[축산신문 김수형 기자] 농촌진흥청이 올해 과학기술의 융합‧혁신‧협업으로 활기찬 농업‧농촌 실현에 역량을 집중할 것이라고 밝혔다. 농진청 조재호 청장은 지난 2월 23일 국립식량과학원 중부작물부에서 전문지 기자간담회<사진>를 갖고 올해 업무추진 계획을 밝혔다. 농진청은 올해 업무 추진 방향으로 ▲농산업 현장 애로 해소 ▲농업 분야 공공 R&D 강화 ▲미래 신성장 동력 확충 ▲농촌 활력화 및 국제기술 협력 등을 꼽았다. 축산분야의 다양한 연구도 진행된다. 우선 소의 피부사상균 예방‧치료 방법과 소독제를 개발하고 염소의 질병 위험요인 분석을 통해 주요 폐사 원인을 구명하는 등 가축의 소모성 질병에 대한 예방과 관리기술을 개발키로 했다. 돼지고기 품질관리를 위한 신선도 지표와 돼지 도체(삼겹살, 목심) 육질 예측을 위한 지표와 판정기술을 개발하고 사료비 부담을 줄이기 위해 국산 조사료(알팔파, IRG)의 대량생산·공급 체계를 구축하고 조사료 열풍 건조기 보급을 확대한다. 반추가축의 장내 발효 메탄 배출량을 줄이는 메탄저감 사료 개발과 축산 냄새 저감기술의 운영지침도 보급하기로 했으며 탄소감축기술을 패키지화 한 시범사업도 추진된다. 가축분뇨의 산업
[축산신문 김수형 기자] 축산환경관리원(원장 문홍길)이 지난 2월 20일 관리원 대교육장에서 미래 자원으로서 가축분뇨의 역할과 다양한 에너지원 활용을 주제로 정부, 연구기관, 생산자단체, 유통‧소비 대기업 등 12개 기관 30여명의 전문가들과 우분 고체 연료 가스화(Gasification) 모델 거버넌스 구축 기술세미나를 개최했다. 이번 기술세미나는 우분 기반의 가스화를 통한 신재생에너지 정책개발-생산-유통-소비 및 경제적 가치 등 전 과정에 대한 깊이 있는 논의가 이뤄졌다. 주요 내용으로 ▲축산분야 탄소중립과 가축분뇨 자원의 미래가치 ▲가축분 고체연료 대규모 사업 추진 ▲우분 가스화 테스트 분석결과 및 상업화 가능성 등 가스화기술 실증연구 발표 ▲청정수소 인증제 정책 방향 등 다양한 발표와 토론이 있었다. 축산환경관리원에 따르면 2022년 기준 국내 연간 가축분뇨는 5천73만톤이 발생했다. 우분의 81%인 약 1천778만톤은 퇴비로 만들어지고 있지만 농경지 감소에 따른 퇴비 적체 문제가 축산업의 숙제로 꼽히고 있다. 퇴비 야적 등은 수계 오염원 중 하나로 인식되고 있는 것이 현실. 이번에 소개된 가스화 기술은 가연분을 800℃ 내외의 온도 및 부족한 산소
[축산신문 김수형 기자] 축산물품질평가원(원장 박병홍)이 지난 2월 26일 국제 식품분석 역량평가(FAPAS, Food Analysis Performance Assessment Scheme)를 통과, 국제적으로 공신력 있는 분석 역량을 확인했다. 국제식품분석역량평가(FAPAS)란, 영국 환경식품농림부 식품환경연구청(FERA, Food and Environment Research Agency)이 주관하고, 약 100개국 3천여 개 분석기관이 참여하는 국제적으로 가장 큰 규모의 분석 숙련도 경쟁 프로그램이다. 국제 표준화 기구 (ISO)의 ‘시험 결과의 품질보증’ 요건에도 포함되는 이 평가는 전 세계 다양한 실험실의 분석 일관성을 보장해 주는 역할을 하며, 응시를 희망하는 분석기관에 동일한 시료를 송부한 후 제출된 분석값들의 평균치를 비교하는 절차를 거쳐 평가한다. 올해부터 시행된 꿀 등급제는 국내산 천연꿀의 둔갑 판매를 방지하고 꿀의 객관적인 품질 정보를 제공해 소비자들이 안심할 수 있는 소비 환경을 구축하기 위해 도입됐다. 이번 평가에 합격한 포도당, 과당, HMF 분석은 꿀 등급을 판정하는 항목에 해당한다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 김수형 기자] 농촌진흥청 국립축산과학원(원장 임기순)이 미래 축산업을 이끌 청년 축산인을 전문적으로 양성하고자 지정, 운영하는 ‘축산 청년농업인 육성 거점지역’을 대상으로 전문기술 교육과 현장 컨설팅을 강화한다. 축산원은 지난 2021년부터 ‘축산 청년농업인 육성 거점지역’을 선정, 그 지역 청년농업인에게 축산신기술과 현안 대응 기술을 집중 지원하고 있다. 1기 거점지역은 전국 5개 시군지역에서 한우를 키우는 청년농업인 57명을 대상으로 2021년 8월부터 2023년 12월까지 운영했다. 2기 거점지역은 12개 지역에서 한우를 키우거나, 낙농에 종사하는 139명을 대상으로 2023년 1월부터 2024년 12월까지 운영한다. 지난해 축산 청년농업인 육성 거점지역 1, 2기 참여자를 대상으로 종합만족도 조사를 한 결과, ‘매우 만족한다’는 답변이 4.51점(5점 만점)으로 높았다. 가장 도움이 된 분야로 한우는 사양관리(64.3%), 젖소는 번식관리(50%)를 꼽았으며, 축산 경영 상담과 적용 기술 조언 등도 유익했다는 반응을 보였다. 또한 2023년에 실시한 1차 전문 기술지원을 토대로 농장에 기술을 도입한 청년농업인 재상담도 새로 진행한다. 전문가
[축산신문 김수형 기자] 축산환경관리원(원장 문홍길)과 교육기관 9개소가 지난 2월 21일 축산환경관리원 대회의실에서 축산환경 개선 맞춤형 교육 제공을 위한 업무협약을 체결<사진>했다. 이번 업무협약은 축산환경관리원과 8개 대학(강원대학교, 상지대학교, 순천대학교, 연암대학교, 전북대학교, 제주대학교, 충남대학교, 한경국립대학교)과 협회 1개소(대한한돈협회 한돈혁신센터)가 함께 했으며, 가축분뇨 관련 문제점(양분과잉, 냄새 등) 해결을 위해 축산환경 분야 지자체 공무원, 가축분뇨 관련 종사자, 축산‧경종농가, 학생 등 교육 대상자별로 맞춤형 교육이 필요하다는 공감대를 바탕으로 체결됐다. 이에 축산환경관리원 및 교육기관은 교육생별 맞춤형 온라인 교육 콘텐츠를 개발‧보급하고 축산환경개선 역량을 강화하기 위해 가축분뇨 적정처리, 냄새 관리 등 다양한 현장실습형 특성화 교육프로그램을 운영할 계획이다. 또한, 축산환경교육 플랫폼을 구축하여 기관 간 교육 콘텐츠와 강사 지원 등 교육 인프라를 상호 공유함으로써, 전국 단위 교육생들의 접근성을 확대하는 등 축산환경 분야 교육 활성화를 위해 다각적인 협력체계를 구축해 나가기로 했다. 축산환경관리원 문홍길 원장은
[축산신문 김수형 기자] 윤석열 대통령이 스마트팜, 수직 농업 등 첨단농업 발전을 위해 농지규제를 혁신하겠다는 뜻을 밝혔다. 윤 대통령은 지난 21일 울산전시컨벤션센터에서 ‘울산과 대한민국의 새로운 도약’을 주제로 제13차 민생토론회를 주재했다. 윤 대통령은 이날 “스마트팜과 수직 농업은 농업기술 그 자체로도 고부가가치를 창출할 수 있는 분야”라며 “첨단농업 발전을 위해 농지규제도 혁신하겠다”고 말했다. 또한 “산간, 택지, 도로 등을 개발하는 과정에서 발생하는 자투리 농지의 규제를 풀어 체험시설이나 수직농장 같은 첨단 농업시설 입주와 학교와 병원, 도서관 등 주민 후생시설 건립도 가능하게 할 것”이라고 밝혔다. 이어 개발제한구역 및 농지 이용규제 개선을 통해 노동과 자본, 기술을 효율적으로 결합해 경제적 가치 창출을 확대해야 한다고 강조했다. 지역이 비교 우위에 있는 전략 산업을 추진할 때 지역별 해제 총량에 구애받지 않도록 자율성을 대폭 보장하는 한편 그린벨트 해제의 결정적 장애가 되었던 획일적 해제 기준도 20년 만에 전면 개편하겠다는 입장이다. 윤 대통령은 “우리 정부의 핵심 국정과제인 ‘살기 좋은 지방시대’를 열기 위해 토지 이용 규제 개혁은 반드시
속지방 불만 해소 등 초점…의견 수렴 후 개정 방침 [축산신문 김수형 기자] 최근 논란이 되고 있는 과지방 삼겹살과 관련 성수기를 맞아 품질관리 매뉴얼을 잘 지키도록 하는 한편 필요한 부분은 개정에 나선다는 방침이다. 농림축산식품부는 지난 15일 축산물품질평가원에서 생산자 단체와 유통‧가공업계가 참여하는 회의를 갖고 과지방 삼겹살에 대한 대응 방안을 논의했다. 비공개로 진행된 이날 회의에서 유통‧가공업계는 정부와 축산물품질평가원이 제시한 삼겹살 품질관리 매뉴얼로 인해 속지방에 대한 소비자들의 불만이 증가하고 영업손실이 증가하고 있는 점을 애로 사항으로 꼽은 것으로 전해졌다. 매뉴얼에서 제시한 박피 1cm, 미박 1.5cm 기준은 겉지방의 경우 가공단계에서 정선이 가능하지만 속지방에서 정선이 어려워 이에 대한 소비자의 불만이 커지고 있다는 것이 유통업계의 설명이다. 생산자단체도 단기적으로 소비자들의 인식 개선에 나섬과 동시에 매뉴얼 내 정선 부위 ‘폐기’ 등의 용어는 수정이 필요하다는 입장을 내놨다. 농식품부는 3월 소비촉진 행사에 대비해 현장에서 품질관리 매뉴얼을 준수할 수 있게끔 관련 업계의 협조를 구했으며 특히 온라인 마켓에서의 집중적인 관리가 필요하다고
[축산신문 김수형 기자] 농림축산식품부가 오는 2026년까지 식물성 대체식품‧식품 로봇‧식품 업사이클링 등 3개 분야에 개소당 105억원 규모의 푸드테크 연구지원센터 구축을 지원한다. 푸드테크 연구지원센터는 기업이 공동으로 활용할 수 있는 시설·장비를 갖추고 푸드테크 기업의 시제품 개발·기술 실증 등을 지원하는 종합시설로, 농식품부는 푸드테크 10대 핵심기술 분야 중 지자체 수요조사와 업계 의견수렴 결과 등을 바탕으로 식물성대체식품, 식품로봇, 식품업사이클링 3개 분야 연구지원센터를 우선 구축하기로 결정했다. 이 중 식물성대체식품 연구지원센터에는 세계적 시장 성장 추세에 맞춰 국내 업체들이 다양한 제품 개발을 할 수 있도록 단백질 추출 장비, 압출성형 장비 등을 도입하고, 국산 농산물을 활용한 소재 연구도 지원한다는 방침이다. 농식품부는 오는 2026년 연구지원센터 구축이 완료되는 시점에 맞춰 지역 대학‧연구소 등을 통해 센터를 이용하는 기업의 기술 애로를 교육과 컨설팅 등으로 지원할 계획이며 올해도 17억원 규모의 해외 공동연수도 지원키로 했다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 김수형 기자] 앞으로 거짓‧부정 등록된 농어업경영체에 대한 처벌이 강화된다. 농림축산식품부와 해양수산부는 ‘농어업경영체 육성 및 지원에 관한 법률’이 일부 개정되어 올해 2월 17일부터 시행됨에 따라 농어업경영체의 경영정보 등록 및 관리를 강화한다고 밝혔다. 농어업경영체 등록제는 효율적인 농‧어업 정책을 수립하고 투명한 재정 집행을 위해 농어업‧농어촌에 관한 보조금 등을 지원 받으려는 농어업인과 법인의 경영정보를 등록하는 제도로 2024년 1월 현재 196만(농업 183만, 임업 5만, 어업 8만)개의 농어업경영체가 등록되어 있다. 이번 법 개정의 주요 내용을 살펴보면 ▲농어업경영체 농어업경영정보의 등록기준 마련 ▲등록정보의 실태조사 도입 ▲농어업경영체에게 증빙자료 제출 요청 및 의무 제출 ▲거짓‧부정하게 등록한 자 500만원 이하 벌금 및 1년 신규등록 제한 ▲거짓‧부정하게 자료를 확인‧증명한 자 100만원 이하 과태료 부과 등이다. 한편, 농식품부와 해수부는 오는 8월 16일까지 계도기간을 설정해 운영하기로 했다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 김수형 기자] 농촌공간 재구조화법에서 민원으로 인해 축사가 농촌 위해시설로 지정되는 부분은 제외될 것으로 보인다. 농림축산식품부가 지난 1월 11일 입법예고 하며 논란이 된 농촌공간 재구조화 및 재생지원에 관한 법률. 이 법률에는 농촌 마을 환경을 훼손한다는 이유로 축사를 농촌 위해시설로 지정, 정비사업을 할 수 있는 법적 근거를 마련한 것이어서 논란이 됐다. 농촌공간 재구조화법 제3조에 따르면 악취방지법 시행규칙에서 명시한 사육면적 50㎡(15평) 이상의 양돈장과 100㎡(30평) 이상의 우사 등 모든 축종의 축사가 악취배출시설로 분류되면서 사실상 모든 축사가 해당되어 있으며, 악취배출시설은 모두 농촌 위해시설이 될 수 있다는 내용이 담겼다. 여기에 3조 3항에는 농촌 경관 및 환경을 심각하게 훼손하고 있다고 구체적인 민원이 제기되는 시설도 농촌 위해시설로 지정할 수 있다는 내용이 포함되어 민원만으로도 축사가 퇴출될 수 있는 법적 근거가 마련됐다. 이와 관련 축산관련단체들은 농림축산식품부에 농촌공간 재구조화법에 대한 부당함을 설명하고 개정을 요구했다. 특히 제3조 제1항에서 사실상 모든 축사가 위해시설 대상에 포함되는 것과 민원에 의해 농촌위해시
[축산신문 김수형 기자] 올해 설 명절 기간 동안 지난해 대비 축산물 공급량은 다소 증가하고 도매가격 및 소비자가격은 대부분 하락한 것으로 분석됐다. 축산물품질평가원(원장 박병홍)은 지난 19일 축평원이 매주 실시하는 ‘소비자가격조사’와 ‘축산물유통정보조사’를 통해 수집된 데이터를 분석해 발표했다. 축평원에 따르면 올해 설 명절 축산물 공급량은 지난해와 비교해 한우가 3.2%, 돼지 4.4%, 육계 2.2%, 계란 0.2% 각각 증가한 것으로 나타났다. 도매가격도 지난해 설과 비교했을 때 한우(2.2%, 354원/㎏), 돼지(-13.1%, -661원/㎏), 육계(-17.6%, -641원/㎏), 계란(-4.3%, -82원/10구)로 한우를 제외하고는 하락한 것을 볼 수 있었다. 소비자가격은 한우(-3.2%, -310원/100g), 돼지(-5.7%, -143원/100g), 육계(0.4%, 24원/㎏), 계란(-6.7%, -148원/10구)으로 나타났다. 한우(1등급) 부위별 소비자가격은 지난해 설에 비해 갈비는 12.7% 상승한 반면, 안심(-2.3%), 등심(-3.3%), 양지(-5.5%), 설도(-6.3%)는 전반적으로 하락했다. 구이용(안심, 등심, 갈비)
[축산신문 김수형 기자] 농촌진흥청 국립축산과학원(원장 임기순)이 충북대학교 윤여명 교수팀과 공동 연구로 개발한 ‘동물 분뇨 암모니아 저감 조성물’을 특허출원하고 지난 21일자로 (주)제로원에 기술이전 했다. 이번에 기술이전 하는 ‘동물 분뇨 암모니아 저감 조성물’은 동물이 배설하는 요소와 비슷한 구조로 생긴 요소 구조 유사체와 암모니아를 분해하는 질화균을 혼합한 분말 제제다. 축산원에 따르면 일반적으로 냄새 원인 물질인 암모니아는 요소분해효소가 동물 분뇨 안 요소를 분해하면서 발생한다. 이 과정에 동물 분뇨 암모니아 저감 조성물을 넣으면 요소분해효소가 요소를 분해하기 전에 조성물과 먼저 결합해 암모니아로 바뀌는 화학 반응을 막아 암모니아 발생을 사전에 차단하는 원리다. 기술이전 업체 (주)제로원은 동물 분뇨 암모니아 저감 조성물을 활용해 동물 분뇨 냄새 저감제를 개발할 예정. 국립축산과학원은 기술이전 이후에도 전문 기술 상담(컨설팅)을 통해 현장에서 실용화될 수 있도록 지원할 방침이다. 국립축산과학원 장길원 축산환경과장은 “이 기술은 냄새 확산을 막는 것이 아니라 냄새 원인 물질 자체를 사전에 차단하기 때문에 냄새 저감 효과가 매우 크다”며 “축산 냄새 문