【제주】 제주도축산진흥원(원장 조덕준)은 급속히 변화하는 소비자의 눈높이를 겨냥한 최적화된 돼지 생산관리시스템의 적용을 통해 돼지 생산성 향상은 물론 경영비를 절감할 수 있도록 ‘돼지 표준사양관리지침서’ 를 오는 10월까지 제작하여 관련단체 및 도내 전 양돈농가(348호)에 보급하기로 했다. 지난해 ‘씨돼지관리안내서’ 에 이어 제작 보급되는 이 지침서에는 돼지의 사양·시설·환경·위생 및 생산관리 방법을 체계적으로 수록하여 향후 농장에서 사육단계 HACCP 적용에 쉽게 활용할 수 있도록 하기 위해서다. |