전 세계 최대 녹용 시장을 확보하고 있으면서도 국내 사슴산업은 뒷걸음질 치고 있는 것이다. 문제를 해결하는 실마리는 사육현장에서부터 풀어야 할 것이다. 사슴농가 대부분이 낙후된 시설에서 비효율적인 방식으로 농장을 운영하고 있는 현실이다. 정부지원이 없는 상황에서 대규모 투자가 불가능하기 때문이다. 사슴사육시설이 현대화되어 경쟁력을 갖춘다면 우리 사슴은 탄탄한 소비시장을 기반으로 국내 대표 축산업으로 발전할 수 있을 것이라 확신한다. |
김광선 부장<한국양록협회>
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