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학교급식용 웰빙 ‘천년풍미’ 신상품 출시

농협축산물판매분사, 햄버거스테이크·목초란 등 21종

[축산신문 신정훈 기자]
 
농협중앙회가 최근 국내산 농축산물을 100% 주원료로 사용해 만든 안전한 웰빙급식용 신상품을 선보였다.
농협축산물판매분사(사장 고윤홍)는 학교급식 식자재 전문 브랜드 ‘천년풍미’ 시리즈로 ▲순국내산 돈육을 사용하여 HACCP인증 공장에서 만들고 트랜스 지방에 대한 우려를 없애기 위해 기름에 튀기지 않고 요리할 수 있도록 개발한 ‘중탕용 햄버거스테이크’ ▲목초액 첨가사료를 먹고 자란 건강한 닭이 낳은 ‘1등급 목초란’ ▲100% 국내산 밀을 주원료로 만들어 맛이 구수하고 쫄깃쫄깃한 우리밀 제품 등 총 21종을 출시했다.
‘천년풍미’는 농협중앙회가 국내산 농축산물 소비 확대와 청소년 건강을 위해 작년 12월 출시한 식자재 전문 브랜드로 농협의 신뢰성을 바탕으로 천년의 시간을 풍미하는 세대를 초월한 국내 대표식품이란 의미를 담고 있다.
농협중앙회는 ‘천년풍미’ 제품의 안전성 확보 및 안정적인 생산 인프라 구축을 위해 전국 120개 산지 가공농협과 유기적 생산 · 판매 협조체계를 구축하고 중앙회에서는 마케팅과 유통을 전담함으로서 생산자와 소비자 간의 유통단계를 최소화했다고 밝혔다.
고윤홍 사장은 “이번 신상품 출시를 계기로 학교급식에 안전하고 품질 좋은 국내산 농축산가공품을 확대 공급할 계획”이라며 “농협이 학교급식의 안전성 확보에 주도적인 역할을 해 나가는 한편 수입 개방으로 어려워진 우리 농축산물의 소비 확대는 물론 산지와 소비지를 잇는 직거래 유통에도 최선을 다하겠다”고 밝혔다.

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