이용덕 평택축협 전무

  • 등록 2001.10.15 14:16:22
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요즘 한우 산지시세와 공판장 한우 지육경락가는 사상 최고가격으로 거래되고 있으며 조합이 운영하고 있는 축산물판매장(한우 전문판매장)에서 판매할 생우를 구입하기조차 어려운 실정이다. 가장 큰 원인중 하나가 한우 사육두수의 급격한 감소라 볼 수 있으며 이런 추세로는 한우 사육기반마저 흔들릴까 우려된다.
이제라도 어린 암소도축을 제한해 적어도 송아지 2두 이상을 생산한 암소를 도축할 수 있도록 해 적정두수를 유지해야 할 것이다. 또한 생산자단체인 농협과 축협의 하나로마트 암소고기 판매점은 촉각을 다투어서 수소(비육우) 고기판매로 전환해 한우 사육기반 구축에 다함께 노력해야 한다.
뉴스관리자 편집장
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