[축산신문 김영길 기자] 셀레늄 다량 함유, 항염증 작용…비타민, 면역력 향상 ‘질병발생 억제' 항체 형성 증가로 바이러스 침입 차단 양축현장 수익성 개선 기여 스트레스는 만병의 근원이라고 할 수 있다. 가축 또한 마찬가지다. 스트레스에 의한 면역력 저하는 결국 질병 발생으로 나타난다. 축산농가에게는 큰 경제적 손실로 이어진다. 가축에게 스트레스를 유발하는 요인은 다양하다. 그중 분만 스트레스, 백신 접종 스트레스, 고온 스트레스 등이 가축 생산성을 뚝 떨어뜨린다. 분만 스트레스는 면역력 감소는 물론, 유방염증, 자궁내 염증 등을 일으킨다. 백신 접종 후에는 유사산, 유량감소, 후산정체, 염증 등이 발생한다. 면역력이 높고 건강한 가축에서는 그 빈도가 훨씬 적다. 항체 형성도 잘된다. 백신접종 전 면역력을 높이는 것은 축산농가 필수사항이 된다. 고온 스트레스는 사료 섭취량을 줄일 뿐 아니라 출하일령을 늘어나게 한다. 또한 수태율과 산란율, 그리고 우유 생산량이 감소하게 된다. 가축 스트레스는 비타민과 미네랄 결핍에서 주로 야기된다. 평소보다 높은 함량으로 비타민, 미네랄을 공급해야 한다. 삼동(대표 장형태)에서 공급 중인 ‘삼동 비타미네랄’은 스트레스에 의해
[축산신문 김영길 기자] 피닉스, 천연 항바이러스성 면역증강제…특허기술 제조 다나투라, 툴라스로마이신 항생제…이차감염 치료도 탁월 최근 각종 생산비 상승이 축산농가를 덮치고 있다. 또한 수입축산물 파고는 더 거세지고 있다. 여기에 끊임없이 발생하는 바이러스·세균 질병이 축산 생산성을 뚝 떨어뜨리고 있다. 예를 들어 한돈산업에서 PRRS 바이러스는 유전적 변이를 일으키고 병원성이 강화되며 지속적으로 피해를 끼치고 있다. 소 사육과정에서는 면역력이 약한 송아지 시기에 소화기·호흡기 바이러스성 감염이 여전히 수그러들지 않고 있다. 동방(대표 이지훈)이 공급하고 있는 ‘피닉스(PHOENYX)’ 주사제는 이러한 질병을 이겨낼 수 있는 힘을 길러주는 천연 항바이러스성 면역증강제다. ‘피닉스’는 특허기술로 제조된 고분자 감마PGA를 주성분으로 한다. 아직 면역체계가 완성되지 않은 어린 동물이나 면역체계를 공격하는 바이러스 감염으로 면역력이 감소된 개체에 적용할 경우 선천면역을 강하게 자극해 바이러스 공격으로부터 동물 스스로를 지켜낸다. 특히 최근에는 ‘피닉스’를 통해 돼지에서 문제되는 고병원성 PRRS 바이러스를 극복한 사례가 무수히 전해지고 있다. ‘피닉스’는 초기 바
[축산신문 김영길 기자] 가페르비트, 양돈전용 고농축 이뮤노글로블린 주성분 항체 보강 락토피드, 첨단 D.D.S 유산균 살아서 장까지…송아지 설사 예방 베타코리아(대표 강현봉)가 내놓고있는 ‘가페르비트(Gafervit)’는 양돈전용 면역증강제다. 주성분 이뮤노글로블린(Ig)은 비특이 항체를 보강해 면역결핍증을 예방하고 면역체계를 강화시킨다. 철(Fe), 코발트(Co)는 혈액생성 기능을 개선하고 헤모글로빈을 합성하며 적혈구 수를 증가시켜 준다. 구리(Cu)는 생체 내 철(Fe) 이용률을 극대화한다. 비타민B 그룹은 체내 기관이 최적의 신진대사를 할 수 있도록 조율한다. ‘가페르비트’는 이를 통해 질병을 효과적으로 막고 치료한다. 특히 백신접종 시 역가를 끌어올린다. 또한 체미돈 건강과 균일 성장을 돕는다. ‘가페르비트’는 주사 후 즉각 작용해 필요한 시점에 탄력적으로 주사할 수 있는 장점이 있다. 백신과 비교해서는 항체획득기간이 소요되지 않는다. 독성, 내성, 휴약기간, 부작용이 없기 때문에 안전하고, 친환경적이다. 포유자돈 설사예방, 균일성장, 폐사감소, 체중증가 등을 이끌어냈다는 ‘가페르비트’ 현장적용 사례가 무수하다. ’웰트리 락토피드’는 송아지 설사 예
[축산신문] Q : 요즘 축산인들은 우분의 처리 때문에 고민이 많습니다. 퇴비의 자원화 방안이 많이 연구되고 있지만 아직 직접적인 해결이 못 되고 있습니다. 농가는 퇴비부숙제를 뿌려 주기도 하고 교반도 해서 부피를 줄여보려고 노력도 많이 하고 있는데 상황이 좋지 않습니다. 수거하는 업체도 우분이 너무 많아 적정 시기에 수거를 못해 가는 실정입니다. 애초에 농장에서 소들이 분변을 적게 배출하게 한다면 많은 도움이 될 것 같습니다. 그런 방법은 없는지요? A : 윤석준 박사(농협사료 연구개발실)=반추동물은 기본적으로 단위동물과 다른 소화 스템을 가지고 있습니다. 혐기적 상태에서 미생물에 발효에 의한 미생물체 단백질과 대사산물을 가축의 생산성에 60~80%를 공급받습니다. 우분이 많은 직접적인 요인은 섭취량이라고 할 수 있습니다. 육계의 경우 1.5~1.7kg의 사료를 이용해 1kg 이상의 닭을 생산할 수 있지만 한우의 경우 7~10kg의 사료를 이용해 1kg 수준의 증체를 만들어냅니다. 일부 인류학자 또는 사회학자들 사이에서 반추동물이 온난화의 주원인이며, 기아에 굶주리는 난민들에게 돌아갈 곡식을 비육우들이 다 먹어 치운다는 이야기를 합니다. 요약하자면 반추동물
[축산신문 전우중 기자] 축사에서 발생하는 가축분뇨와 냄새 문제는 우리 축산업계가 풀어야 할 절박한 과제 중 하나다. 냄새로 인한 지역 사회적 갈등과 이에 따른 다량의 민원 발생은 어제오늘일 만이 아니다. 이러한 냄새는 가축의 생산성 저하에도 적지 않은 영향을 미치고 있다. 축사 냄새 저감을 위해서는 냄새 저감시설 설치와 축사시설 환경개선, 미생물, 축사 주변에 탈취제를 뿌리는 등 다양한 방법을 동원해 냄새 저감에 혈안을 올리고 있지만 축산인들이 느끼는 만족도는 그리 높지만은 않다는 것이 현실이다. 이에 삼도환경(대표 정우남)이 ‘플라즈마 오존발생장치’를 이용한 축사 맞춤형 냄새 제거 살균기인 ‘토우쿨(Tow-Cool)’을 자체 개발하여 지난 2017년부터 전국 양돈장에 공급 중이다. 특히 오존은 강력한 산화력을 가지고 있어 유기물의 분해·살균·탈취등에 매우 뛰어난 효과가 있는 것으로 이미 입증된 바가 있다. 특히 냄새 저감은 물론 각종 세균, 바이러스를 99.9% 정도 살균효과를 나타내며, 황화수소, 암모니아, 메틸메갑탄 등 축사내에서 발생하는 대표적인 냄새 원인을 95% 이상 효율적으로 제거할 수 있다. 더군다나 최근 일부 양돈장에서 지속 발생하고 있는
[축산신문 박윤만 기자] 축산 환경전문업체 ㈜해솔텍(대표 신상곤)은 가축분뇨 처리시설 설계 및 시공 등 관련 환경 솔루션을 제공하는 전문 기업으로 활동하면서 더욱 주목받고 있다. 해솔텍은 최신 기술과 전문 지식을 접목하여 전문화된 고품질의 가축분뇨 처리 시스템을 설계, 개발 및 시공하고 있다. 특히, 환경 보호와 자원 회수를 목표로 가축사육에서 발생되는 유기성 폐기물을 친환경적이고 경제적으로 지속 가능한 해결책을 제공하고 있다. 해솔텍의 지원 업무는 ▲다양한 사육 규모와 종류의 가축농장을 고려하여 맞춤형 가축분뇨 처리 시스템을 설계하고 개발을 위한 가축분뇨 처리 시스템 설계 및 개발 ▲설치된 가축분뇨 처리 시스템의 정상적인 운영을 지원하기 위해 유지보수 서비스를 제공하며, 문제 발생 시 신속한 기술 지원을 위한 유지보수 및 기술 지원 ▲설계한 시스템을 실제로 구축하여 안정적이고 효율적인 운영을 위한 분뇨 처리 시설 시공 ▲환경 규제 및 규정 준수에 대한 지식과 전문성을 바탕으로 고객을 지원하여 적절한 조치를 취하고 규제 요구 사항 준수를 위한 환경 규제 준수 및 컨설팅 등이다. 해솔텍은 그간 다양한 프로젝트를 수행하며 쌓은 다년간의 경험과 전문 지식을 풍부하
[축산신문 박윤만 기자] 가축분뇨가 새로운 자원으로 인식이 전환되고 있는 가운데 분뇨를 이용한 화학비료 대체 및 특성물질 추출, 바이오매스의 에너지화, 바이오 차콜의 저탄소 등 다양한 방향으로 전개되고 있다. 최근에는 암모니아를 추출, 향후 각광을 받을 수소 등 다양한 분야로 사용하도록 개발에 나서고 있어 새로운 시장으로 확대되고 있다. 가축분뇨와 화학비료의 주요 차이점으로 첫째, 가축분뇨는 각종 영양분을 골고루 함유하고 있어 작물에게 각종 영양소를 동시에 공급한다. 둘째, 가축분뇨는 각종 요인에 따라 그 성분이나 품질에 차이가 크다. 셋째, 퇴비는 지효성이나 액비는 화학비료와 거의 동등한 속효성이다. 넷째, 가축분뇨는 화학비료에 비해 운송, 사용이 불편하고 분뇨를 사용할 때마다 성분을 분석하여 사용량을 결정해야 한다. 코리아스펙트랄프로덕츠(주)는 차세대 분석기에 AI 기반의 딥러닝 기술이 적용된 액비성분분석기 3세대와 액비부숙도판정기 2세대를 출시, 국내 축산 계측 분야 선진화를 선도해 나가고 있다. 공급 중인 분석기와 판정기는 계측기로서 전기화학식 센서를 이용하여 측정하게 되며 감도, 우수한 분해능, 선형성 등으로 장점이 있으나 수명에 따른 정확도 저하가
[축산신문 박윤만 기자] 가축 불완전 소화분 배설·돈사 피트 혐기성 발효 인한 냄새 주류 대기환경 대형 규제 대응 현장 맞춤형 토털 솔루션·컨설팅 제공 축산냄새 물질 발생은 사료 내 탄수화물과 단백질의 가축 장내 불완전 소화분의 배설과 돼지우리 피트 내 현탁액 장기 저장에 따른 피트 내 혐기발효(상태)로 인한 발생이 크다. 축산냄새는 축사구조, 온도, 사양 관리, 분뇨처리시설 등에 따라 농가별로 다양하며, 특히 여러 냄새 물질이 혼합된 복합냄새 형태를 가지고 있는 특성이 있다. 내년부터 강화되는 대기 환경 규제에 따라 지속 가능한 축산을 영위하기 위해 수질에 이은 대기 오염에도 관심을 두고 미리 준비할 시점에 있다. (유)코리아베스트환경(대표 김순희)은 2005년에 경북친환경을 설립하고, 20여 년 동안 축산환경 관련 사업을 해 오고 있다. 대기시설 설계시공 면허 냄새 관련 전문업체로 2020년에 지금의 사명을 변경하여 운영 중이다. 창립 초기에 축산농가에서 발생하는 냄새를 저감하는 냄새저감장치를 개발, 전국에 많은 납품을 하고 있으며 현재 약 500여 곳에 설치 운영하고 있다. 축산농가에서 냄새 저감을 위해 설치되는 모든 제품을 종합적으로 취급하고 있으며,
[축산신문 박윤만 기자] 발효액비 연속 순환시켜 냄새 근원적 차단…정화방류 처리비 절감 돈사 내부 여름 온도 저감, 겨울 보온 효과도…저탄소 친환경 기여 축산업은 미래 먹거리와 농가소득 향상 부문 등에서 농촌경제에 40%를 상회하는 상당히 큰 영역을 차지하고 있다. 특히 먹거리 안전성이 무엇보다 중시되는 현 상황에서 앞으로 축산업은 더욱 중요한 역할을 차지하게 될 것이다. 그러나 지속 가능한 축산을 영위하기 위해서는 갈 길이 멀다. 내년부터 시행에 들어갈 대기 환경은 미세먼지 등 대기오염의 한 원인으로 축산시설에서 배출되는 암모니아가 지적되고 있다. 국내 대기오염물질 배출량 중 미세먼지 원인 물질로 암모니아가 미치는 영향은 전체 발생량 5%에도 불구하고 정부 차원의 규제는 피해 갈 수 없다. 하루하루 만들어지는 새로운 규제는 현장에서 축산농가의 발목을 잡고 폐업으로 이끌어 가는 분위기다. 축산농가들도 환경 문제 해결 없이는 축산업을 지속할 수 없다는 사실을 잘 알고 있다. 또한, 환경 오염을 막기 위한 다양한 장비를 투자해 친환경 축산농장을 만들어나가는 우수 농가 또한 점차 많아지고 있다. 그 일을 묵묵히 수행하는 것이 충청환경기술(주)(대표 최명환)에서 추
[축산신문 박윤만 기자] 축산 냄새에 민감성은 축산인이나 일반인이나 다르지 않다. 가축 또는 가축분뇨의 퇴·액비화시설에서 발생되는 돼지가 사료를 섭취한 후 영양분인 단백질, 지방 및 탄수화물을 소화과정에서 발생하는 기체 상태의 물질로 사람의 코를 자극하여 불쾌감과 혐오감을 주는 물질인 축산 냄새가 축산업의 최대현안으로 되어 있다. 돼지가 사료를 섭취한 후 영양분으로 단백질, 지방 및 탄수화물이 분해 흡수되고 남은 영양물질이 체외로 배출되며 이때 체외로 배출되는 분(고체)과 뇨(액체)로 주로 배출된다. 항생제 오남용이 장내미생물의 조성에 영향을 미칠 수 있는데 장내 유익한 미생물이 부족하면 소화가 되지 않고 배설되어 사료의 효율이 떨어지고 그로 인해 유해균이 증가하며 면역력 저하는 물론 심각한 냄새 등 환경오염을 가속화 한다. 따라서 축산농가에서 축산냄새를 줄이기 위해서는 장내미생물을 활성화시켜 배합사료내 단백질, 지방, 탄수화물을 최대 소화율을 높이는 방법이 최선이다. 대부분의 냄새 물질은 박테리아에 의해 분해되어 다른 물질로 변화를 주거나 소멸된다. 탄수화물이 분해되면 단순 지방산, 이산화탄소, 수소, 메탄가스가 생성되고, 단백질이 분해되면 단순 지방산,
[축산신문 박윤만 기자] 축분을 활용한 기술은 어디까지 발전해야 하나. 환경 전문가들은 축분의 활용도가 상상이상이라고 말하고 있다. 축산 환경 기술 산업의 솔루션 기술 개발을 선도하는 ㈜에스더블유티(대표 김상민·SWT)는 축산 부산물과 유기성 폐기물을 활용한 미래유망기술 발굴과 글로벌 협력을 통해 경쟁력을 강화하고 신재생에너지, AI, 빅데이터, IoT, 에너지전환 및 저장기술 등 핵심기술을 통한 다양한 발전을 도모하고 있다. 축분을 활용한 퇴액비와 수출 자원, 신에너지 연구로 연료전지 및 수소 에너지기술, 미활용에너지 신발전 기술, 바이오 에너지기술 등 새로운 연료 기반 발전기술 및 탄소 저감을 통한 지구 기후 변화와 에너지전환을 위한 기술의 가능성에도 도전하고 있다. 현재 국내에서 발생하는 축분은 토지 부영양화, 농지감소에 따른 살포지 감소, 해양투기 금지, 민원의 원인 등으로 인해 처리에 어려움을 겪고 있으며 에스더블유티에서는 농가의 합리적인 저탄소 에너지 소비를 위한 신재생에너지 연계를 연구해 오고 있다. 김상민 대표는 축분 펠릿을 활용한 축사 및 온실 냉난방 에너지 공급시스템과 탄화로 바이오차콜을 구상, 구축에 나서면서 “기존 에너지원으로 사용하는
[축산신문 박윤만 기자] 2001년 설립하여 축산농가의 발전과 함께해온 ㈜상일테크(대표 정상택)는 축산용 환풍기의 국내 최초 보급을 시작으로 2007년 축분발효기계인 상일콤포스트를 출시하면서 농장의 축분처리 고민을 해소하고 축산환경 개선을 위해 앞장서고 있다. 상일테크는 수직 밀폐형 고속발효기 ‘타워 콤포-K시리즈’와 축산용 환풍기를 생산, 일본과 베트남 및 국내에 공급하여 가축분뇨처리 기간 단축은 물론 냄새 관리까지 쉽게 한다. 운전이 쉬워 농가 및 관련 업계와 도축 폐기물뿐만 아니라 폐사축 처리와 유기성 폐기물도 거뜬히 부숙하여 폐기물을 유기성 자원으로 환경에 이바지하고 있다. 이 제품은 3중 구조로 설계돼 있어 내구성과 단열성이 뛰어난 것이 강점이다. 또한, 계절적 온도 편차가 많은 한국 지형에 적합하도록 단열과 꾸준한 공기투입으로 호기성 발효를 촉진해 7~10일 이내에 가축분뇨의 발효처리가 가능하다. 축산용 환풍기는 우사, 돈사, 계사 등 축사에 설치되어 여름철 고온에 축사 내부의 온도를 낮추어 주고 밀폐된 축사 내부를 환기하는 등 축사의 환경을 쾌적하게 유지해 준다. ‘타워 콤포-K시리즈’ 7~10일 이내 발효 처리…내구·단열성 우수 밀폐형 구조로