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종합

계란 생산 꾸준히 늘어…소비도 동반상승

■올해 분야별 농업전망/ 산란계 전망(5)

[축산신문 이희영 기자]
 
올 사육수수 전년보다 0.9% ↑ 5천660만수 추정
1인당 계란소비량 11.6kg…산지가는 지난해 수준

■수급 동향
산란계 사육수수 증가로 2007년 계란 생산량은 2006년보다 2.5% 증가한 55만1천톤으로 추정된다.
국내 계란 산지가격 하락으로 2007년(1~10월) 조란 및 계란가공품 수입량은 2천289톤으로 2006년보다 0.9% 감소했다.
계란 수입 물량 중 조란은 주로 중국에서 수입되며 난황은 미국, 난백은 유럽으로부터 수입되고 있다.
2005년 이후 최근 3년간 대형 유통업체의 지속적인 할인행사로 계란 가격이 하락하여 1인당 계란 소비량은 매년 2% 이상의 증가세를 보이고 있다.
2006년 계란 소비량은 2005년보다 3.7% 증가한 11.2kg이었으며 2007년에는 계란 가격이 하락해 2006년보다 1.8% 증가한 11.4kg으로 추정된다.
■가격 동향
2007년 계란 생산량이 2006년보다 증가하여 2007년 평균 계란 가격은 2006년보다 2.5% 하락한 787원(특란 10개당)이었다.
■사육 및 계란 수급 전망
산란 종계 입식수수를 이용하여 2008년 상반기 병아리 생산 잠재력을 추정한 결과, 1/4분기의 경우 2007년보다 17.4%, 2/4분기는 18.8% 높은 것으로 나타났다.
2007년의 산란 종계 입식수수가 2006년보다 증가하여 2008년 산란계 사육수수는 2007년 대비 0.9% 증가한 5천660만수로 추정된다.
계란 수요 증가로 2009~18년 산란계 사육수수는 증가할 것으로 예상된다. 2008년 계란 생산량은 산란계 사육수수가 증가하여 2007년보다 2.6% 증가한 56만5천톤으로 전망된다.
사육수수 증가로 2009~18년 계란 생산량은 증가할 것으로 보인다.
계란 가격 하락으로 2008년 1인당 계란 소비량은 2007년보다 2.3% 증가한 11.6kg으로 전망된다. 2009~18년 1인당 계란 소비량은 지속적으로 증가세로 전망된다.
2008년 계란 평균 산지가격은 생산량이 증가하나 소비 또한 증가할 것으로 예상되어 2007년 가격 수준으로 전망되며 계란 수요 증가로 2009~18년 계란 산지가격은 상승세로 예상된다.
2008년 1월 계란 가격은 설 명절을 앞두고 생산성 저하로 계란 생산량이 감소해 2007년보다 크게 상승한 900원대를 유지하고 있다. 2007년에 이어 2008년에도 유가 및 사료가격이 인상될 것으로 보여 계란 가격이 약세를 보일 경우 농가의 부담이 가중될 것으로 예상된다.

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