이처럼 양계 경기가 호기를 맞고 있는 것은 여러 가지 이유가 있겠지만, 구제역 발생에 따른 육류 소비 대체효과도 간과할 수 없을 것이다. 그러나 양계 경기가 지금 호기라고 해서 마냥 좋아해서는 안 된다. 양계 산업도 질병으로 인한 소비 위축이 언제든지 있을 수 있음을 인식해야 한다. 따라서 양계산업도 차단 방역만이 살 길이라는 인식을 깊이 하지 않으면 안된다. 철저한 소독과 출입 통제가 이뤄져야 질병을 미연에 방지할 수 있다. 그것은 양계 농장의 생산성 향상으로 이어지는 만큼 더욱 각별한 주의와 관심이 요구된다 하겠다. 아울러 깨끗한 바닥관리와 환기 관리 등 기본을 철저히 지킴으로써 양계산업이 안정된 가운데 발전이 이뤄질 수 있도록 해야할 것이다. |
변재순 대표<신기영농조합법인>
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