[축산신문 조용환 기자] 매일유업 관계사 엠즈베이커스(대표 전익범, 김진동)가 운영하는 베이커리 브랜드 ‘밀도(meal°)’가 롯데백화점 평촌점(경기도 안양시)에 신규매장을 오픈하여 이목을 모은다.
이번 밀도의 신규매장은 덴마크 코펜하겐의 아티장(artisan: 장인) 베이커리에서 영감을 받아 매일 먹기 편안한 빵 본연의 매력이 돋보이도록 구성한 공간이다.
따뜻한 느낌의 나무 소재와 정돈된 진열장, 절제된 조명 등을 통해 밀도의 빵이 가진 색감과 질감 등이 자연스럽게 드러나도록 꾸몄다.
밀도는 ‘담백식빵’, ‘리치식빵’, ‘고양식빵’ 등 밀도의 대표 식빵 제품들을 중심으로 가족의 아침 식사와 아이 간식, 퇴근길 구매 등 일상 속에서 즐길 수 있는 다양한 베이커리 메뉴들을 선보일 예정이다. 또 매장에서 직접 빵을 구워내는 과정을 통해 갓 구운 빵의 풍미와 따뜻함도 경험할 수 있다.
더불어 이번 신규매장 오픈을 기념해 방문 고객들을 위한 프로모션 행사도 진행한다. 밀도 롯데백화점 평촌점에서 오는 8일까지 1만5천원 이상 구매 시 매일유업의 신제품 ‘퓨어틴 초코 쉐이크(330ml)’를 증정한다.
이 제품은 매일유업이 국내 최초로 UF공법을 통해 단백질 분말을 넣지 않고 국산 우유를 3배 농축해 선보인 단백질 음료이다. 텁텁함 없이 깔끔한 맛이 특징으로, 밀도의 담백한 식빵과 함께 먹기에도 잘 어울린다.
아울러 밀도는 이번 롯데백화점 평촌점 오픈 후 8월 말에는 롯데몰 김포공항점(서울시 강서구 소재)도 신규 매장을 오픈할 계획으로, 서울과 수도권 전역에서 고객과의 접점을 점차적으로 확대할 계획이다.
엠즈베이커스 밀도 한 관계자는 “성수동에서 시작된 밀도만의 정성이 담긴 식빵 맛을 더 많은 고객분께 선보이고자 접근성이 좋은 롯데백화점 평촌점에 신규 매장을 오픈했다”면서 앞으로도 엄선된 재료와 밀도만의 베이킹 철학을 바탕으로, 소비자들이 일상 속에서 가장 맛있는 빵을 경험토록 오프라인 접점을 꾸준히 늘려갈 것”이라고 덧붙였다.
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