우량밑소 확보 조기 거세시술 중요

등록 2007.11.21 09:46:57

울산축협, 한우고급육 기술교육서 강조

[축산신문 ■울산=권재만 기자]

【경남】 울산축협(조합장 이정웅)은 지난 15일 관내 축산회관에서 한우 고급육 생산기술교육<사진>을 실시했다. 이날 이정웅 조합장은 “미국의 끝없는 쇠고기 전면 수입 압력이 갈수록 높아지고 있는 가운데 우리 지역 한우도 경쟁력을 갖추어야 한다”고 말했다.
이날 강의는 김해축협 김욱 교육지원부장이 특별강사로 초청돼 한우 고급육 생산을 위한 기술교육으로 진행됐다. 김욱 부장은 성장 생리와 발육 특성에 대한 올바른 이해로 적합한 사양관리와 함께 조기 거세시술 권유, 개량에 따른 우량 밑소 확보의 중요성을 강조했다.

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