이번 심포지엄은 ‘미래축산! 우리는 무엇을 준비해야 하는가?’ 를 주제로 진행된다. 주제발표는 3개 분야에 걸쳐 있을 예정이다. 제1주제는 ‘미래 축산물 소비환경 변화(건국대 김민경 교수)’, 제2주제는 ‘친환경 축산과 동물복지의 미래 방향(순천대 양철주 교수)’, 제3주제는 ‘미래 축산산업 추진전략 및 과제(전북대 이학교 교수)’ 가 발표된다.
이상락 위원장이 좌장을 맡은 가운데 진행될 종합토론에는 김연화 소비자공익네트워크 회장, 정문영 전국축협조합장협의회장, 성경일 한국축산분야학회협의회장, 김영붕 식품연구원 본부장, 박최규 경북대 교수, 김성훈 피그진코리아 대표, 김영란 축산신문 편집국장이 토론자로 나선다.
미래축산포럼은 2012년부터 미래축산 환경변화 대응방안과 정책대안을 제시하는 역할을 수행해왔다. 경영·소비분과, 친환경축산분과, 스마트축산분과, 가공·안전분과, 방역분과, 생산성분과 등 총 6개 분과로 나눠 축산정책현안과 미래축산 환경변화에 대응하는 연구과제를 수행하고 있다.
이번 종합심포지엄은 미래축산포럼이 주최하고 농협경제지주 축산경제가 주관한다. 농림축산식품부도 심포지엄을 후원한다.
