축산물안전관리인증원(원장 김진만)은 지난 3일 부터 4일까지 대전 인터시티 호텔에서 본·지원 전체 심사관을 대상으로 ‘2016년 제1차 심사관 역량강화 전문교육’<사진>을 실시했다.
이번 교육은 심사관들의 수요를 반영한 축산물HACCP 개정 고시 및 법령, 정책방향, 식품첨가물 기준 등과 소·돼지 사양관리, 방충·방서관리, 리스크 커뮤니케이션 등 분야별 전문가 초청교육으로 진행해 심사관 전문성 향상에 기여했다.
또한 분야별 심사 시 특이사항 공유 및 토론의 시간을 별도로 가져 심사관들의 눈높이를 맞출 수 있는 좋은 기회가 됐다.
인증원은 이번 교육을 바탕으로 향후에는 다양하고 질 높은 커리큘럼을 개발하고 HACCP 심사 시 다양한 사례에 대하여 끊임없이 연구하고 토론하는 정기적인 기회를 마련하여 심사관들의 전문성을 그 누구도 의심치 않도록 양성하고 국내 HACCP 발전에 이바지할 수 있도록 최선을 다하겠다고 밝혔다.