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한우 초음파 육질진단 현장실습 교육

농협축산컨설팅부, 권역별 축협컨설턴트 대상

[축산신문 신정훈 기자]
 
농협중앙회 축산컨설팅부(부장 송택호)는 일선축협 축산 컨설턴트를 대상으로 컨설팅 수행능력 향상을 위해 한우 초음파 육질진단과 활용방법에 대한 현장실습교육<사진>을 실시하고 있다.
농협축산컨설팅부는 지난 21일 횡성축협 생축장에서 강원지역 컨설턴트들을 대상으로 한 실습교육을 시작으로 지난 22일 괴산증평축협 생축장에서 충북지역 교육을 실시했다. 오는 28일에는 용인축협 한우랜드와 고창부안축협 생축장에서 각각 경기지역과 전북지역 컨설턴트들이 참석한 가운데 한우 초음파 육질진단 교육을 실시한다. 초음파 육질진단은 한우 육질등급을 출하 전에 예측해 출하기간 조절을 통한 생산비 절감, 출하처 선택 등 컨설팅을 통해 농가소득향상에 직접적인 도움을 주는 기술이다.
현장실습교육은 초음파 활용사례, 초음파 실습, 화상판독 분석, 컨설팅방법, 농가 결과보고서 작성을 위주로 진행된다.

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