비살균 원유 치즈, 체계적 안전성 검사 필요

연 기준 2℃ 이상서 60일 숙성 시 제조·유통 가능
전문가 “숙성 후에도 병원균 생존 가능성” 지적

2019.01.08 17:44:13
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