흥미로운 미션 수행을 통해 일상 속 환경 보호 생활화를 위한 ‘나부터 실천하기’ 습관을 들일 수 있는 기회다. 내달 중 ‘온라인 발대식’을 시작으로 오는 10월까지 친환경 세제와 치약을 만드는 ‘그린 프로듀서 미션’, 에너지절약 일지를 작성하는 ‘그린 다이어리 쓰기’, ‘피오봉사단 가족 신문 만들기’ 등이 계획돼 있다. 이외에도 하림 익산 본사 ‘스마트팩토리 견학’ 및 ‘하림 피오봉사단 캠프’ 등 코로나19 상황이 안정되는대로 오프라인 활동도 진행할 예정이다. 하림 피오봉사단 신청은 오는 26일까지 네이버 폼을 통해 할 수 있으며, 초등학교 이상 자녀와 함께 환경보호 활동을 하고자 하는 소비자라면 누구나 참여가 가능
[축산신문 서동휘 기자] 이달부터 변경된 ‘계란가격 발표방식’을 두고 논란이 사그러들지 않는 모양새다.대한양계협회(회장 이홍재)는 지난 2일부터 발표하는 계란 산지시세에 대해 농가의 실제 수취가격을 조사해 발표하고 있다.이와 관련해 최근 경기·강원 영주권 등 일부 농가들이 변경된 발표방식으로 인해 수취가격이 더욱 낮아지는 결과만 초래했다며 강하게 반대하고 나섰다. 이들은 지난 3일과 6일 연이어 대한양계협회에 항의 방문해 계란 가격 발표방식 변경 철회, 양계협회의 계란 가격 관여 금지 등을 강하게 촉구하기도 했다.상황이 이러자 이번에는 이와는 의견을 달리하는 농가들이 이번 발표방식 변경 지지입장을 알리기 위해 지난 9일 제1 축산회관 앞에서 기자회견을 갖기에 이르렀다.이날 기자회견에 참가한 한 농가는 “이미 채란위원회에서 발표방식 변경 전 표결을 거치는 등 적법한 절차로 진행된 정책에 대해 수긍하지 않는 일부 농가들의 목소리가 산란계농가 전체의 의견을 대변하는 형세를 나타내서는 안된다”며 “왜곡된 가격을 바로잡고 진정한 의미의 기준가격을 발표하는 것이 맞다”고 강조했다. 다른 농가도 “전국의 계란가격에 영향을 미치는 수도권 계란가격부터 올바르게 형성돼야 된다
[축산신문 서동휘 기자] 한국육계협회(회장 김상근)가 김휴현 전 농림축산식품부 축산정책과 서기관을 상무로 영입했다. 육계협회는 지난 13일 현재 육계산업이 당면한 현안과제 해결을 위해 보다 체계적으로 대응코자 조직인력을 보강했다고 밝혔다.김휴현 상무는 1959년생으로 농림축산식품부 축산정책과, 기획예산담당관실, 국제협력과, 경영인력과 등에서 근무했으며, 농어촌희망재단 상임 이사직을 역임하기도 했다. 김상근 육계협회장은 “신임 김휴현 상무가 관계 기관에서 다년간 근무한 경험을 토대로 육계산업의 현안들을 해결하는데 역량을 보여줄 것으로 기대가 크다”고 전했다.
[축산신문 서동휘 기자] 산란계 농장에 큰 피해를 주는 닭진드기를 안전하게 처치할 수 있는 살충제가 나왔다.경기도북부동물위생시험소는 유기산을 이용한 ‘친환경 닭진드기 살충제’를 개발해 특허를 취득했다고 지난 13일 밝혔다.그간 다양한 친환경 방제법과 약품들이 우후죽순 나왔지만, 방제 시 5만수 농장 기준으로 1천만원을 상회하는 비용이 소요되거나 사용 이후 산란율이 감소하는 등 부작용이 발생하는 사례들이 있어 실제 농장에서는 사용이 어려웠었다.이에 북부동물위생시험소가 2018년 6월부터 지난해 7월까지 1년여간 연구개발을 통해 이번 친환경 닭 진드기 살충제를 개발했다. 이어 지난달 특허청으로부터 특허권을 취득했다. 북부동물위생시험소에 따르면 이번 친환경 살충제는 비교적 저렴한 비용으로 방제가 가능하고, 사용법이 편리해 영세·취약 농장에서도 부담 없이 쉽게 사용할 수 있다. 5만수 기준 농장으로 50만원만 들이면 충분히 계사의 소독이 가능하다. 특히 자연에 흔히 존재하는 유기산을 활용해 제조함에 따라, 단백질을 변성시키는 원리로 소독하는 기존 화학성 소독제보다 훨씬 안전하고, 잔류물질도 남지 않아 친환경적이라는 장점이 있다. 옥천석 경기도북부동물위생시험소장은 “
[축산신문 서동휘 기자] 육용종계부화협회가 종계부화농가를 위한 정책과 제도개선에 박차를 가한다.한국육용종계부화협회(회장 연진희)는 코로나19 상황에 따른 정부의 모임자제 권고에 따라 ‘2020년도 한국육용종계부회협회 정기총회’를 서면결의로 시행하고 관련 안건을 지난 7일 의결했다고 밝혔다.이번 서면결의에 상정된 안건은 ▲감사보고 ▲2019년 수지·사업결산 ▲2020년 수지예산·사업계획 ▲정관개정 ▲임원선임 등 총 7건으로 재적회원 중 3분의 2이상이 찬성의 뜻을 알려 원안대로 의결됐다.연진희 한국육용종계부화협회장은 “올해는 협회가 첫돌을 맞이하는 뜻 깊은 한 해인 만큼, 종계부화농가들을 위한 정책과 제도개선에 노력을 경주할 것”이라고 밝혔다.한편, 올해 육용종계부화협회가 역점을 두고 추진하고 있는 사업들은 ▲닭마이코플라스마 질병저감을 위한 정책건의 ▲종계·부화장 데이타 베이스 구축사업 ▲종계·부화관련 법령 및 세칙에 관한 개정 건의 ▲간행물 발간사업 등이다.
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