축산신문

이은주의 한우시황

번호	제목	작성자	작성일
139	7월 20일~8월 20일	소우마음…	2021/07/20
138	6월 20일~7월 20일	소우마음…	2021/06/23
137	5월 20일~6월 20일	소우마음…	2021/05/18
136	4월 20일~5월 20일	소우마음…	2021/04/14
135	3월 20일~4월 20일	소우마음…	2021/03/17
134	2월 20일~3월 20일	소우마음…	2021/02/09
133	1월 20일~2월 20일	소우마음…	2021/01/20
132	12월 20일~1월 20일	소우마음…	2020/12/16
131	11월 20일~12월 20일	소우마음…	2020/11/18
130	10월 20일~11월 20일	소우마음…	2020/10/21
129	9월 20일~10월 20일	소우마음…	2020/09/16
128	8월 20일~9월 20일	소우마음…	2020/08/19
127	7월 20일~8월 20일	소우마음…	2020/07/21
126	6월 20일~7월 20일	소우마음…	2020/06/24
125	5월 20일~6월 20일	소우마음…	2020/05/13
124	4월 20일~5월 20일	소우마음…	2020/04/14
123	3월 20일~4월 20일	소우마음…	2020/03/13
122	2월 20일~3월 20일	소우마음…	2020/02/13
121	1월 20일~2월 20일	소우마음…	2020/01/17
120	11월 20일~12월 20일	소우마음…	2019/11/20

목록보기

1 2 3 4 5 6 7

[축산신문 조용환 기자] 꽃사슴 3두로 시작…전업농장으로 엘크로 전환…수입개방 위기 대응 습성 맞춘 관리로 경제수명 늘려 축산 전공 아들, 후계 수업 한창 젖소검정사업을 꼼꼼하게 추진했던 축협직원이 지난 20년 동안 사슴개량을 꾸준히 하여 전업규모 농장으로 만들고 아들에게 대물림 중이어서 귀추가 주목된다. 충남 천안시 석정사슴농원(대표 김정식(57세))이 바로 그곳이다. 연암대학교 축산학과를 졸업하고 천안축협에 입사한 김정식 대표는 젖소검정사업을 맡아보면서 고향집에서 한우를 기르다가 1991년 꽃사슴 3마리를 입식하면서 양록인이 됐다. 꽃사슴을 20두까지 늘렸으나 1995년 사슴수입이 개방되면서 사슴가격이 곤두박질, 시련을 겪었다. 그러나 위기를 기회로 생각하고 경쟁력이 있는 엘크로 전환했다. 특히 사슴이 늘어날 때마다 사슴의 습성을 파악하고 안전한 사양관리와 경제수명을 연장시켜 경쟁력 확보를 위해 사슴장을 30여칸 마련하고, 매년 두당 13∼15kg의 녹용을 생산한다. 사슴장은 직장을 다니면서 사양관리의 시간절약과 안전을 위해 자동급수장치(닛뿔)와 안개분무시설 등 사슴이 편안하게 하여 경제적인 수명 15년까지 살도록 설계한 것이 돋보인다. 김정식 대표는 “

이은주의 한우시황

포토

많이 본 기사

기타

기타