이날 행사에는 이종율 속초양양축협장과 이달형 한우협회 양양군지부장이 참석했다. 변경현 회장은 이날 “우리 민족과 함께해 온 한우의 고유한 맛을 알리고 우리나라 축산농민이 생산한 축산물의 안전성과 우수성을 자라나는 학생들에게 알리기 위해 행사를 마련하게 됐다”고 소개했다. 변 회장은 “한우고기의 다양한 부위를 제대로 즐길 수 있는 요리방법을 알리고 우리 축산물을 소비자들이 애용할 수 있도록 다양한 소비촉진 홍보행사를 펼쳐나갈 계획”이라고 말했다. |