그동안 젖소 송아지는 육우농가들의 수익기반으로, 또 낙농가들의 부수입원으로 역할을 충실히 해왔다. 특히 육우산업은 안전하고 품질 좋은 쇠고기를 공급하면서 국내 축산물 시장 발전에 기여해왔다. 지금이라도 육우를 국내 쇠고기 시장의 한축을 담당하고 있는 산업으로 제대로 대우해줘야 한다. 제도적인 뒷받침으로 농가들의 소득을 보전해주고 국내 쇠고기 자급률을 높여야 한다. 육우산업 안정을 위한 근본적인 대책으로 정부차원에서 한우와 마찬가지로 젖소 송아지의 차액을 보전해주는 방법과 함께 가격안정을 위한 수매도 적극 추진해야 한다. |