이날 교육에는 171명의 한우농가가 참석해 강원도 계재철 축산과장의 ‘강원도의 축산물 브랜드사업 정책방향에 대한 설명을 들었다. 계 과장은 하이록한우 브랜드의 현실과 미래에 나아가야 할 방향에 대해 집중적으로 소개했다. 이어 축산물등급판정소 최규진 강원지원본부장은 ‘한우등급 기준 및 한우고급육 사양 기술’에 대해 강의했다. 한편 교육에 앞서 농식품부와 한우자조금의 우수경영사례 선정에서 우수한 성적으로 입상한 춘천 선진농장 조문진 대표가 소개돼 참석자들의 박수를 받았다. |