우리 양돈·돈육 산업 문제점과 대책 <4>

  • 등록 2008.05.19 10:52:09
크게보기

생산비 절감위해 MSY 20두 기술 회복이 ‘중요’

 
김 강 식 고문 ((사)한국육류유통수출입협회)


3. 대응방안

가. MSY18~20과 사료 요구율 2.6 양돈 기술 실천

최근 양돈 위기 대책 준비자료에 의하면 지난해 MSY13.4를 22로 올려야한다고 하고 있는데 이유를 더욱 빠르게 하자는 기술도입인 동시에 번식기술상 어려운 문제이다.
MSY22달성을 위해서는 임신율 98%에 복당 산자수 10.4두 모돈 회전율 2.3 비육돈 출하율 94%일때 MSY22가 된다는 결과가 된다. 이는 현실적으로 도저히 달성할 수 없는 기술이다. 현실적으로 우리 양돈 농가가 실천 가능한 최고의 번식기술은 임신율 96% 복당 산자수 10.4두 모돈 회전율 2.0회에 육성율 93%가 MSY18이기 때문에 우리 양돈 농가가 실천 가능한 번식기술수준은 MSY18~20사이가 최상 기술 수준이라고 본다.
 
2006년 110kg비육돈 생산비 19만1천211원에 2006년 대 2008년 사료비 증가율 29.4%, 기타경비7.2% (년 3.6%)를 전제로 할때 올해 110kg비육돈 생산비는 <표6>과 같이 22만9천436원이고 사료 요구율 2.65시는 4.4% 증가한 23만9천625원, 사료 요구율2.99시는 11.1/%증가한 25만4천949원이란 시산이 나올수 있다. 2006년 기준 사료 가격 29.4%, 기타7.2% 인상한 올해 MSY13.4의 생산비 22만9천436원을 기준 MSY16 일때는 20만5천503원(89.5%), MSY18일때는 18만8천975(82.3%), MSY20일때는 17만6천885원(77.1%)까지 생산비를 낮출수 있다고 본다.
그러나 2006년 생산비 19만1천211원 중 사료비 8만7천136원은 사료 요구율 2.26이 되었기 때문에 사료 요구율 2.65를 기준으로 할 때 MSY13.4일때 110kg비육돈 생산비는 23만9천625원, MSY16일때 21만3천668원(89%), MSY18일때는 19만6천76)(82%), MSY20일때는 18만3천29원(77%)이기 때문에 2006년 생산비 19만1천211원대로 절감, 양돈 위기를 극복하기 위해서는 사료가격인상요인보다 MSY18~20수준 기술 회복이 더 중요하다고 본다.

나. 사료요구율 MSY수준에 따른 적정 소득 보장 지육가격 추정

사료요구율 및 MSY수준별 생산비를 기준으로 적정소득율 10%내외를 보장하기 위한 적정지육가격이 어느 정도 형성되어야 하는가를 시산한 결과 사료 요구율 2.99시는 지육가격 3천원(MSY20)~3천800원(MSY13.4), 사료요구율 2.65시는 지육가격 2천800원(MSY 20)~3천400원(MSY13.4)로 되어 있다.
양돈농가는 사료가격 인상 및 낮은 지육가격 형성을 탓하지 말고 고소득 양돈율 위해서는 사료요구율과 MSY수준 향상을 위한 기술양돈 실천이 더 중요하다. <표7>참조

당사의 허락없이 본 기사와 사진의 무단 전재 및 재배포를 금합니다.





주소 : 서울특별시 관악구 남부순환로 1962. 6층 (우편번호:08793)
대표전화 : 02) 871-9561 /E-mail : jhleeadt@hanmail.net
Copyright ⓒ 2007 축산신문 All rights reserved.