도축장 직매장 ‘윈윈모델’로 주목

유통단계 없애 가격·위생 두 토끼 잡아
새 유통망 부상…도축장 경영난 ‘숨통’
개방 대응 경쟁력…정책지원 확대돼야

2018.09.12 11:04:58
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