 앞으로의 낙농업은 산유량 증대, 고품질 원유 생산, 환경친화적인 젖소 사육, 가축보호 등의 테두리 안에서 성장해 갈 거라고 전망한다. 친환경 젖소사육을 위해서는 분뇨처리를 합리적으로 하는 것도 중요하지만 우선적으로 사육두수를 감소시키는 선진국형 낙농업형태로 발전하리라 본다. 이러한 환경하에서 현재와 같은 소득을 보장받기 위해 먼저 산유량 증대, 고품질의 원유 생산, 비용절감 등을 들 수 있으며, 다음으로 친환경 농업에 따른 젖소두수 감소에 대한 소득보장제도 도입이다. 후자는 장래에 꼭 실현해야 할 과제로 남겨두고, 전자를 위해 낙농인들은 최선의 노력을 경주해야 할 것이다. |
