[축산신문 이일호 기자]
외국인관광객에게 소개하고 싶은 전국의 ‘한돈 맛집’ 약 850곳이 발굴됐다.
한돈자조금관리위원회(위원장 이기홍, 이하 한돈자조금)에 따르면 ‘한돈벨트 캠페인’의 일환으로 지난 8월 3일부터 31일까지 소비자를 대상으로 ‘2026 한돈 맛집 발굴 이벤트’ 설문조사를 실시했다.
이 과정에서 접수된 총 1천370건을 분석한 결과 약 850개 식당이 ‘한돈 맛집’ 으로 추천됐다.
이 가운데 소비자들이 가장 많이 추천한 맛집은 금돼지식당(91건)이었다. 이어 하남돼지집(39건), 남영돈·맛찬들 왕소금구이(각 22건), 숙성도(19건), 고반식당·몽탄(각 14건) 등도 상위권에 이름을 올렸다.
소비자들은 이들 ‘한돈 맛집’ 을 선택하는 가장 중요한 기준으로 한돈에 대한 신뢰와 고기 품질을 꼽았다.
추천 식당의 특장점으로 ‘한돈만 사용하거나 한돈인증점’이라는 응답이 72.5%로 가장 높았고, ‘고기 품질 및 숙성 방식이 특별하다’는 응답이 70.5%로 뒤를 이었다.
반찬·상차림(52.8%), 조리 퍼포먼스 및 구워주는 서비스(29.5%), 관광지와의 접근성(17.3%) 등도 주요 경쟁력으로 꼽혔다.
주관식 응답도 크게 다르지 않았다.
‘맛·풍미’가 944건으로 가장 많았으며 ‘한돈·국산 신뢰’ 865건, ‘관광·접근성’ 514건, ‘서비스·조리 경험’ 513건 등을 기록했다.한돈자조금은 이에대해 소비자들이 한돈 맛집을 단순히 ‘맛있는 고깃집’으로만 평가하기 보다는 믿고 먹을 수 있는 원산지와 품질, 식당에서의 경험까지 종합적으로 평가하고 있음을 뒷받침하는 것으로 분석했다.
한편 이번 조사에서 한돈과 연계하고 싶은 지역 콘텐츠로는 지역축제(30.6%), 전통시장 투어(24.9%), 전통주·수제맥주 페어링(21.6%) 등이 상대적으로 높은 선호를 보였다. 한돈 맛집을 지역의 관광·문화자원과 연결해 방문객이 지역의 먹거리와 문화를 함께 경험할 수 있는 콘텐츠에 대한 소비자 수요가 확인된 것이다.
또 외국인이 한돈을 즐기는 데 느끼는 주요 장벽으로는 언어장벽(38.5%)과 원산지 정보 확인의 어려움(22.7%), 종교·식문화의 차이(18.9%), 결제·예약 시스템의 어려움(8.8%) 등이 주로 지목됐다.
따라서 한돈인증점의 글로벌화를 위해 다국어 메뉴 및 식문화 안내, 한돈 부위와 먹는 방법에 대한 정보 제공, 글로벌 지도·검색 시스템 구축, 관광·미식투어 및 SNS·인플루언서 연계, 외국인 예약·결제 편의 개선 등이 필요한 것으로 나타났다.
한돈자조금 이기홍 위원장은 “이번에 발굴한 한돈 맛집을 향후 한돈벨트 사업에 활용하고, 지역축제·전통시장·관광자원 등과 연계한 한돈 미식 콘텐츠를 개발해 나갈 계획”이라며 “외국인을 대상으로 한돈 맛집 발굴 이벤트를 추가로 실시하고, 발굴된 맛집을 활용한 팝업 이벤트 등을 통해 외국인 관광객이 한돈을 직접 경험할 수 있는 기회도 확대할 것”이라고 밝혔다.
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